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Madame Georgette

Jodenstraat 10, 5911 HK Venlo

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Bisque d'Homard
13.00
BISQUE D'HOMARD AVEC ROUILLE — Hummersuppe mit würziger Knoblauchmayonnaise
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Soupe à l'Oignon
9.00
Zwiebelsuppe überbacken mit Gruyère-Käse
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Croquette aux Crevettes
14.00
Zwei Garnelenkroketten mit frittierter Petersilie und Zitronenmayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Escargots à la Bourguignonne
10.00
6 Burgunderschnecken in Kräuterbutter
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Noix St. Jacques
16.00
Jakobsmuscheln mit Queller und Safransauce
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Steak Tartare
16.00
Französischer Klassiker aus rohem Rinderfilet
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Huîtres Fine Clairespescatarian
4.00
Austern von der französischen Atlantikküste
Schätzung≈ 60 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Plateau Huîtres Fine Claires (6 Stk.)pescatarian
22.00
PLATEAU HUÎTRES FINE CLAIRES 6 PIÈCES — Austern von der französischen Atlantikküste
Schätzung≈ 300 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Camembert au Fourvegetarian
11.00
Ofen-Camembert mit Feigen, Walnüssen und Feigen-Dattel-Balsamico
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydrate
Crevettes aux Sauce Pernod
15.00
Garnelen in einer cremigen Pernod-Sauce
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HAUPTGERICHTE
Faux Filet Beurre de Paris
35.00
Rib-Eye (saignant) mit Beurre de Paris, Kartoffelgratin, Knoblauch und grünen Spargel
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Filet de Boeuf Grillé (190g)
36.00
FILET DE BOEUF GRILLÉ(190gr) — Tournedos medium rare. Wahlweise mit Béarnaise- oder Pfeffersauce
Schätzung≈ 720 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filet de Boeuf Grillé (140g)
29.00
FILET DE BOEUF GRILLÉ(140gr) — Tournedos medium rare. Wahlweise mit Béarnaise- oder Pfeffersauce
Schätzung≈ 610 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Boeuf Bourguignon
24.00
Französisches Rindfleischeintopf mit Gemüse in Rotwein
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Steak de Thonpescatarian
29.00
Thunfischsteak mit Tomaten-Knoblauch-Antiboise
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Confit de Canard
28.00
Entenconfit mit Port-Sherry-Sauce, grüne Bohnen und Kartoffelgratin
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Filet de Cabillaudpescatarian
27.00
Kabeljaufilet auf der Haut gebraten mit Weißweinsauce
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Choucroute à la Madame Georgette
29.00
CHOUCROUTE A LA MADAME GEORGETTE — Sauerkraut mit Speck, Kassler, Perlhuhn, Schweinefilet, Senfsauce und Kartoffelmousseline
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Filet de Saumonpescatarian
28.00
Lachsfilet mit Senfsauce, Sauerkraut mit Speck und Kartoffelgratin
Schätzung≈ 820 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Joue de Veau Braisée
32.00
Geschmorte Kalbbacke mit Port-Sherry-Sauce, grünen Spargel und Kartoffelmousseline
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
ZUSATZLEISTUNGEN
Corbain à Painvegan
7.00
Brotkorb für 2 Personen
Schätzung≈ 450 kcal85 g Kohlenhydrate
Salade au Vinaigrettevegetarian
5.00
Salat mit Senfvinaigrette
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Foie Gras Grillé
9.00
Knusprig gebratene Gänseleber 30-40g
Schätzung≈ 280 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ris de Veau
9.00
Knusprig gebratene Kalbsbries 30-40g
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
VEGETARISCH
Ragoût Bourguignonvegetarian
21.00
RAGOÚT BOURGUIGNON — Französischer Eintopf mit Gemüse in Rotwein gekocht
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salade aux Quatre Fromagesvegetarian
22.00
Salat mit französischen Käsesorten und Feigen-Dattelsirup
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Quiche aux Légumesvegetarian
21.00
Herzhafter Gemüsekuchen mit einem kleinen Salat
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
DESSERTS
Profiterole Parisiennevegetarian
11.00
PROFITEROLE PARISIENNE AVEC CERISES ET CREME SUISSE — Pariser Windbeutel mit Kirschen, gefüllt mit Crème Suisse und Schlagsahne
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Île Flottantevegetarian
9.00
Schwimmende Insel aus Eischnee in Crème Anglaise mit Karamellsauce und Mandeln
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Crème Brûléevegetarian
8.00
CRÈME BRÚLÉE — Gebrannte Creme mit einer Schicht karamellisiertem Zucker
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Fromagesvegetarian
15.00
4 französische Digestif-Käsesorten mit Feigenkompott
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Café Gourmandvegetarian
9.00
Kaffee mit französischen Köstlichkeiten
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35
Profiteroles Glacées au Chocolat Chaudvegetarian
11.00
Windbeutel gefüllt mit Vanilleeis und warmem Schokoladensauce
Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 29
Mousse au Chocolatvegetarian
8.00
Schokoladenmousse mit Schlagsahne
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydrate
Crêpes Suzettevegetarian
12.00
Pfannkuchen mit Orangensauce, am Tisch mit Grand Marnier flambiert
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 24
MENÜ 55
Tartare de Thon à la Niçoisepescatarian
16.00
Thunfisch-Tartar mit schwarzen Oliven, grünen Bohnen, Sardellen und Senf-Estragon-Mayonnaise
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Faux-Filet Tranché
35.00
Tranchiertes Ribeye (medium-rare) mit Dattel-Feigen-Creme, Rucola und Gruyère
Schätzung≈ 750 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Flanvegetarian
10.00
FLAN AVEC SAUCE AUX FRAMBOISES ET GLACE AU CHOCOLAT BLANC — Rahmdessert mit Himbeersauce und weißem Schokoladeneis
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 31

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Klassische französische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Menü bietet viele proteinreiche Optionen. Die meisten Hauptgerichte sind kohlenhydratarm.

24 diabetesfreundlich · 38 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Jodenstraat 10, 5911 HK Venlo
Zeiten
Mogeschlossen
Di17:00–23:00
Mi17:00–23:00
Do17:00–23:00
Fr17:00–23:00
Sa17:00–23:00
Sogeschlossen
Laatste mogelijkheid om aan tafel te gaan: 20:45 uur op alle dagen dat wij geopend zijn.. Vaste sluitingsdagen: Zondag en maandag en elke 1e dinsdag van de maand. Zomervakantie 2026: Van 30 augustus t/m 16 september 2026 gesloten. Kerstvakantie 2026–2027: Van 20 december 2026 t/m 4 januari 2027 gesloten. Carnaval 2027: Van vrijdag 5 februari tot en met dinsdag 9 februari 2027 gesloten. Meivakantie 2027: Van zondag 16 mei tot en met dinsdag 1 juni 2027 gesloten
Kontakt
+32614640122
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madamegeorgette.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 100 %

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