A Votre Gout

rue Gamilly 12, 27200 Vernon

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Frühstück

FORMULE ESSENTIELLE

5.95

1 Mini-Croissant, 1 Mini-Pain au Chocolat, Orangensaft, Kaffee

Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 44

FORMULE GOURMANDE

9.00

1 Mini-Croissant, 1 Mini-Pain au Chocolat, 1 Fruchtspieß, 1 Mini-Financier, Orangen- oder Apfelsaft

Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrate

FORMULE COMPLÈTE

10.50

1 Mini-Croissant, 1 Mini-Pain au Chocolat, 2 Chouquettes, Fruchtspieß, Orangen- oder Apfelsaft, Kaffee und Tee

Schätzung≈ 850 kcal105 g Kohlenhydrate

Pausen

PAUSE MINI

3.60

1 Mini-Schokoladen-Financier, 1 Mini-Madeleine, 1 Mini-Cannelé

Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate

PAUSE MAXI

6.00

1 Mini-Madeleine, 1 Mini-Schokoladen-Financier, 1 Mini-Cookie, 1 Chouquette, 1 Fruchtspieß

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 44

Brunches

BRUNCH 1

19.50

1 Mini-Viennoiserie pro Person, hausgemachter Räucherlachs, Frischkäse, Guacamole, pochiertes Ei, Käseplatte

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate

BRUNCH 2

23.00

2 Mini-Crêpes pro Person, Schokolade-Orangen-Kuchen: 2 Scheiben/Pers, grüner Salat, Gemüsequiche, Blinis, Platte

Schätzung≈ 890 kcal75 g Kohlenhydrate

BRUNCH 3

20.30

2 Mini-Viennoiseries pro Person, gemischter Salat (Tomate, Gurke, Zwiebel, Paprika, schwarze Olive, Feta, Minze), Terrine

Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 70

BRUNCH 4

22.00

Landaise-Salat (Kartoffel, Kappen, Speck, Zwiebeln), Penne-Salat, kandierte Tomate, Olive, Tomate, Ei, Parmesan

Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Herzhaft

Lauch- und Currygarnelen-Financier

1.20

Financier au poireau et crevette au curry — Süßkartoffel-Galette, Currycreme und Garnele

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gefüllte Drillinge mit Dill-Lachs-Mousse und Mohn

Grenaille farcie mousse de saumon à l’aneth et pavot

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Parmesan-Keks, konfierte Zwiebel und Chorizo

Biscuit de parmesan, oignon confit et chorizo

Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gefüllte Drillinge mit Thunfisch und Schnittlauch

Grenaille farcie au thon et ciboulette

Schätzung≈ 130 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Herzhafter Haselnusskeks, Schalottenkompott mit Banyuls und gehackte Gänseleber mit Pistazie

Biscuit salé à la noisette, compotée d’échalote au Banyuls et foie gras concassé de pistache

Schätzung≈ 210 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Lebkuchen-Stäbchen, Mangogelee, Gänseleber und geräucherte Entenbrust

Lingot de pain d’épices, gelée de mangue, foie gras et magret fumé

Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Parmesan-Keks, Schalottenmarmelade mit Johannisbeere und geräucherte Entenbrust

Biscuit de parmesan, confiture d'échalote au cassis et magret fumé

Schätzung≈ 170 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mini-Savarin mit Paprika-Mousse und Sardellen

Mini savarin mousse de poivron et anchois

Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Entenspieß mit Aprikose

Brochette de canard à l’abricot

Schätzung≈ 160 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Karottenspieß und Lachsrillettes

Brochette de carotte et rillettes de saumon

Schätzung≈ 130 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Navette mit Thunfisch und knackigem Gemüse

Navette au thon et légumes croquants

Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Garnelenspieß mit Chorizo

Brochette de crevette au chorizo

Schätzung≈ 180 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Navette mit Roquefort-Creme und Walnüssen

Navette crème de roquefort et noix

Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

In Soja und Zitronengras marinierter Garnelenspieß

Brochette de crevette marinée au soja et citronnelle

Schätzung≈ 140 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Geflügel-Ananas-Navette mit Paprikasauce

Navette de volaille et ananas sauce paprika

Schätzung≈ 240 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Geriegelte Birnenwürfel-Spieß mit Ingwer und geräucherte Entenbrust

Brochette de cube de poire rôtie au gingembre et magret fumé

Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gefüllte Navette mit Foie Gras und Aprikose

Navette garnie au foie gras et abricot

Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Marinierter Lachsspieß mit konfitierten Tomaten

Brochette de saumon mariné et tomate confite

Schätzung≈ 150 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Marinierter Lachs mit Radieschen-Pickles

Pic de saumon mariné, pickles de radis

Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Geflügelspieß mit Ingwer und Limette, geröstete Paprika

Brochette de volaille au gingembre et citron vert, poivron rôti

Schätzung≈ 160 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Rotbarsch mit Auberginenkaviar

Rouget au caviar d’aubergine

Schätzung≈ 140 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Parmesan-Sablé mit Ziegenkäsemousse und Rote-Bete-Gelee

Sablé parmesan mousse de chèvre et gelée de betterave

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tandoori-Geflügelspieß und Zucchini mit Basilikum

Brochette de volaille aux épices tandoori et courgette au basilic

Schätzung≈ 150 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Spieß mit konfitierten Tomaten und Mozzarellavegetarian

Brochette tomates confites et mozzarella

Schätzung≈ 160 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Lachstatar mit Zitronengras

Tartare de saumon à la citronnelle

Schätzung≈ 130 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tomaten-Jakobsmuschel-Tartelette mit Balsamico

Tartelette de tomate et St Jacques au balsamique

Schätzung≈ 170 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Geflügel-Tortillas, Camembert-Creme und Apfel

Tortillas à la volaille, crème de camembert et pomme fruit

Schätzung≈ 230 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Canapé von geräucherter Entenbrust mit Ziegenkäse und Honig

Canapé de magret fumé au chèvre et miel

Schätzung≈ 190 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tortillas mit Auberginenkaviar und Chorizo

Tortillas au caviar d'aubergine et chorizo

Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Canapé mit Lachsrillettes und Dill-Gravlax-Würfeln

Canapé de rillettes de saumon et cube de gravelax à l’aneth

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pain surprise

48.00

Wahlweise: Fisch, Fleisch oder vegetarisch

Schätzung≈ 1800 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 28

Auberginen-Cannelloni

Cannellonis d’aubergine cƫuvre chèvre et chorizo — Mit Ziegenkäse und Chorizo

Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Wrap-Auswahl

Assortiment de Wraps — Geflügel, Käse, Curry / Chorizo, Piperade / Ziegenkäse und Räucherlachs / Rohschinken, Pesto, Mozzarella

Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrate

Gefüllte Windbeutel

Choux farci mousse de saumon — Mit Lachsmousse

Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Herzhafte Cookies

Cookies salés au chorizo et tomate séchée — Mit Chorizo und getrockneten Tomaten

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Fourme-Käse-Löffel

Cuillère de crème de fourme jambon sec et noix — Mit Rohschinken und Walnuss

Schätzung≈ 150 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Rohkost-Körbchenvegan, vegetarian

1.90

Panier de légumes crus — Radieschen, Kirschtomaten, Gurke, Blumenkohl, Karotte, Sellerie

Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Foie-Gras-Löffel

Cuillère de foie gras, chapelure de pain d’épices — Mit Lebkuchenbröseln

Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Karottenmousse-Löffel

Cuillère de mousse de carotte et volaille au cumin — Mit Geflügel und Kreuzkümmel

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Marinierter Lachs-Löffel

Cuillère de saumon mariné et mangue en tartare — Mit Mangotartar

Schätzung≈ 140 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Ziegenkäsemousse

Mousse de chèvre au chorizo — Mit Chorizo

Schätzung≈ 160 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Foie-Gras-Panna-Cotta

Demi-sphère de panna cotta au foie gras sur pain d'épices — Auf Lebkuchen

Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydrate

Polarbrot-Scheibe

Disque de pain polaire, bavarois de lentille corail à la st Jacques — Mit roten Linsen-Bavarois und Jakobsmuscheln

Schätzung≈ 190 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77

Kalte Cakes

1.20

Cakes(froids) — Avocado und Krabbe / Ziegenkäse und Räucherlachs / Oliven und Tomaten

Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate

Bruschetta-Auswahl

1.10

Assortiment de Bruschettas — Auberginenkaviar und Rotbarbe / Ziegenkäse, Honig und Rohschinken / Provenzalische Gemüse, Rosmarin und Parmesan

Schätzung≈ 900 kcal80 g Kohlenhydrate

Mini-Cassolettes

3.50

Minis Cassolettes — Kalb mit Aprikose / Lachs und Provenzalisches Gemüse, Hummercreme / Scholle

Schätzung≈ 1300 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 42

Blätterteiggebäck

1.10

Les feuilletés — Mini Pizza, Quiche, Würstchen, Ziegenkäse & Chorizo, Ziegenkäse & Tomate

Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33

Warme Petits Fours

1.10

Les petits fours chauds — Pflaumen & Andouille / Schinken & altmodischer Senf / Zwiebelconfit & Cheddar

Schätzung≈ 1500 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 23

Verrines

1.80

Les Verrines — Guacamole & Tomate / Gurke & Minz-Frischkäse / Rucola, Melone & Haselnuss

Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Süß

Amandine

1.20

Amandine sur marmelade de mangue — Auf Mangomarmelade

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Macarons-Sortiment

1.20

Assortiment de macarons

Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate

Baba au rhum

1.20

Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39

Orangenkuchen

1.20

Cake à l'orange

Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate

Schokoladenkuchen

1.20

Cake au chocolat

Schätzung≈ 300 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42

Kaffee-Windbeutel

1.20

Chou au café

Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate

Schokoladen-Windbeutel

1.20

Chou au chocolat

Schätzung≈ 200 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42

Kirsch-Windbeutel

1.20

Chou au kirsch

Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate

Croûte Normande

1.20

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Kaffee-Éclair

1.20

Eclair au café

Schätzung≈ 210 kcal25 g Kohlenhydrate

Schokoladen-Éclair

1.20

Eclair au chocolat

Schätzung≈ 230 kcal27 g Kohlenhydrate

Pistazien-Financier

1.20

Financier à la pistache, ganache au chocolat — mit Schokoladenganache

Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrate

Ananas-Mango-Financier

1.20

Financier ananas mangue

Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42

Pekannuss-Financier

1.20

Financier noix de pécan

Schätzung≈ 230 kcal18 g Kohlenhydrate

Schokoladen-Fondant

1.20

Fondant au chocolat sur son sablé — auf einem Mürbeteigkeks

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42

Mille-feuille

1.20

Mille feuilles aux fruits de saison — mit saisonalen Früchten

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate

Mini-Windbeutel Praliné

1.20

Mini chou au praliné

Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydrate

Mini-Windbeutel weiße Schokolade & Passionsfrucht

1.20

Mini chou chantilly chocolat blanc et passion — mit Chantilly

Schätzung≈ 170 kcal16 g Kohlenhydrate

Mini-Cookie

1.20

Mini cookie crème légère et fruit — mit leichter Creme und Früchten

Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate

Schokoladen-Moelleux

1.20

Moelleux chocolat crème pistache — mit Pistaziencreme

Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Zartbitterschokolade- & Fleur-de-Sel-Keks

1.20

Sablé au chocolat noir et fleur de sel mousse pistache — mit Pistazienmousse

Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

Tartelette mit Milchschokolade und Haselnuss

1.20

Tartelette au chocolat au lait et noisette

Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 42

Tartelette Amandine mit Birnen

1.20

Tartelette amandine aux poires

Schätzung≈ 240 kcal28 g Kohlenhydrate

Tartelette Ananas

1.20

Schätzung≈ 230 kcal30 g Kohlenhydrate

Tartelette Amandine mit Heidelbeeren

1.20

Tartelette amandine et myrtille

Schätzung≈ 250 kcal26 g Kohlenhydrate

Tartelette mit karamellisierten Äpfeln

1.20

Tartelette aux pommes caramélisées

Schätzung≈ 260 kcal32 g Kohlenhydrate

Tartelette Erdbeere und Pistazie

1.20

Tartelette fraise et pistache

Schätzung≈ 250 kcal24 g Kohlenhydrate

Tartelette Himbeere und Schokolade

1.20

Tartelette de framboises au chocolat

Schätzung≈ 270 kcal26 g Kohlenhydrate

Tapioka-Crème-Verrine mit Zitrusfrüchten und Mango

1.80

Verrine de crème de tapioca aux agrumes et mangue

Schätzung≈ 180 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 39

Fromage-Blanc-Verrine, Orangenmarmelade, Zitronenabrieb

1.80

Verrine de fromage blanc, confiture d'orange, zeste de citron

Schätzung≈ 160 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Risotto-Verrine nach normandischer Art

1.80

Verrine de risotto à la normande

Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate

Frische Fruchtsalat-Verrine mit Basilikum und Sternanisvegetarian

1.80

Verrine de salade de fruits frais au basilic et badiane

Schätzung≈ 90 kcal18 g Kohlenhydrate

Pannacotta-Verrine mit Amaretto

1.80

Verrine de Pannacotta à l'amaretto

Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydrate

Mousse au chocolat

1.80

Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Menüs

MENU PAPRIKA

27.00

5 Amuse-Bouches, Foie Gras-Apfel-Millefeuille mit Lebkuchen und geräucherter Entenbrust ODER Apfeltarte mit Blutwurst

Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69

KINDERMENU

12.00

MENU ENFANT

Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77

MENU TANDOORI

21.00

3 Amuse-Bouches, Gemüsetartar mit Krabbe und Sherry-Tomaten-Vinaigrette ODER Geflügel-Cannelloni

Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 78

MENU SAFRAN

25.00

6 Amuse-Bouches, hausgemachte Foie Gras mit Apfel-Chutney ODER Artischockentartar mit Räucherlachs und Ricotta

Schätzung≈ 800 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 71

MENU CUMIN

32.00

4 Amuse-Bouches, Lachsmousseline, Krebssauce, Gemüse ODER Gemüse-Millefeuille und Carpaccio

Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

Buffets

BUFFET 1

12.90

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 84

BUFFET 2

15.20

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 76

BUFFET 3

19.20

Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 76

BUFFET 4

23.50

Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate

BUFFET 5

26.50

Schätzung≈ 1000 kcal80 g Kohlenhydrate

BUFFET 6

30.00

Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate

BUFFET 7

34.00

Schätzung≈ 1200 kcal100 g Kohlenhydrate

Menütabletts

Platteau 1

12.00

Plateau 1

Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Platteau 2

16.60

Plateau 2

Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Platteau 3

18.95

Plateau 3

Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Platteau 4

20.90

Plateau 4

Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate

KALTE VORSPEISEN

Lachs- und Zucchini-Cannelloni mit St Maure

6.00

Cannelloni de saumon et courgette au St Maure

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Geflügel-Cannelloni mit Garnelen und Mangue-Vinaigrette

6.80

Cannelloni de volaille aux crevettes, vinaigrette de mangue

Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Foie Gras- und Entenconfit-Pressé mit Trockenfrüchten

8.20

Pressé de foie gras et canard confit aux fruits du mendiant

Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Duo von frischem Lachstatar und Mango mit Parmesan-Tuile

7.70

Duo de saumon frais en tartare et mangue, tuile de parmesan

Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Hausgemachte Foie Gras mit Chutney (ca. 70g)

12.00

Foie gras maison et son chutney (environ 70g)

Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Avocado- und Räucherlachs-Mille-feuille mit Garnelen-Gemüse-Spieß

5.80

Mille feuilles d'avocat et saumon fumé, sa brochette de crevette aux légumes

Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Gemüse-Rémoulade und Tatar von zwei Lachsen mit Haselnussöl

7.20

Rémoulade de légumes et tartare aux deux saumons à l'huile de noisette

Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Ziegenkäse-Mille-feuille mit konfiertem Gemüse und Basilikumvegetarian

5.80

Mille feuilles de chèvre aux légumes confits et Basilic

Schätzung≈ 260 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gemüse-Mille-feuille mit Krabbe und Räucherlachs

6.20

Mille feuilles de légumes au crabe et saumon fumé

Schätzung≈ 230 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Schichten von Artischockentatar mit Räucherlachs und Ricotta

6.00

Superposition de tartare d'artichaut au saumon fumé et ricotta

Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Spezial-Vorspeisen

Ziegenkäse-Pannacotta-Timbale mit Rübensalat, konfierten Tomaten und Speckchips

5.50

Timbale de pannacotta au chèvre et tartare de betterave aux tomates confites, chips de lard

Schätzung≈ 280 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Foie Gras Schichtung

8.50

Superposition de foie gras et pommes au magret fumé et pain d’épice — mit Äpfeln, geräucherte Entenbrust und Lebkuchen

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate

Gourmet-Salat

7.50

Salade gourmande (haricots verts, magret fumé, foie gras) — grüne Bohnen, geräucherte Entenbrust, Foie Gras

Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Gemüse- und Garnelenpressé

6.20

Pressé de légumes et crevettes, vinaigrette aux agrumes — mit Zitrusvinaigrette

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

WARME VORSPEISEN

Kalbsbries-Cassolette

12.90

Cassolette de ris de veau à la normande — nach normannischer Art

Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Jakobsmuscheln und Garnelen

9.80

Cassolette de St Jacques et crevettes aux poireaux, sauce au curry et citron — mit Lauch, Currysauce und Zitrone

Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Jakobsmuschel-Mousseline

8.00

Mousseline de St Jacques, jus de crustacés — mit Krustentiersaft

Schätzung≈ 190 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Kalbs-Pastilla

8.00

Pastilla de veau aux épices et petits légumes — mit Gewürzen und kleinem Gemüse

Schätzung≈ 310 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Kabeljau- und Tomaten-Tarte-Fine

7.50

Tarte fine de cabillaud et tomate à la tapenade parfumée au sésame — mit Sesam-Tapenade

Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Makrelen-Tarte-Fine

5.60

Tarte fine de maquereau, compotée d'oignons aux figues et épices — mit Feigen-Zwiebel-Kompott und Gewürzen

Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Provençale-Tarte-Fine

6.90

Tarte fine provençale aux suprême de caille, jus à l’olive — mit Wachtelsupreme und Olivensaft

Schätzung≈ 270 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Apfel-Tarte-Fine

6.10

Tarte fine de pommes au boudin noir et camembert — mit Blutwurst und Camembert

Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Meeresfrüchte-Cassolette

8.20

Cassolette de fruits de mer à la Normande — nach normannischer Art

Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

FISCH

Pollock- und Zucchini-Cannelloni

10.50

Cannellonis de lieu et courgette, crème de girolles — mit Pfifferlingcreme

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85

Lachs- und Jakobsmuschelspieß

14.00

Brochette de saumon et St Jacques, sauce au vin rouge — mit Rotweinsauce

Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Doradenfilet

11.00

Filet de daurade farci au chorizo, jus au balsamique — gefüllt mit Chorizo, Balsamico-Jus

Schätzung≈ 360 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Sole und Lachs Duo

11.00

Duo de sole et saumon, crème de crustacés à l’estragon — mit Krustentiercreme und Estragon

Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Anis-Fisch-Cassolette

9.50

Cassolette de poisson anisé et petit légume, Arlette aux herbes — mit kleinem Gemüse und Kräuterkartoffeln

Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Kabeljau-Rücken

12.90

Dos de cabillaud, crumble de parmesan à la tomate — mit Parmesan-Crumble und Tomate

Schätzung≈ 390 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

Rotbarschfilet

12.00

Filet de rouget au pistou — mit Pistou

Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

FLEISCH

Kalbsblanquette

11.00

Blanquette de veau à l'ancienne — nach traditioneller Art

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Bourguignon

10.00

Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Spezial-Vorspeisen

Entenleber

Foie gras de canard

Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Räucherlachs

70.00

Saumon fumé — Hausgeräuchert über Buchenholz

Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Herzhafte Seite

Schinkenaufschnitt

Découpe de jambon devant les invités — Vor den Gästen aufgeschnitten

Schätzung≈ 300 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Hausgeräucherter Lachs

Saumon fumé maison tranché à la minute — Frisch aufgeschnitten

Schätzung≈ 200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Plancha

Garnelen, Jakobsmuscheln, Geflügel, mariniertes Schweinefleisch

Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Süße Seite

Crêpes

Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 42

Waffeln

Gaufres

Schätzung≈ 500 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 44

Brioche perdue

Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 36

Schokoladenbrunnen

Fontaine au chocolat avec toppings — Mit Toppings

Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 38

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25veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt nur wenige vegetarische Optionen. Man kann einen Korb mit rohem Gemüse oder ein Spießchen mit getrockneten Tomaten und Mozzarella wählen. Die meisten Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

4 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 157

81dia
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Herzhafte Häppchen wählen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele kleine Snacks. Die herzhaften Optionen sind meist kohlenhydratarm.

79 diabetesfreundlich · 157 Gerichte

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Praktisches

Adresse: rue Gamilly 12, 27200 Vernon
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +33232540191
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), avotregout.fr/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 77 %

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