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L'orée du bois - Vélizy-Villacoublay, 2 Rue Marcel Sembat

2 Rue Marcel Sembat, 78140 Vélizy-Villacoublay

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menü n° 1
Menü n° 1
59.00
Menu n° 1 — Amuse-Bouches, hausgemachte Entenleber mit Chutney, Entenconfit, Drillinge mit Petersilie, Pfannengemüse
Schätzung≈ 1850 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 25
Menü n° 2
Menü n° 2
59.00
Menu n° 2 — Amuse-Bouches, Zitronen-Garnelen-Risotto, Kabeljaufilet mit Limetten-Beurre-Blanc, Basmati-Reis, Schokomousse
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 20
Menü n° 3
Menü n° 3
70.00
Menu n° 3 — Amuse-Bouches, Avocado-Religieuse mit Lachstatar, Krabbe und Garnelen mit Himbeere und Limette, Entenbrust
Schätzung≈ 1700 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 33
Menü n° 4
Menü n° 4
70.00
Menu n° 4 — Amuse-Bouches, Fisch-Montgolfière mit Gemüse, Meeresfrüchte-Velouté, Käse und Salat, Schokoladenprofiteroles
Schätzung≈ 1500 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 20
Menü n° 5
Menü n° 5
84.00
Menu n° 5 — Amuse-Bouches, Avocado-Religieuse mit Krabbe und hausgemachter Entenleber, Garnelen mit Chutney, Frikassee
Schätzung≈ 1900 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 33
Menü n° 6
Menü n° 6
84.00
Menu n° 6 — Amuse-Bouches, Mozzarella Bufala, Chavignol-Tartelette mit Kirschtomaten und Ratatouille, Kalbsfilet Mignon
Schätzung≈ 1750 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 40
Extras
Geburtstagstorten-Präsentation
9.00
Présentation gâteau anniversaire
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 25
Pièce montée oder Etagentorte
12.00
Pièce montée ou Gâteau à étage
Schätzung≈ 800 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 20
Hausgemachte Vorspeisen
Gerösteter Saint-Marcellinvegetarian
Saint-Marcellin Rôti — mit Kirschtomaten-Compote
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Melone und Schinken
Chiffonnade de Melon et Jambon — mit Parmesanspänen
Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Avocado-Religieusepescatarian
Religieuse d’Avocat au Tourteau et Crevettes — mit Krabbe und Garnelen
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Buchenholz-geräuchertes Lachstatarpescatarian
Tartare de Saumon au Bois de Hêtre — mit Himbeere und Limette
Schätzung≈ 300 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Mozzarella Bufalavegetarian
mit schwarzen Krimtomaten und Cillis-Olivenöl
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Entenleber
Foie Gras de Canard — mit Chutney des Moments
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kartoffelsalat mit Vinaigrettepescatarian
Salade de Pommes de Terre Vinaigrette — mit Räuchslachs und roten Zwiebeln
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Hauptgerichte
Zanderfiletpescatarian
Filet de Sandre — mit Roquefort-Rahm
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kabeljaufilet mit Beurre Blancpescatarian
Pavé de Cabillaud au Beurre Blanc — mit Kalamata-Oliven
Schätzung≈ 500 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Halbgar buchenholz-geräucherten Lachspescatarian
Saumon Mi-Cuit Fumé au Bois de Hêtre — mit Tataki-Sauce
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Entenbrust mit Heidelbeeren
Magret de Canard aux Myrtilles
Schätzung≈ 600 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Iberico Pluma Schwein
Pluma de Porc Ibérique — mit Espelette-Paprika
Schätzung≈ 580 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Wolfsbarsch mit Pistoupescatarian
Bar de Pêche au Pistou — mit in Orange glasierte Karotten
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbsniere
Rognon de Veau — Tomatenvelouté mit Petersilie
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kalbskopf
Tête de Veau — mit Gribiche-Sauce
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hausgemachte Desserts
Fraisiervegetarian
Fraisier à la Crème Chibouste — mit Chibouste-Sahne
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27
Pistazien-Moelleuxvegetarian
Moelleux à la Pistache
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 29
Île Flottantevegetarian
gesalzenes Butterkaramell
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Kremflanvegetarian
Flan Pâtissier au Lait de Coco — mit Kokosmilch
Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 29
Vorspeise + Hauptgang + Dessert
30.00
Entrée + Plat + Dessert
Schätzung≈ 1800 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 31

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38veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Man kann Vorspeisen wie Mozzarella Bufala oder Saint-Marcellin Rôti und Desserts wie Moelleux à la Pistache wählen.

9 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 42

81dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Vorspeisen sind meist kohlenhydratarm.

28 diabetesfreundlich · 42 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
2 Rue Marcel Sembat, 78140 Vélizy-Villacoublay
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33139463840
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loreedubois-velizy.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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