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Epicurianne

Rue du Ctre 39b1/39, 6640 Vaux-sur-Sûre

Jetzt geöffnet · bis 20:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Chaud Boulette
Boulettes liégeoise
13.50
Lütticher Fleischbällchen, Kartoffelstampf, Karotten.
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Boulettes cordon bleu
14.00
Hähnchen-Cordon-Bleu-Bällchen, weiße Sauce, Gratin Dauphinois.
Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Boulettes façon bouchée à la reine
13.50
Hähnchenbällchen nach Art von Bouchée à la Reine, Spätzle.
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Boulettes de gibier
14.00
Wildbällchen, Verat-Biersauce, Lütticher Sirup, Trüffel-Kartoffelstampf, Chicorée.
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Boulettes de risottovegetarian
13.00
Kürbis-Risotto-Bällchen, cremige Butternuss-Sauce.
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Boulettes de cabillaud
14.00
Panierte Kabeljau-Bällchen, Püree, Spinatcreme.
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
LUNCH MENU
VORSPEISE + HAUPTGERICHT
28.50
ENTRÉE + PLAT
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
HAUPTGERICHT + DESSERT
28.50
PLAT + DESSERT
Schätzung≈ 1300 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33
VORSPEISE + HAUPTGERICHT + DESSERT
34.00
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
Schätzung≈ 1400 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 29

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Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Karte bietet einige proteinreiche Hauptgerichte. Die meisten Optionen enthalten viel Stärke oder Zucker.

3 diabetesfreundlich · 9 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Rue du Ctre 39b1/39, 6640 Vaux-sur-Sûre
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–13:30, 18:30–20:30
Mi18:30–20:30
Do12:00–13:30, 18:30–20:30
Fr12:00–13:30, 18:30–20:30
Sa18:30–20:30
Sogeschlossen
Du 22 au 30 décembre et du 1er au 4 janvier inclus: congés. Le 31 décembre : soirée de nouvel an
Kontakt
+3261278465
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), epicurianne.be
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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