The Sushi Company Veldhoven

Burgemeester van Hoofflaan 12B, 5503BN Veldhoven

Jetzt geschlossen · öffnet 13:00

sushi

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Special Rolls

Shrimp Rock

Tempura Ebi Roll, Hamachi, Sesam Teriyaki, Jalapeño

Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrate

Crispy rice tartare

Frittierter Sushi-Reis, rohes Lachs- und Thunfisch-Tartar mit Honig-Sojasauce

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate

Carpaccio roll

Japanische Omelett-Rolle, Avocado, 3 Saucen geflammt, knusprig

Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Salmon torro roll

Crunchy California Roll mit Garnelen obenauf & Avocadosauce

Schätzung≈ 510 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Salmon avocado masago

Frittierte Futo Maki mit süßer Sojasauce

Schätzung≈ 540 kcal45 g Kohlenhydrate

Tuna spicy vermecelli

Frittierte Kappa Maki mit Garnelen & Avocadosauce

Schätzung≈ 490 kcal42 g Kohlenhydrate

Salmon Crunch

Frühlingsrolle Lachssalat, Thunfisch-Tartar, süße Sojasauce

Schätzung≈ 460 kcal44 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Spicy Tuna Crispy

California Roll, geflammtes Rib-Eye, Trüffelcreme

Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Crab & Salmon Roll

Frittierte Garnelen, geflammtes Rib-Eye, Röstzwiebeln, süße Sojasauce

Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydrate

Dynamite Tempura Ebi

Gepresster Lachs, Sesam Teriyaki, Jalapeño

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Salmon Oshi Jalapeno

Lachssalat, Avocado, Vermicelli, süße Sojasauce

Schätzung≈ 480 kcal46 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Salmon Salad

Lachsrolle, Avocadosauce, Noriten Wasabi Cracker

Schätzung≈ 440 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Spicy Tuna Roll

Spicy Tuna Roll, Avocado, 3 Saucen geflammt, Vermicelli

Schätzung≈ 410 kcal36 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81

Softshell crab roll

Softshell-Krabbe, Avocado, Fliegenfischrogen

Schätzung≈ 460 kcal34 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

California, Flamed Salmon

California, geflammter Lachs, süße Sojasauce, Röstzwiebeln

Schätzung≈ 510 kcal42 g Kohlenhydrate

California, Avocado, Sashimi Trio

California, Avocado, Sashimi-Trio, Fliegenfischrogen

Schätzung≈ 480 kcal36 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Marinated Tuna

Marinierter Thunfisch, geflammter Thunfisch, scharfe Sauce, Röstzwiebeln

Schätzung≈ 470 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Cream cheese with salmon

Frischkäse mit Lachs, knusprig, Honig-Sojasauce (4 Stk)

Schätzung≈ 430 kcal32 g Kohlenhydrate

Unsere Spezialitäten

Salmon, truffle soysauce, vermicelli

Lachs, Trüffel-Sojasauce, Vermicelli

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

Tuna, Truffle soysauce, vermicelli

Thunfisch, Trüffel-Sojasauce, Vermicelli

Schätzung≈ 370 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

Gelbschwanzmakrele

Yellowtail kingfish, truffle Soysauce, vermicelli — mit Trüffel-Sojasauce und Glasnudeln

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Japanisches Omelett

Japanese omelet with flamed sesame sauce — mit geflämmter Sesamsauce

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Lachs

Salmon, masago — mit Masago

Schätzung≈ 310 kcal26 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Thunfisch

Tuna, masago — mit Masago

Schätzung≈ 300 kcal26 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Gelbschwanzmakrele

Yellowtail Kingfish, Fish Roe — mit Fischroggen

Schätzung≈ 320 kcal26 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gegrillter Lachs

Grilled salmon, Sweet soysauce, Sesame — mit süßer Sojasauce und Sesam

Schätzung≈ 340 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gegrillter Thunfisch

Grilled tuna, Sweet soysauce, Sesame — mit süßer Sojasauce und Sesam

Schätzung≈ 330 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Gegrillte Gelbschwanzmakrele

Grilled Yellowtail Kingfish

Schätzung≈ 310 kcal26 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Gegrillter Lachs

Grilled Salmon, Truffle cream, Vermicelli — mit Trüffelcreme und Glasnudeln

Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gegrillter Thunfisch

Grilled Tuna, Truffle Cream, Vermicelli — mit Trüffelcreme und Glasnudeln

Schätzung≈ 370 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gegrillte Gelbschwanzmakrele

Grilled Yellowtail Kingfish, Truffle Cream, Vermicelli — mit Trüffelcreme und Glasnudeln

Schätzung≈ 370 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gegrilltes Rindfleisch

Grilled Beef, Truffle Cream Vermicelli — mit Trüffelcreme und Glasnudeln

Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Topping auf Reisballen

Lachs

Salmon

Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrate

Thunfisch

Tuna

Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate

Gelbschwanzmakrele

Yellowtail Kingfish

Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrate

Surimi

Crabstick

Schätzung≈ 300 kcal36 g Kohlenhydrate

Japanisches Omelett

Japanese Omelet

Schätzung≈ 330 kcal37 g Kohlenhydrate

Gegrillter Aal

Grilled Eel

Schätzung≈ 360 kcal38 g Kohlenhydrate

Große Algenrolle

Surimi

Crab stick, Masago, Cucumber, Avocado, Tamago — mit Masago, Gurke, Avocado und Tamago

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Gurke

Cucumber, Seaweed, Tamago, Sesame — mit Algen, Tamago und Sesam

Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrate

Räucherlachs, Frischkäse, Gurke

Smoked salmon, Cream cheese, Cucumber

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate

Algenrolle

Gurkevegetarian

Cucumber

Schätzung≈ 210 kcal38 g Kohlenhydrate

Lachs, Avocado

Salmon, avocado

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate

Surimi

Crab stick

Schätzung≈ 260 kcal38 g Kohlenhydrate

Gegrillter Aal, Gurke

Grilled eel, cucumber

Schätzung≈ 410 kcal36 g Kohlenhydrate

Lachs, Frischkäse

Salmon, cream cheese

Schätzung≈ 440 kcal35 g Kohlenhydrate

Handroll

Surimi, Masago, Gurke, Avocado

Crab stick, masago, cucumber, avocado

Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate

Lachs, Sesam, Gurke, Avocado

Salmon, sesame, cucumber, avocado

Schätzung≈ 360 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Scharfer Thunfisch, Gurke, Avocado

Spicy tuna, cucumber, avocado

Schätzung≈ 370 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Gemüsevegetarian

Vegetables

Schätzung≈ 240 kcal40 g Kohlenhydrate

Gegrillter Lachs, Gurke, Avocadopescatarian

Grilled salmon, cucumber, avocado

Schätzung≈ 380 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Gegrillter Thunfisch, Gurke, Avocadopescatarian

Grilled tuna, cucumber, avocado

Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Handroll mit Yellowtail Kingfishpescatarian

Handrol met Yellowtail Kingfish

Schätzung≈ 340 kcal38 g Kohlenhydrate

Traditionell: frisch geschnittener Fisch

Frisch geschnittener Lachs (6 Scheiben)pescatarian

Freshly sliced Salmon 6 slices

Schätzung≈ 220 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Frisch geschnittener Thunfisch (6 Scheiben)pescatarian

Freshly sliced Tuna 6 slices

Schätzung≈ 160 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Frisch geschnittener Yellowtail Kingfish (6 Scheiben)pescatarian

Freshly sliced Yellowtail Kingfish 6 slices

Schätzung≈ 190 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Frisch geschnittener Lachs & Thunfisch (12 Scheiben)pescatarian

Freshly sliced Salmon & Tuna 12 slices

Schätzung≈ 380 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Frisch geschnittener Lachs, Thunfisch & Hamachi (12 Scheiben)pescatarian

Freshly sliced Salmon & Tuna & Hamachi 12 slices

Schätzung≈ 360 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Leicht geflammter frisch geschnittener Fisch

Leicht geflämmter Lachs (6 Scheiben)pescatarian

Lightly flamed Salmon 6 slices — Mit süßer Sojasauce, Sesam und scharfem Pulver

Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Leicht geflämmter Thunfisch (6 Scheiben)pescatarian

Lightly flamed Tuna 6 slices — Mit süßer Sojasauce, Sesam und scharfem Pulver

Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Leicht geflämmter Yellowtail Kingfish (6 Scheiben)pescatarian

Lightly flamed Yellowtail Kingfish 6 slices — mit süßer Sojasauce, Sesam und scharfem Pulver

Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Leicht geflämmter Lachs & Thunfisch (12 Scheiben)pescatarian

Lightly flamed Salmon&Tuna 12 slices — mit süßer Sojasauce, Sesam und scharfem Pulver

Schätzung≈ 410 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Leicht geflämmter Lachs (6 Scheiben) mit Trüffelsaucepescatarian

Lightly flamed Salmon 6 slices with Truffle Sauce — Toryufu, süße Sojasauce, Schnittlauch

Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Leicht geflämmter Thunfisch (6 Scheiben) mit Trüffelsaucepescatarian

Lightly flamed Tuna 6 slices with Truffle Sauce — Toryufu, süße Sojasauce, Schnittlauch

Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Leicht geflämmter Yellowtail Kingfish (6 Scheiben) mit Trüffelsaucepescatarian

Lightly flamed Yellowtail Kingfish 6 slices with Truffle Sauce — Toryufu, süße Sojasauce, Schnittlauch

Schätzung≈ 260 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Leicht geflämmter Lachs & Thunfisch (12 Scheiben) mit Trüffelsaucepescatarian

Lightly flamed Salmon&Tuna 12 slices with Truffle Sauce — Toryufu, süße Sojasauce, Schnittlauch

Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Leicht geflämmter Lachs, Thunfisch & Hamachi (12 Scheiben) mit Trüffelsaucepescatarian

Lightly flamed Salmon&Tuna&Hamachi 12 slices with Truffle Sauce — Toryufu, süße Sojasauce, Schnittlauch

Schätzung≈ 460 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Beilagen

Frittierte Garnelen (4)pescatarian

Fried shrimp (4)

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hähnchenspieße (4)

Chicken skewer (4)

Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Frittierte Garnelen mit Kartoffelteig (5)pescatarian

Fried shrimp with potato dough (5)

Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Knusprige Hähnchen-Bites (5)

Crispy chicken bites (5)

Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Vegetarische Mini-Frühlingsrollen (5)vegetarian

Vegetarian mini springrolls (5)

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate

Hähnchen- & Gemüse-Dumplings (5)

Chicken & vegetables dumplings (5)

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Blanchierte Sojabohnenvegan, vegetarian

Blanched soy beans

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Schweinefleisch-Patties (5)

Pork patty (5)

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Marinierter Seetangvegan, vegetarian

Marinated seaweed

Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Vegetarische Kartoffel (3)vegetarian

Vegetarian potato (3)

Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Frittiertes Hähnchen mit Sesamsauce

Fried chicken with sesame sauce

Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tigergarnelen im Tempurateig (5)pescatarian

Tijgergarnaal in tempura beslag (5)

Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Inside out roll

Krabbenstab, Avocado, Gurkepescatarian

Crab stick, avocado, cucumber

Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrate

Lachs, Avocado, Gurkepescatarian

Salmon, avocado, cucumber

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Thunfisch, Avocado, Gurkepescatarian

Tuna, avocado, cucumber

Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Japanisches Omelett, Avocado, Gurkevegetarian

Japanese omelet, avocado, cucumber

Schätzung≈ 430 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Frittierte Garnele, Gurkepescatarian

Fried shrimp, cucumber

Schätzung≈ 480 kcal48 g Kohlenhydrate

Frittiertes Hähnchen, Gurke

Fried chicken, cucumber

Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrate

Tempura Ebi Rollpescatarian

Tempura Ebi Roll, Hamachi, Sesame Teriyaki, Jalapeno — Hamachi, Sesam Teriyaki, Jalapeño — 4 Stück

Schätzung≈ 460 kcal42 g Kohlenhydrate

Frittierter Sushi-Reispescatarian

Fried sushi rice, raw salmon and tuna tartare with honey soya sauce — Mit rohem Lachs- und Thunfisch-Tartar und Honig-Sojasauce

Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrate

Japanische Omelett-Rollvegetarian

Japanese Omelet Roll, Avocado, 3 Sauce Flamed, Crispy — Avocado, 3 flambierte Saucen, knusprig

Schätzung≈ 490 kcal46 g Kohlenhydrate

Crunchy California Rollpescatarian

Crunchy California Roll With Shrimp on Top & Avocado Sauce — Mit Garnele obenauf & Avocadosauce

Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrate

Frittierte Futo Makipescatarian

Fried Futo maki with sweet soyasauce — Mit süßer Sojasauce

Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrate

Frittierte Kappa Makipescatarian

Fried Kappa Maki with Shrimp & avocado Sauce — Mit Garnele & Avocadosauce

Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrate

Spring Roll Lachssalatpescatarian

Spring Roll Salmon Salad, Tuna Tartare, Sweet Soysauce — Thunfisch-Tartar, süße Sojasauce

Schätzung≈ 470 kcal48 g Kohlenhydrate

California Roll

California roll, Torched Rib-Eye, Truffle Cream — Flammiertes Rib-Eye, Trüffelcreme

Schätzung≈ 540 kcal46 g Kohlenhydrate

Frittierte Garnele

Fried Shrimp, Torched Rib-Eye, Fried Onion, Sweet Soysauce — Flammiertes Rib-Eye, Röstzwiebeln, süße Sojasauce

Schätzung≈ 610 kcal52 g Kohlenhydrate

Gepresster Lachspescatarian

Pressed salmon, Sesame Teriyaki, Jalapeno — Sesam Teriyaki, Jalapeño

Schätzung≈ 450 kcal44 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Lachs-Rollpescatarian

Salmon roll, Avocado sauce, Noriten Wasabi Crackers — Avocadosauce, Noriten Wasabi Cracker

Schätzung≈ 490 kcal46 g Kohlenhydrate

Californiapescatarian

California, Flamed Salmon, Sweet Soysauce, Fried Onions — Flammierter Lachs, süße Sojasauce, Röstzwiebeln

Schätzung≈ 560 kcal52 g Kohlenhydrate

California, Avocado, Sashimi Triopescatarian

California, Avocado, Sashimi Trio, Flying Fish Roe — mit Fliegenfischrogen

Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrate

Marinierten Thunfisch & Flambierter Thunfischpescatarian

Marinated Tuna, Flamed Tuna, Spicy sauce, Fried Onions — Scharfe Sauce, Röstzwiebeln

Schätzung≈ 540 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Cream Cheese mit Lachspescatarian

Cream cheese with salmon , crispy, honey soysauce — knusprig, Honig-Sojasauce — 4 Stk.

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate

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38veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Sushi-Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Cucumber Rolls, Vegetable Handrolls und Vegetarian Mini Springrolls. Blanched Soy Beans und Marinated Seaweed sind für Veganer verfügbar.

8 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 112

79dia
scoreSchätzung

Frischer Fisch und Sashimi

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele kohlenhydratarme Optionen wie Sashimi und gegrillten Fisch. Frisch geschnittener Lachs, Thunfisch und Yellowtail Kingfish enthalten 0 g Kohlenhydrate.

53 diabetesfreundlich · 112 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Burgemeester van Hoofflaan 12B, 5503BN Veldhoven
Zeiten: Mogeschlossen
Di13:00–20:00
Mi13:00–20:00
Do13:00–20:00
Fr13:00–20:00
Sa13:00–20:00
So13:00–20:00
Bezorgtijden: Tue-Sun 16:00 - 19:50
Kontakt: +32402988669
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), veldhoven.thesushicompany.nl/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 99 %

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