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Le Sens

boulevard de la côte de beauté 141, 17640 Vaux sur Mer

Jetzt geschlossen

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

À la carte
Foie Gras IGP Sud-Ouest
24.00
Le Foie Gras IGP Sud-Ouest — Duo halbgegart mit Himbeere und Rose, Crème Brûlée, hausgemachtes Brioche.
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Ikajimé Lachspescatarian
24.00
Le saumon Ikajimé — Verschiedene Variationen: konfiert, geräuchert & als Tatar.
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Carpacciopescatarian
26.00
Le Carpaccio — Bretonischer Seeteufel mit Yuzu und schwarzem Knoblauch, Guakiwi, Sardellencreme & Algensorbet.
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Küsten-Meerbarpescatarian
39.00
Le maigre côtier — Mit Spirulina und getrockneten Pomelos, dazu eine Zitrusreduktion.
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Dentipescatarian
43.00
Le Denti — Auf einem Stein gegart. Bouillabaisse-Sauce. Kartoffelpuree mit Hummerbutter.
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vegetarisches Gerichtvegetarian
28.00
Notre plat végétarien — Saisonales Gemüse in verschiedenen Zubereitungen, moderne Eierkokotte, mit oder ohne Käse.
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Kern vom argentinischen Roastbeef
41.00
Le cœur du faux filet Argentin — In Trappersalz mariniert. Chimichurri-Sauce mit Piquillo-Paprika.
Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Salers
49.00
La Salers — Rinderfilet aus dem Kamado, leicht geräuchert. Roscoff-Zwiebel-Espuma mit Arabica.
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
«Kagoshima» 100% japanisches Rind (100g)
79.00
«Kagoshima» Bœuf 100% Japonais - Les 100grs — Außergewöhnliches Fleisch mit starker intramuskulärer Marmorierung.
Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Käsewagen von La Fromagerie du Savinoisvegetarian
16.00
Chariot de fromages sélectionné par La Fromagerie du Savinois — Handwerkliche & Bauernkäse (maximal 6 Stück).
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
L’Equinoxe
14.00
Variationen aus wilden Heidelbeeren und Zitrone.
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
Pavlovavegetarian
14.00
La Pavlova — Mit Kokos, Melone, Erdbeere, Sternanis und Basilikum.
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 39
Mystère d’une sphèrevegetarian
16.00
Le Mystère d’une sphère — Unser Signature-Dessert aus Schokolade und saisonalen Früchten.
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
L’Insolite
16.00
Variationen aus Mais mit mexikanischen Aromen.
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrate
Menüs
Kindermenü
28.00
Menu enfant — Amuse-Bouche, geräucherter Bomlô-Lachs, Meerbar oder Roastbeef, Fondant, Mignardises.
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 29
Menü 59€
59.00
Menu 59€ — Amuse-Bouche, geräucherter Bomlô-Lachs, Meerbar oder Roastbeef, Fondant, Mignardises.
Schätzung≈ 1600 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 25
Formel-Menü
72.00
Menu Formule (Choix du nombre de mets) — Amuse-Bouche, Vorspeise (Foie Gras oder Lachs), Hauptgang, Dessert, Mignardises.
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 25
Kagoshima-Menü
112.00
Menu Kagoshima (Choix du nombre de mets) — Amuse-Bouche, Vorspeisen, Kagoshima-Rind, Dessert, Mignardises.
Schätzung≈ 2000 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 25

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50veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischer Option

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Das vegetarische Hauptgericht besteht aus Saisongemüse und einem Eiercocotte. Zudem gibt es eine Käseauswahl, die Pavlova oder Le Mystère d'une sphère.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 18

74dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Fleisch- und Fischoptionen unterstützen einen stabilen Blutzuckerspiegel.

9 diabetesfreundlich · 18 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
boulevard de la côte de beauté 141, 17640 Vaux sur Mer
Zeiten
Mo—
Digeschlossen
Migeschlossen
Do—
Fr—
Sa—
So—
Restaurant fermé le lundi en dehors des périodes scolaires. Ferme au plus tard à 16h00 après le service du déjeuner. Ferme au plus tard à 00h00 après le service du dîner
Kontakt
+33546858349 le.7367-le.sens@hotmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-7367-le-sens.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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