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Les Airelles - Vaujany, 38114 Vaujany

Route du Col du Sabot 629, 38114 Vaujany

Jetzt geschlossen · öffnet 09:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Platten
Charcuterie-Platte
15.90
PLANCHE DE CHARCUTERIE — Rohschinken, Rosette, Lomo, Kochschinken - Auswahl an kaltem Fleisch
Schätzung≈ 650 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Käseplattevegetarian
14.90
PLANCHE DE FROMAGE — 1/2 St-Marcellin IGP, Tomme du Dauphiné, Reblochon de Savoie, Fourme d’Ambert - Auswahl lokaler Käse
Schätzung≈ 720 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemischte Platte
26.90
PLANCHE MIXTE
Schätzung≈ 1100 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vorspeisen
Gratinée
12.90
Zwiebelsuppe, Crouton, Emmentaler Käse
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Gemüse-Frittata & grüner Salatvegetarian
15.90
FRITTATA aux légumes & salade verte — Butternuss-Gratin, Zwiebeln, Spinat, Tomaten, Kartoffeln, Sahne und Emmentaler
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Tagesuppe
13.90
SOUPE DU MOMENT — Je nach Marktgemüse
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salat mit warmem Ziegenkäse
17.50
SALADE DE CHÈVRE CHAUD — Grüner Salat, warme Ziegenkäse-Toasts, gegrillter Speck, Heidelbeer-Vinaigrette, Dauphiné-Walnüsse
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lauwarmer Oisans-Salat
17.50
SALADE TIEDE DE L’OISANS — Grüner Salat, diots de Savoie, Drillinge, Zwiebeln, Speck, Tomate, geschmolzener Reblochon
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Croûte des Airelles & grüner Salat
18.90
CROÚTE DES AIRELLES & salade verte — Landbrot, Fourme d’Ambert, Rohschinken, karamellisierte Birnen
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
Caesar Salad
17.90
SALADE CESAR — Grüner Salat, hauspanierte Hähnchenbrust, Parmesan-Späne, Crouton, Tomate, rote Zwiebeln und Caesar-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydrate
Hauptspeisen
Tartiflette des Airelles & grüner Salat
22.90
LA TARTIFLETTE DES AIRELLES & salade verte — In Butter gebratene Drillinge mit Speck, Zwiebeln, weißem Savoie-Wein und geschmolzenem Reblochon
Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Doradenfiletpescatarian
21.50
FILET DE DAURADE et son risotto crémeux aux éclats de pistaches — Mit cremigem Risotto und Pistazienstücken
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Maxi Burger & Pommes
19.50
MAXI BURGER & frites — Grüner Salat, Tomaten, confierte Zwiebeln, Burger-Sauce, Black Angus Patty (Irland)
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrate
Maxi Cheddar Cheeseburger & Pommes
21.00
MAXI CHEESEBURGER au cheddar & frites
Schätzung≈ 1300 kcal90 g Kohlenhydrate
Maxi Montagnard Burger & Pommes
24.00
MAXI MONTAGNARD BURGER & frites — Gegrillter geräucherter Speck + Tomme du Vercors
Schätzung≈ 1400 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 44
Club Sandwich & grüner Salat & Pommes
19.90
CLUB SANDWICH & salade verte & frites — Hausgemachtes Hähnchenfilet, Toastbrot, geräucherter Speck, Ei, Tartarensauce
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Croque Monsieur & grüner Salat
18.90
CROQUE MONSIEUR & salade verte — Toastbrot, hausgemachte Béchamel, Kochschinken, Emmentaler
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Portion Pommesvegan
8.50
ASSIETTE DE FRITES / French fries
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Pasta
Lasagne & grüner Salat
17.90
LASAGNES & salade verte
Schätzung≈ 700 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Linguine Bolognese
17.20
LINGUINI sauce Bolognaise
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Linguini Carbonara
16.90
LINGUINI sauce Carbonara
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Linguini Napolitainevegan
16.20
LINGUINI sauce Napolitaine (tomate, basilic) — Tomate, Basilikum
Schätzung≈ 620 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Ravioli mit Sahne und Parmesan-Crumblevegetarian
18.50
RAVIOLES à la crème et son crumble au parmesan — Feine Pasta gefüllt mit Käse und Kräutern, Parmesan-Crumble
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Fleisch
Rinderentrecôte (ca. 250 g)
24.50
L’ENTRECOTE DE BOEUF (env. 250 gr) — Simmenthal-Rind - Kräuterbutter oder Waldpilzsauce, Pommes/Gemüse oder Gratin Dauphinois/Gemüse
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Iberico-Schweinefleisch
24.50
PIÈCE DE COCHON IBÉRIQUE — Niedrigtemperatur gegart - Pommes/Gemüse oder Gratin Dauphinois/Gemüse
Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrate
Rinder-Steak Tartare (200 g)
22.50
STEAK TARTARE DE BØEUF (200 gr) — Handgeschnitten, serviert mit Pommes frites
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate
Fondue Savoyarde
Fondue Savoyarde
29.50
Grüner Salat und Rohschinken
Schätzung≈ 1400 kcal60 g Kohlenhydrate
Desserts
Heidelbeer-Mandel-Tarte mit hausgemachter Schlagsahne
9.50
TARTE MYRTILLES À L’AMANDINE ET CHANTILLY maison — Blueberry and almond pie
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
Crème Brûlée
9.50
CRÈME BRÜLÉ Vanille de Madagascar — Madagaskar-Vanille
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Profiteroles
10.90
Drei Windbeutel mit Vanilleeis, heißer Schokolade (Barry), Schlagsahne und gerösteten Mandeln
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 25
Schokoladen-Brownie (Barry)
9.90
BROWNIE AU CHOCOLAT (Barry) noix du Dauphiné, crème anglaise, chantilly — Nüsse aus dem Dauphiné, Crème Anglaise, Schlagsahne
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27
Kindheitserinnerung "Brioche Pain Perdu"
9.90
SOUVENIR D’ENFANCE "BRIOCHE EN PAIN PERDU" — Hausgemachte gesalzene Karamellbutter, Vanilleeis
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 23
Café Gourmand des Airelles
9.90
CAFÉ GOURMAND des AIRELLES et son expresso — Espresso, Crème Brûlée, Schoko-Profiterole, Schoko-Nuss-Brownie, Banane-Nutella-Crêpe
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 22
Crêpes
Crêpe mit Zuckervegetarian
4.60
Crêpe Sucre
Schätzung≈ 280 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Crêpe mit Nutellavegetarian
5.80
Crêpe Nutella
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31
Crêpe mit hausgemachter gesalzener Karamellsaucevegetarian
6.20
Crêpe Sauce Caramel beurre salé maison
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 36
Crêpe mit heißer Schokolade (Barry)vegetarian
6.20
Crêpe Chocolat chaud (Barry)
Schätzung≈ 460 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 37
Crêpe "Tatin"vegetarian
9.90
Crêpe «Tatin» — Geschmolzene Äpfel, hausgemachte gesalzene Karamellsauce, Vanilleeis und Schlagsahne
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 32
Crêpe "Gourmande"vegetarian
9.90
Crêpe «gourmande» — Banane, Nutella, Schlagsahne, Vanilleeis
Schätzung≈ 720 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 23
Waffeln
Waffel mit Zuckervegetarian
4.60
Gaufre Sucre
Schätzung≈ 320 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 39
Nutella-Waffelvegetarian
5.80
Gaufre Nutella
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 26
Waffel mit hausgemachter gesalzenen Karamellsaucevegetarian
6.20
Gaufre Sauce Caramel beurre salé maison
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 27
Waffel mit heißer Schokolade (Barry)vegetarian
6.20
Gaufre Chocolat chaud (Barry)
Schätzung≈ 640 kcal72 g Kohlenhydrateschwer 26
«Tatin»-Waffelvegetarian
9.90
Gaufre «Tatin» — Geschmolzene Äpfel, hausgemachte gesalzene Karamellsauce, Schlagsahne, Vanilleeis
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 28
Eis
2 Kugeln Eis nach Wahlvegetarian
5.80
2 boules de glaces au choix — Vanille, Milchschokolade, Zitrone, Himbeere
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Kindermenü
Wurst mit Pommes
12.50
Saucisse frites
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pasta Bolognese oder Napolitaine
12.50
Pâtes Bolognaise ou Napolitaine
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69

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66veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst eine Gemüse-Frittata oder Ravioli mit Käse und Parmesan wählen. Es gibt auch Linguini Napolitana sowie verschiedene süße Crêpes und Waffeln. Die Karte enthält viele Fleischgerichte wie Steak Tartar.

17 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 47

49dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen in Vaujany

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Auswahl beschränkt sich auf Vorspeisen und Platten. Die meisten Hauptgerichte enthalten Kartoffeln oder Brot.

8 diabetesfreundlich · 47 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Route du Col du Sabot 629, 38114 Vaujany
Zeiten
Mo09:00–16:30
Di09:00–16:30
Mi09:00–16:30
Do09:00–16:30
Fr09:00–16:30
Sa09:00–16:30
So09:00–16:30
Ouvert en hiver. Dîner dans les étoiles tous les jeudis (Hiver 24-25) sur demande
Kontakt
+33661598057 lesairellesvoj@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lesairelles.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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