Restaurant La Stancia Veghel
Zuidkade 1, 5462CD Veghel
Jetzt geschlossen · öffnet Mi 17:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Kalte Vorspeisen
Melón al Portovegetarian
9.50
1A. Melón al Porto — Melone mit Portwein
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Jamón serrano con melón
14.50
1B. Jamón serrano con melón — Serranoschinken mit Melone
Schätzung≈ 210 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Buratta con aderezo balsámicovegetarian
15.50
2A. Buratta con aderezo balsámico — Burrata mit Balsamico, Pesto und Tomate
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Carpaccio
15.50
2B. Carpaccio — Argentinisches Rinderfilet mit Trüffelmayonnaise, roten Zwiebeln, Kapern, Pinienkernen und Parmesan
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Paltavegan, vegetarian
9.50
3. Palta — Avocado mit Kräuterdressing
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Palta rellenapescatarian
13.95
4. Palta rellena — Avocado gefüllt mit Garnelen
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tomates rellenospescatarian
13.95
5. Tomates rellenos — Tomaten gefüllt mit Garnelen
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cocktail de camaronespescatarian
11.95
6. Cocktail de camarones — Garnelen-Cocktail
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydrate
Salmónpescatarian
16.95
7. Salmón — Räucherlachs auf Toast mit Kapern und roten Zwiebeln
Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Warme Vorspeisen
Empanadas de carne
11.95
8. Empanadas de carne — Teigtasche gefüllt mit Rinderhackfleisch
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chorizos
12.95
9. Chorizos — Gegrillte argentinische Würstchen
Schätzung≈ 350 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Costillas de cerdo
12.50
10. Costillas de cerdo — Schweinerippchen
Schätzung≈ 310 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tres gambaspescatarian
15.50
11. Tres gambas — Drei große gegrillte Riesengarnelen
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Caracolespescatarian
13.95
12. Caracoles — Halbes Dutzend Schnecken mit Paprika und Zwiebeln
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Maiz con mantecavegetarian
7.50
13 Maiz con manteca — Maiskolben mit Kräuterbutter
Schätzung≈ 260 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pimiento relleno
13.95
14. Pimiento relleno — Gefüllte Paprika mit Hackfleisch
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Suppen
Sopa de yerbasvegan, vegetarian
7.50
15. Sopa de yerbas — Klare Gemüsesuppe
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sopa de langostapescatarian
14.50
16. Sopa de langosta — Hummersuppe
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Sopa de gulash
9.50
17. Sopa de gulash — Argentinische Gulaschsuppe
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Sopa de gallina
9.50
18. Sopa de gallina — Argentinische Hühnersuppe
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Sopa de pescadopescatarian
10.50
19. Sopa de pescado — Reichhaltige Fischsuppe
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pan con mantequilla de hierbasvegetarian
4.50
Brot mit Kräuterbutter
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Pan con 3 pastas para untarvegetarian
6.95
Brot mit drei Aufstrichen
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Salate
Ensalada de maïzvegan, vegetarian
9.95
20. Ensalada de maïz — Maisalat
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Ensalada de atúnpescatarian
12.50
21. Ensalada de atún — Thunfischsalat
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Ensalada de calamarespescatarian
13.95
22. Ensalada de calamares — Tintenfischsalat
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Ensalada de gambaspescatarian
21.50
24. Ensalada de gambas — Garnelensalat
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Ensalada de tomatesvegan, vegetarian
9.95
25. Ensalada de tomates — Tomatensalat
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Aberdeen Angus Steaks
Churrasco de cuadril
27.95
27. Churrasco de cuadril — Argentinisches korngefüttertes Steak, 200g
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Churrasco de quadril grande
31.50
28. Churrasco de quadril grande — Argentinisches korngefüttertes Steak, 300g
Schätzung≈ 820 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Bife de chorizo
29.95
29. Bife de chorizo — Argentinisches Entrecôte, 250g
Schätzung≈ 680 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Carne de falda
29.95
30. Carne de falda — Argentinische korngefütterte Bavette, 250g
Schätzung≈ 620 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bife de lomo
35.50
31. Bife de lomo — Argentinisches Rinderfilet, 250g
Schätzung≈ 580 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bife de lomo grande
40.95
32. Bife de lomo grande — Argentinisches Rinderfilet, 350g
Schätzung≈ 810 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bife ancho con hueso
44.50
33. Bife ancho con hueso — T-Bone Steak, 500g
Schätzung≈ 1100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bife de tomahawk
67.50
33B. Bife de tomahawk — Tomahawk Steak, 750g
Schätzung≈ 1600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 41
Combinación ranchero
46.50
34. Combinación ranchero — Kombination aus Rinderfilet und Chorizawurst / Garnelen / Spareribs
Schätzung≈ 950 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Parillada mixta
38.95
35. Parillada mixta — Spareribs, Lammfilet, Lammkoteletts, argentinische Wurst und eine Brochette
Schätzung≈ 1100 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauspezialitäten
El Gringo
35.50
36. El Gringo — Argentinisches Ribeye, 350g
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pincho de guacho
31.50
37. Pincho de guacho — Rinderfilet-Brochette
Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bistec de hierro plano
38.50
38. Bistec de hierro plano — Korngefüttertes Flat Iron Steak 300 Gramm
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Plato vegetarianovegetarian
26.95
39. Plato vegetariano — Gemüsemischung, Avocado, Mais und Reis
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Lamm & Rippchen
Chuleta de cordero
32.50
40. Chuleta de cordero — Lammkoteletts
Schätzung≈ 680 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filete de cordero
33.95
41. Filete de cordero — Lammfilet
Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Costillá de cerdo
27.95
42. Costillá de cerdo — Argentinische Spareribs
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Costillás de cerdo ilimitadas
33.95
43. Costillás de cerdo ilimitadas — Argentinische Spareribs unbegrenzt
Schätzung≈ 1200 kcal25 g Kohlenhydrate
Fischgerichte
Gambas al ajopescatarian
33.50
44. Gambas al ajo — Sieben große gegrillte Garnelen
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salmón a la parrilapescatarian
32.50
45. Salmón a la parrila — Lachsfilet
Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Calamares a la parrila
30.50
46. Calamares a la parrila — Frittierter Tintenfisch
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Filete de panga
30.50
47. Filete de panga — Pangasiusfilet
Schätzung≈ 350 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Filete de atún rojo
32.50
48. Filete de atún rojo — Roter Thunfischsteak
Schätzung≈ 380 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pescado mixto
37.50
49. Pescado mixto — Mischung aus verschiedenen Fischsorten
Schätzung≈ 480 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hühngerichte
Filete de pollo
27.50
50. Filete de pollo — Argentinisches Hähnchenfilet
Schätzung≈ 380 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kindermenü
Menu de niños: Spareribs oder Hähnchen
16.95
51A. Menu de niños: spareribs of kip — Serviert mit Pommes, Mayonnaise und Spareribs oder Hähnchenfilet
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate
Menu de niños: Schnitzel oder Brochette
18.95
51B. Menu de niños: varkensschnitzel of brochette — Serviert mit Pommes, Mayonnaise und Schweineschnitzel oder Brochette
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Beilagen
Fritas
4.25
52A. Fritas — Pommes frites
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Fritas con mayonesa de trufa y queso parmesano
6.95
52B. Fritas con mayonesa de trufa y queso parmesano — Pommes mit Trüffelmayonnaise und Parmesankäse
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrate
Maiz desgranado caliente
4.95
53. Maiz desgranado caliente — Warme Maiskörner
Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Arroz criollo
4.95
54. Arroz criollo — Warmer gewürzter Reis
Schätzung≈ 210 kcal42 g Kohlenhydrate
Salsa de champiñones / Salsa de pimienta
2.50
Champignonsauce / Pfeffersauce
Schätzung≈ 100 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
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Praktisches
- Adresse
- Zuidkade 1, 5462CD Veghel
- Zeiten
- Mo17:00–21:00DigeschlossenMi17:00–21:00Do17:00–21:00Fr17:00–21:00Sa17:00–21:00So17:00–21:00Afhaaltijden: Maandag t/m Zondag (behalve dinsdag) 17:30 - 20:00
- Kontakt
- +31413280900
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), veghel.lastancia.nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %
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