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Restaurant La Litote à Vence

Rue de l'Évêché 5, 06140 Vence

Jetzt geschlossen · öffnet 19:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Vorspeisen
Kürbis-Veloutévegetarian
11.00
Velouté de Potiron au Mascarpone & Châtaignes — mit Mascarpone & Kastanien
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Knuspriger Saint-Marcellinvegetarian
11.00
Croustillant de Saint-Marcellin & Abricots Secs en Verdurette de Mesclun — mit getrockneten Aprikosen auf Mesclun-Salat
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Auberginen-Nemsvegetarian
15.00
Nems d’Aubergines Confites à la Féta et à l’émulsion de basilic — Auberginen-Confit mit Feta und Basilikum-Emulsion
Schätzung≈ 240 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Terrine de Campagne "Mamie Suzon"
9.00
Terrine de Campagne de "Mamie Suzon" — Hausgemachte Landterrine
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schnecken-Ravioli
15.00
Ravioles d'Escargots au Beurre d'Ail & Poireaux Crayons — mit Knoblauchbutter & Lauch
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemüsesalsa mit Garnelenpescatarian
17.00
Salsa de petits légumes et gambas snackées — Salsa aus kleinem Gemüse und gebratenen Garnelen
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Entenleber-Escalopes
23.00
Escalopines de foie gras de canard poîlé au chutney d'oranges au miel et sa brioche toastée — gebraten mit Honig-Orangen-Chutney und getoastetem Brioche
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydrate
Unsere Hauptgerichte
Caesar Salad
19.00
Salade de César — Römersalat, Tomate, Hähnchenbrust, Parmesan-Sahnesauce, Parmesan-Späne, Croutons
Schätzung≈ 750 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Marktfischpescatarian
Poisson du Marché, selon l’arrivage — je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Entenbrust
29.00
Eventail de magret de canard rôti, sauce au miel de pain d’épices, écrasé de pommes de terre — geröstet mit Lebkuchen-Honig-Sauce und Kartoffelstampf
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Rinderfilet
33.00
Filet de bêæuf saisi au sautoir aux parfums de café et paprika fumé, pommes grenaille rissolées — gebraten mit Kaffee- und geräuchertem Paprika-Aroma, mit Röstkartoffeln
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalbsragout
28.00
Mijoté de jumeau de veau et endives confites au verjus — mit in Verjus geschmortem Endiviensalat
Schätzung≈ 510 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Unsere Desserts
Brie de Meauxvegetarian
14.00
Brie de Meaux aux brisures de truffes de la Saint-Jean — mit Saint-Jean Trüffelstücken
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gerösteter Apfelvegetarian
9.00
Pomme rôtie au caramel façon Tatin — mit Tatin-Karamell
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 37
Schokoladen-Zéphirvegetarian
9.00
Zéphir au chocolat noir, caramel et Spéculos en douceur framboisine — Dunkle Schokoladenmousse mit Karamell, Speculoos & Himbeere
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 30
Zitronen-Tartelettevegetarian
9.00
Tartelette aux deux citrons — Tartelette mit zwei Zitronensorten
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 39
Blaubeer-Financiervegetarian
9.00
Financier aux Myrtilles — Mandelkuchen mit Blaubeeren
Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42
Crème Brûléevegetarian
9.00
Crème brûlée à la fleur d’oranger — mit Orangenblütenwasser
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 41
Café Gourmandvegetarian
12.00
Café très gourmand — Kaffee mit Mini-Panna Cotta, Schokoladenmousse und Crème Brûlée
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Champagne Gourmandvegetarian
20.00
Champagne très gourmand — Glas Rosé-Champagner und eine Auswahl an Mignardises
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 28

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66veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Vorspeisen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Sie können Vorspeisen wie Auberginen-Nems mit Feta oder Kürbisvelouté wählen. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Die Dessertkarte bietet eine Zitronentartelette und eine Schokoladenmousse.

11 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 20

82dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte an. Die Auswahl an Vorspeisen ist breit und enthält viele Optionen mit niedrigem glykämischen Index.

11 diabetesfreundlich · 20 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Rue de l'Évêché 5, 06140 Vence
Zeiten
Mo12:00–14:00, 19:00–21:30
Di12:00–14:00, 19:00–21:30
Migeschlossen
Do19:00–21:30
Fr19:00–21:30
Sa12:00–14:00, 19:00–21:30
So12:00–14:00, 19:00–21:30
Ouvert jusqu'au 31 août. sauf mercredi, jeudi midi et vendredi midi
Kontakt
+33493242782
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lalitote-vence.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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