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Eetcafe de Brasserie

Klaasstraat 64, 5911 JR Venlo

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 18. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

HAUPTGERICHTE
ANNIES SCHWARZES HÜHNER
19.00
ANNIES ZWARTE KIP — gewürztes Hähnchen in Ketchup-Sauce serviert mit Pfirsich
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
SATE
19.00
serviert mit Kroepoek, Atjar und Salat
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
SPARE RIBS
22.00
serviert mit Salat, Knoblauch- und Chilisauce
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 69
TOURNEDOS
33.00
Rinderfilet-Tournedos serviert mit Scampi, Rotweinsauce und warmem Gemüse
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
SCAMPI'S
20.00
SCAMPI’S — mariniert in Öl, Petersilie, Knoblauch und roten Paprika, serviert mit Brot
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrate
SCAMPI'S IN RAHMSAUCE
20.00
SCAMPI’S IN ROOMSAUS — in Knoblauch-Rahmsauce serviert mit Brot
Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydrate
SANDWICHES
THUNFISCH-TOAST
12.50
TOAST TONIJN — mit Avocado, Tomate, roten Zwiebeln und Olive auf Brass-Brot
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
SCHARFES HÜHNER-TOAST
11.50
TOAST PIKANTE KIP — Piri-Piri-Hähnchen auf Brass-Brot
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
CARPACCIO-TOAST
13.50
TOAST CARPACCIO — mit Trüffelmayonnaise auf Brass-Brot
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
RINDFLEISCH-KROKETTEN
11.00
RUNDVLEES KROKETTEN — 2 Rindfleisch-Kroketten mit einem kleinen Salat auf Brass-Brot
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate
HÜHNER-CLUBSANDWICH
13.00
CLUBSANDWICH KIP — mit Käse, Tomate, Gurke, Ei und roten Zwiebeln
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
LACHS-TOAST
14.00
TOAST ZALM — mit Avocado, Tomate, roten Zwiebeln, Olive und Meerrettich
Schätzung≈ 540 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
UITSMIJTER
9.95
auf Brass-Brot mit Schinken und Käse, serviert mit einem kleinen Salat
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
SALATE
PIRI PIRI SALAT
14.00
PIRI PIRI SALADE — portugiesischer Salat mit scharfem Hähnchen, serviert mit Brot und Butter
Schätzung≈ 610 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
ZIEGENKÄSE-SALAT
14.00
GEITENKAAS SALADE — mit weichem Ziegenkäse, knusprigem Serrano-Schinken, Pinienkernen und Feigen/Dattel-Balsamico
Schätzung≈ 640 kcal32 g Kohlenhydrate
SURF AND TURF SALAT
15.50
SURF EN TURF SALADE — mit gebratenen Rinderfiletstreifen, Scampi, gegrilltem Gemüse und Pinienkernen
Schätzung≈ 690 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
FISCHSALAT
15.00
VISSALADE — kalter Fischsalat reich gefüllt mit Fisch, serviert mit Brot und Butter
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
CARPACCIO
13.50
mit Feigen/Dattel-Balsamico, Trüffelmayonnaise, Rucola, Parmesan und Pinienkernen
Schätzung≈ 610 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69
SNACKS
BROTPLATTE
10.95
BROODPLANKJE — mit Brass-Brot von Bäckerei Rutten und hausgemachten Tapenaden
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
LACHS-BRUSCHETTA
10.00
BRUSCHETTA ZALM — mit Rucola, Meerrettich und Feigen/Dattel-Balsamico, 4 Stück
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Bruschetta Serrano-Schinken
10.00
BRUSCHETTA SERRANOHAM — mit Rucola, Trüffelmayonnaise und Parmesan, 4 Stück
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate
Bruschetta Tomate
9.50
BRUSCHETTA TOMAAT — mit Rucola, Feigen/Dattel-Balsamico und Parmesan, 4 Stück
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate
Bruschetta Mix
10.00
4 Stück nach Wahl
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Tapas Spezial
16.50
TAPAS SPECIAAL — 8 kleine Häppchen, 4 warme und 4 kalte
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Scampi in Rahmsauce
14.50
SCAMPI’S IN ROOMSAUS — in Knoblauchrahmsauce serviert mit Brot und Butter
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrate
Scampi
14.50
SCAMPI’S — mariniert in Öl, Petersilie, Knoblauch und roten Paprika, serviert mit Brot und Butter
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrate
Portion warmes Gemüse
2.50
PORTIE WARME GROENTE PP — Mischung aus warmem Gemüse
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Portion Pommes Frites
2.50
PORTIES FRITES PP — mit Mayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Portion Trüffelpommes
3.50
PORTIE TRUFFELFRITES PP — mit Trüffelmayonnaise und Parmesan
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 44
Reis
2.50
RIJST PP
Schätzung≈ 200 kcal42 g Kohlenhydrate
SUPPEN
Tomatensuppe
7.00
TOMATENSOEP — serviert mit Sahne, Brot und Butter
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Zwiebelsuppe
7.00
UIENSOEP — überbacken mit Käse, serviert mit Brot und Butter
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrate
Fischsuppe
11.00
VISSOEP — gefüllt mit verschiedenen Fischsorten, serviert mit Brot und Butter
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrate
Gulaschsuppe
7.50
GOULASHSOEP — serviert mit Brot und Butter
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate
SAISONAL SUPPE
Spargelsuppe
7.00
ASPERGESOEP — mit Brot, Butter, Schinken und Ei
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate
SAISONAL SALATE
Spargelsalat
11.95
ASPERGESALADE — mit Schinken und Ei
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Spargelsalat
13.95
ASPERGESALADE — mit Räucherlachs und Ei
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
SAISONAL HAUPTGERICHT
Spargel Traditionell
19.95
ASPERGES TRADITIONEEL — mit Schinken, Ei und gekochten kleinen Kartoffeln
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Spargel Tournedos
30.00
ASPERGES TOURNEDOS — mit gekochten kleinen Kartoffeln und Rotweinsoße
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Spargel Kabeljau
26.50
ASPERGES KABELJAUW — mit gekochten kleinen Kartoffeln und Weißweinsoße
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
VORSPEISEN
STICKY CRISPY CHICKEN
9.00
knusprige Hähnchenstücke in süß-scharfer Ketchup-Sauce, asiatischen Kräutern und Sesamsamen
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PADRON-PAPRIKAvegan, vegetarian
9.00
PADRON PEPERS — mit grobem Meersalz zum Teilen
Schätzung≈ 200 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
TEILEN
CORN RIBS
9.00
gegrillte Mais-Ribs mit smokey Kräutern und Parmesan
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
HÜHNCHEN-GYOZA
9.00
KIP GYOZA’S — 6 Stück zum Teilen mit hausgemachtem crispy Chili-Öl
Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
HAUPTGERICHTE
ANNIES SCHWARZES HÜHNCHEN
20.00
ANNIES ZWARTE KIP — gewürztes Hähnchen in Ketchup-Sauce serviert mit Pfirsich
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate
RIB EYE
32.00
vom Grill serviert mit Kräuterbutter und warmem Gemüse
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
ZUURVLEES ‘ZOORVLEIS’
22.00
serviert mit Apfelmus
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 69
BAVETTE
27.00
mit hausgemachter Chimichurri und Maiskolben
Schätzung≈ 720 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
SPARE RIBS
23.00
serviert mit Salat, Knoblauch- und Chilisauce
Schätzung≈ 780 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
SATE
20.00
serviert mit Krupuk, Atjar und Salat
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
KALBSLEBER
19.00
KALFSLEVER — gebratene Kalbsleber mit Zwiebeln, Speck und Salat
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
PASTA DI BRASSA
17.50
Tagliatelle mit Gemüse, Speck und Pesto, serviert mit Rucola, Tomaten und Parmesan (auch vegetarisch möglich)
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
VEGA TRÜFFEL PASTAvegetarian
18.00
VEGA TRUFFEL PASTA — mit Kastanienchampignons, serviert mit Rucola, Tomaten und Parmesan
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
SEEZANDER ORIENTALISCH
25.50
ZEEBAARS OOSTERSE WIJZE — Seezander auf orientalische Art
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
FISCH-LASAGNE
25.50
VIS LASAGNA — mit verschiedenen Fischsorten
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
KINDER
FÜR KINDER
8.50
VOOR DE KINDEREN — Pommes mit Apfelmus und Mayo, Wahl aus: Chicken Nuggets, Bitterballen, Mini-Frikandeln oder Hähnchen-Schnitzel
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65

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27veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein vegetarisches Hauptgericht, die vega Trüffel-Pasta. Die Padron-Paprika sind die einzige vegane Option.

2 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 56

81dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Fleisch- und Fischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse. Die Auswahl an Fleisch und Fisch ist groß.

28 diabetesfreundlich · 56 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Klaasstraat 64, 5911 JR Venlo
Zeiten
Mo17:00–23:00
Di17:00–23:00
Mi17:00–23:00
Do12:00–23:00
Fr12:00–23:00
Sa12:00–00:00
So12:00–00:00
14 tot en met 17 februari alleen op binnenloop tussen 16:00 en 20:00. 18 februari zijn wij gesloten
Kontakt
+31773516100 eetcafedebrasserie@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eetcafedebrasserie.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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