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Haus Sondermann

Siebeneicker Str. 310, 42553 Velbert

Jetzt geschlossen · öffnet Mo 12:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Dessert
Apfelstrudel
7.50
Apple Strudel — Mit Vanilleeis, Vanillesauce und Sahne
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 36
Schoko-Soufflé
7.50
Chocolate Soufflé — Heißes Kuchendessert mit flüssigem Schokokern, dazu Vanille-Eis und Minze
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 29
Tiramisu
7.50
Nach Rezept des Hauses
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 28
Coupé Dänemark
Vanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Wochenkarte
Hackbällchen
15.90
Meatballs — In Tomatensauce mit Kartoffelpüree
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalbskotelett vom Grill
29.90
Grilled Veal Chop — Mit Bratkartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gegrillte Hähnchenschenkel
16.90
Grilled Chicken Legs — (ausgelöst) mit Kartoffelsalat
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gambas
22.90
In Knoblauchsauce serviert mit Aioli, Baguette und Beilagensalat
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Tagliatelle
14.90
Chicken Tagliatelle — mit Hähnchenbruststreifen, Schinken, Paprika und Zwiebeln in pikanter Tomatesoße
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Gegrillte Hähnchenbrustfilet
19.90
Grilled Chicken Breast — mit Grillgemüse und Pommes
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Bauernschnitzel
18.90
Farmer's Schnitzel — mit Speck und Spiegelei, dazu Bratkartoffeln
Schätzung≈ 950 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
„Lustiger Bosniak“
32.90
Stuffed Rump Steak — Rumpsteak gefüllt mit Käse und Speck, dazu Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal50 g Kohlenhydrate
Hamburger (250g)
17.90
Hamburger — mit Pommes Frites
Schätzung≈ 1050 kcal75 g Kohlenhydrate
Tafelspitz
19.90
mit Petersilienkartoffeln, Meerrettichsauce und Salat
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Roastbeef
22.90
Roast Beef — mit Kartoffelsalat
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Maischolle
23.90
Sole — mit Bratkartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gänse- & Wildzeit
Ofenfrische Landgans
36.90
Roast Goose — Brust und Keule, mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen
Schätzung≈ 980 kcal60 g Kohlenhydrate
Hirschgulasch
23.90
Venison Goulash — Zartes Hirschfleisch in einer fein abgestimmten Sauce auf leckeren Spätzle
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Frischer Bratapfel
8.50
Baked Apple — Leckerer Bratapfel, nach alter Tradition gefüllt
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
Spargelzeit
Spargelcremesuppe
6.90
Asparagus Cream Soup
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Portion frischer Spargel
22.90
Asparagus with Ham — mit rohem Schinken
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Portion frischer Spargel
27.90
Asparagus with Schnitzel — mit Schnitzel „Wiener Art“
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Portion frischer Spargel
29.90
Swabian Asparagus with Schnitzel — nach „Schwäbischer Art“ mit Schweineschnitzel, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
Schätzung≈ 1100 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Portion frischer Spargel
36.90
Asparagus with Salmon — mit gebratenem Lachsfilet
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Portion frischer Spargel
38.90
Asparagus with Rump Steak — mit Rumpsteak
Schätzung≈ 700 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Tagliatelle
20.90
Asparagus and Steak Tagliatelle — mit Rumpsteak Streifen und frischen Spargel in Spargel Creme Sauce
Schätzung≈ 800 kcal65 g Kohlenhydrate
Portion frischer Spargelvegetarian
20.90
Fresh Asparagus
Schätzung≈ 300 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Reibekuchentag
Reibekuchen mit Apfelmus und Rübenkraut
9.90
Potato Pancakes
Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

20veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als vegetarisches Hauptgericht gibt es eine Portion frischen Spargel. Zudem stehen Reibekuchen mit Apfelmus sowie Desserts wie Apfelstrudel auf der Karte.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 28

75dia
scoreSchätzung

Fleisch- und Spargelgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem bis mittlerem glykämischen Index. Besonders die Spargelgerichte sind kohlenhydratarm.

15 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Siebeneicker Str. 310, 42553 Velbert
Zeiten
Mo12:00–17:00
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So—
Reibekuchentag jeden Montag von 12 – 17 Uhr. Tanz Tee am letzten Donnerstag im Monat von 13 – 16 Uhr
Kontakt
+4920535756 info@haus-sondermann.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haus-sondermann.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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