Melchers 1715

Markt 2, 49377 Vechta

Jetzt geschlossen · öffnet 09:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppe

Perlingssuppe mit Sahnehaube 3

9.00

chanterelle soup

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hauptgang nach Wahl

Linguine 11 mit frischen Perlingen in Kräuter-Sahne-Sauce 3

19.90

linguine with chanterelles

Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Hähnchenbrustlet mit frischen Perlingen in Kräuter-Sahne-Sauce 3

23.90

chicken breast with chanterelles and basmati rice — dazu Basmatireis

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 81

Schweineschnitzel 1,3,11 mit frischen Perlingen in Kräuter-Sahne-Sauce 3

23.90

pork schnitzel with chanterelles and fries — dazu Pommes

Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate

Dessert

Paumencrumble mit Vanilleeis 1,3,11,13

9.00

plum crumble with vanilla ice cream

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 40

Pfferlingsmenü

Unser Menüpreis

39.90

chanterelle menu

Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrate

Vegetarischvegetarian

35.90

vegetarian chanterelle menu

Schätzung≈ 950 kcal120 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Frühstück Kaffee Kuchen

Apfelkuchen

5.00

apple cake — 1,3,11,13P,13Q

Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate

Kirsch-Streuselkuchen

5.00

cherry crumble cake — 1,3,11,13P,13Q

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 44

Käsekuchen

5.00

cheesecake — 1,3,11

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42

Torten

5.20

cakes — 1,3,11

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42

Frühstücksbuet Mo. bis Fr. von 09.00 - 11.30 Uhr

15.90

breakfast buffet — Rührei, gekochte Eier, Würstchen, Speck, verschiedene Brötchen und Brotsorten, Geügelaufschnitt, verschiedene Salamisorten, Roh- und Kochschinken, Käseplatte, gefüllte Eier, Tomate-Mozzarella, Kontüre, Honig, Nutella, Butter, Margarine, Obstplatte, Obstsalat, Joghurt, Quark, Cerealien, Pancakes, Prosecco, Orangensa

Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Großes Frühstücksbuet Sa. und So. von 09.00 - 11.30 Uhr

17.90

large breakfast buffet — Wie oben und zusätzlich Fischplatte und Anti-Pasti Platte

Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Frühstücksbowls

8.90

breakfast bowls — 1 Grundlage + 1 Topping + eine Kugel Eis 1,3

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate

2 weiße Brötchenhälen 11 mit Butter, 3 wahlweise mit Käse,3 Rohschinken, Salami 9,20 oder Geügelwurst

5.90

white rolls with butter and toppings

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate

2 Körnerbrötchenhälen 5,11A,11B,11D,13Q mit Butter, 3 wahlweise mit Käse, 3 Rohschinken, Salami 9,20 oder Geügelwurst

6.90

grain rolls with butter and toppings

Schätzung≈ 460 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65

1 süßes Croissant, 3,11A dazu Butter 3 oder Frischkäse, 3 Honig, Marmelade oder Nutella 3,13Q Mandelstie,13P Puderzucker + 1 Topping nach Wahl

5.90

croissant with butter and toppings

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 38

2 weiße Brötchenhälen 11 mit Butter 3 und Rührei 1,3

7.90

white rolls with scrambled eggs

Schätzung≈ 510 kcal32 g Kohlenhydrate

Frische Waffeln mit Puderzucker 1,3,11

4.90

waffles with powdered sugar

Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrate

Frische Waffeln + heiße Kirschen 3

3.00

waffles with hot cherries

Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 41

Frische Waffeln + Sahne 3

1.50

waffles with cream

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 38

Frische Waffeln heißen Kirschen und Sahne 3

10.90

waffles with cherries and cream

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 37

4 Pancakes 1,3,11 mit Ahornsirup und Blaubeeren, Ananas und Himbeeren

8.90

pancakes with maple syrup and berries

Schätzung≈ 620 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 43

Kleinigkeiten

Knackige Pommes

5.80

french fries — mit Mayonnaise 1,9,11A,20 oder Ketchup 4

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate

Knackige Pommes mit Pulled Pork, BBQ-Soße 9,16 und Röstzwiebeln 11A

13.90

fries with pulled pork

Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate

Chili Cheese Fries 1,3 mit Jalapenos

6.80

chili cheese fries

Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrate

Chili con carne

14.90

chili con carne with garlic baguette — mit Knoblauchbaguette 11A,11D

Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Knoblauchbaguette 11A,11D dazu Aioli 1,3 und Salatgarnitur

9.90

garlic baguette with aioli

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate

Anti-Pasti

15.90

antipasti with garlic baguette — mit Knoblauchbaguette,11A,11D

Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrate

Hähnchenstreifen 10,90 in Cornakes-Panade, 1,3,5,8,9,11A,11B,12,13 mit Salatgarnitur und Mangochutney

10.90

chicken strips with mango chutney

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrate

Currywurst

11.50

currywurst with fries — mi t k nackigen P ommes, dazu Mayonnaise 1,9,11A,20 oder Ketchup 4

Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate

Kartoelrösti

11.90

potato rosti — mit Preiselbeeren und Salatgarnitur

Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Mediterrane Brotzeitplatte

17.90

mediterranean cold platter — mit Serrano-Schinken, Salami, 9,20 K äse ,3 Antipasti 3 und Salatbeilage, dazu Knoblauchbaguette 11 Mayonnaise 1,9,11A,20 Ketchup 4

Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate

Suppen Salat

Tagessuppe

8.90

soup of the day — fragen Sie unser Servicepersonal

Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kokos-Currysuppe 8,90

8.90

coconut curry soup — exotische thailändische Suppe mit Gemüse und Hähnchen- eischeinlage

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Melchers Salatteller

14.90

mixed salad — verschiedene Blattsalate, Möhren, Tomaten, Gurken, Paprika und hausgemachte Croûtons, 11 mit Vinaigrette 9 oder Joghurt-Kräuterdressing 3

Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Ofenkartoffel

14.90

baked potato with sour cream — mit Sour-Cream 3,4 und Salatbeilage

Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Vorspeisen

Gemischter Melonensalat

9.90

melon salad with feta — mit Fetakäse,3 Minze, Vinaigrette 9 und Brot 11

Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate

Bruschetta

9.90

Knoblauchbrot,11 mit Tomaten- würfel, Balsamico und Parmesan 3

Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate

Räucherlachs 2

13.90

smoked salmon on potato rosti — auf Kartoelrösti, mit Honig-Senfsoße 9 und Salatgarnitur

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate

Tempura Garnelen 1,2,3,5,8,9,11A,11B,12,13

12.90

tempura shrimp — auf Mangochutney, Salat und Aioli 3

Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydrate

Bowls

Bowl 1

14.90

Fetakäse,3 Melonensalat, Vinaigrette,9 Basmatireis, Kidneybohnen, Mais, Teriyaki-Soße,6,8,11A Sesam,5 Kresse

Schätzung≈ 680 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Bowl 2

16.90

Hähnchenbrustlet in Cornak Basmatireis, Kidneybohnen, Mais, Salat, Sesamkörner,5 Kresse

Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Pasta

Linguine Käse 11A

15.90

cheese linguine — in Käse-Sahnesoße,3 Cherrytomaten, Grana Padano 3 und Rucola

Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate

Linguine Spinat 11A

16.90

spinach linguine — in Käse-Sahnesoße,3 Spinat,3 Grana Padano 3 und Rucola

Schätzung≈ 820 kcal68 g Kohlenhydrate

Linguine Pesto 11A

16.90

pesto linguine — in Basilikumpesto 13R mit kandierten Walnüssen,13R Parmesan 3 und Basilikum

Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate

Flammkuchen

Flammkuchen „Elsässer Art 3,11A

14.90

flammkuchen alsatian style — mit Speck, Zwiebeln und Rucola

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate

Flammkuchen Vegetarisch 3,11Avegetarian

14.90

vegetarian flammkuchen — mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Rucola

Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrate

Flammkuchen mit geräuchertem Lachs, 2,3,11A

17.90

smoked salmon flammkuchen

Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrate

Flammkuchen mit Serrano-Schinken, 3,11A

16.90

serrano ham flammkuchen — mit Mayonnaise,1,9,11A,20 Grana Padano,3 kandierten Gurken, Mangochutney und Salat

Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrate

Flammkuchen mit Hähnchenbrust,11A

16.90

Chicken Flammkuchen — Hollandaise,1,3,4 Paprikastreifen

Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrate

Burger

Veganer Burgervegan

17.90

Vegan Burger — im Homestyle Bun 11A Gemüsepatty 4,8,11 auf Eisbergsalat, mit hausgemachtem Pesto,13R Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Salat

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Smashed Burger de luxe

18.90

Smashed Burger Deluxe — im Brioche Bun 1,3,5,11A Beeurger auf Eisbergsalat, mit frischen Barbecuesoße,9,16 viel Cheddar,3 Bacon, Röstzwiebeln,11A frischen Tomaten, und Salat

Schätzung≈ 980 kcal60 g Kohlenhydrate

Crispy Chicken Burger

17.90

im Homestyle Bun 11A Hähnchenbrustlet kross im Homestyle Bun 11A auf Eisbergsalat, mit Mayonnaise,1,9,11A,20 frischen Tomaten, Zwiebeln und Sesam 5

Schätzung≈ 820 kcal58 g Kohlenhydrate

Pulled Pork Burger

18.90

im Homestyle Bun 11A saig geschmorter zerzuper Schweinenacken auf Eisbergsalat, verfeinert mit einer Barbecuesoße,9,16 Röstzwiebeln, 11A Aioli 3 und Coleslawsalat 1,9,11A,20

Schätzung≈ 920 kcal62 g Kohlenhydrate

Smashed Cheese Burger

17.90

im Brioche Bun1,3,5,11A Beeurger auf Eisbergsalat, mit Ketchup,4 viel Cheddar,3 frischen Tomaten, Gurken, Mayonnaise 1,9,11A,20 und Salat

Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate

Fleisch

Geschnetzeltes vom Kalb und Schwein

19.90

Veal and Pork Ragout — Kalbsletspitzen und Schweineletspitzen auf Blattspinat, 3 mit Champignons, Zwiebeln, Sahnesauce 3 und Weißwein, 15 und Gurkensalat 9 mit Hollandaise 1,3,4

Schätzung≈ 750 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Veganes Schnitzel 4,8,11vegan

19.90

Vegan Schnitzel — mit Paprikasoße, dazu Basmatireis

Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Schweineschnitzel 1,3

19.90

Pork Schnitzel — mit Paprikasoße, dazu Pommes und Salat

Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate

Cordon Bleu

22.90

Schweinerücken gefüllt mit würzigem Käse 1,3,11 und Kochschinken, 20 Hollandaise,1,3,4 Vanilleeis mit Orangensa,

Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39

Gegrilltes Hähnchenbrustlet

23.90

Grilled Chicken Breast — mit Rosmarinsauce, 4,15 und Spätzle 1,11 dazu Basmatireis

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 69

2 Rindersteakspieße

24.90

Beef Steak Skewers — auf Basmatireis, mit frischen Früchten dazu gemischter Salat und kleiner Salatteller

Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 85

Melchers Herrenteller

24.90

Gentleman's Plate — Schweinelet mit Rosmarinsoße,4,15 dazu Bohnen im Speckmantel 20 mit Hollandaise 1,3,4 und Spätzle 1,11

Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Melchers Ladyteller

21.90

Lady's Plate — Schweinelet mit Hollandaise, 1,3,4 Kartoelrösti und mediterranes Gemüse im Speckmantel 20 dazu Kroketten 3,11

Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate

Kalbslet 180g

29.80

Veal Cutlet — mit Café de Paris Butter, 3 Bohnen im Speckmantel 20 mit Hollandaise,1,3,4

Schätzung≈ 720 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Rib-Eye Steak 250 g

32.90

Rib-Eye Steak — mit Kräuterbutter,3 dazu Kartoel- Pommes und Salat kroketten 3,11 und Coleslawsalat 1,9,11A,20

Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate

Fisch

Kabeljaufilet 2pescatarian

28.90

Cod Fillet — mit Pommery-Senfsauce, 9 Kartoelkroketten und Gurkensalat 9

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate

Fangfrisches Lachsletpescatarian

28.90

Salmon Fillet — Norwegischer Lachs 2 mit Hollandaise, 1,3,4 dazu Basmatireis und mediterranes Gemüse

Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Dessert

Heiß & Kalt

6.50

Affogato — Espresso 16 mit Vanilleeis 1,3

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate

Apfelcrumble 1,3,6,11,13

8.90

Apple Crumble — mit Vanilleeis

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40

Crème brûlée 1,3

8.90

Crème Brûlée — von der Tonkabohne 2

Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

Sorbetvegan

7.90

2 Sorten Sorbet mit frischen Früchten

Schätzung≈ 150 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39

Zwei große Kugeln Eis 1,3

4.00

Ice Cream (2 Scoops) — Vanille, Schokolade, Stracciatella, Erdbeere

Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate

Drei große Kugeln Eis 1,3

5.50

Ice Cream (3 Scoops) — Vanille, Schokolade, Stracciatella, Erdbeere

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 37

Erdbeerbecher 1,3,13

7.90

Strawberry Sundae — 1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Erdbeereis, frische Erdbeeren, weiße Schokoladenstreusel und Sahne

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43

Eierlikörbecher 1,3,13,15

7.90

Eggnog Sundae

Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33

Saner Engel 1,3

6.90

Chocolate Sundae — 1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis, Sahne und Schokoraspeln

Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35

Eiskaee 1,3,16

6.90

Coffee Ice Cream Sundae — Kalter Kaee, Vanilleeis, Vanilleeis mit Erdbeersauce, und Sahne

Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41

Spaghettieis 1,3,13

7.90

Spaghetti Ice Cream — Vanilleeis mit Erdbeersauce, Sahne und weiße Schokolade

Schätzung≈ 360 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 41

Schokobecher 1,3,13

7.90

Chocolate Sundae Deluxe — 1 Kugel Stracciatellaeis, 1 Kugel Schokoladeneis, Schokoladensauce, Krokant und Sahne

Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 32

Kirschbecher 1,3

7.90

Cherry Sundae — 1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis, Kirschen, dunkle Schokoladen- streusel und Sahne

Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 33

Stimmt diese Karte noch?

52veggie
scoreSchätzung

Pasta und vegane Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Linguine Pesto und Linguine Spinat. Zudem stehen ein veganer Burger und ein veganes Schnitzel mit Paprikasoße auf der Karte.

5 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 81

37dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Hauptgerichte verfügbar

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene Fleisch- und Fischgerichte. Die besten Optionen sind das Kalbslet (15g Kohlenhydrate) und das Geschnetzeltes vom Kalb und Schwein (18g Kohlenhydrate).

7 diabetesfreundlich · 81 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse: Markt 2, 49377 Vechta
Zeiten: Mo09:00–23:59
Di09:00–23:59
Mi09:00–23:59
Do09:00–23:59
Fr09:00–23:59
Sa09:00–23:59
So09:00–23:59
Küche: 12.00 - 22.00 Uhr. Open End
Kontakt: +494441909820 post@melchers-vechta.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), melchers-vechta.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von Melchers 1715? Beanspruche dein Lokal.