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Joseph - Verrières-le-Buisson, 4b Rue des Petits Ruisseaux

Rue des Petits Ruisseaux 4 A, 91370 Verrières-le-Buisson

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Lachs Gravlax & Geräuchertpescatarian
15.90
LE SAUMON GRAVELAX PUIS FUMÉ PAR NOS SOINS — Fenchel-Pickles, Dillcreme und Brioche-Brot
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pastis-flambierte Garnelenpescatarian
12.90
CREVETTES FLAMBÉES AU PASTIS ET CAVIAR DE COURGETTES / AUBERGINES — Mit Zucchini- und Auberginenkaviar
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Hausgemachte Ententerrine
11.90
LA TERRINE DE CANARD MAISON — Getrocknete Fruchtbeilagen, Pickles und geröstetes Landbrot
Schätzung≈ 410 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Oeuf Mayo "Double Jeu"vegetarian
9.90
OEUF MAYO “DOUBLE JEU” — Duo von Mayonnaises (Tartufata und Piment d'Espelette), wilder Kräutersalat
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Stracciatella und geröstetes Sommergemüsevegetarian
11.90
STRACCIATELLA ET LÉGUMES D’ÉTÉ ROTIS — Kirschtomaten, Paprika und Nektarinen mit Basilikumpesto und gerösteten Haselnüssen
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgerichte
Tagesgericht
18.90
plat du jour (uniquement à l'ardoise , sauf samedi et jours fériés) — Nur auf der Tafel, außer samstags und an Feiertagen
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Kinder-Burger
15.90
Burger enfant
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
Blätterteig-Burger mit Pulled Beef
20.90
LE BURGER FEUILLETÉ D’ÉFILOCHÉ DE BOEUF — Geröstete Tomate, Coleslaw, Béarnaise und hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Vegetarischer Burger des Momentsvegetarian
19.90
LE BURGER végétarien du moment
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Fisch der Wochepescatarian
PÊCHE DE LA SEMAINE — Sauce Vierge, Saisongemüse
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Traditionelles Beef Tatar
23.90
TARTARE DE BOEUF TRADITIONNEL — Hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Simmental Rinderfilet
29.90
FILET DE BOEUF SIMMENTAL — Fleischsaft oder Brie-Sauce, hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 920 kcal50 g Kohlenhydrate
Plancha-gegrillter Oktopuspescatarian
32.90
POULPE GRILLÉ À LA PLANCHA — Kräutercoulis und Ratatouille
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Thai-Salat mit marinierten Garnelenpescatarian
19.90
SALADE THAÏ AUX CREVETTES FRAICHES MARINÉES ET SNACKÉES — Grüne Papaya, Weißkohl, Karotten, Paprika, Sojanudeln, geröstete Erdnüsse und Vinaigrette
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Caesar Salad
19.90
SALADE CESAR — Cornflakes-Hähnchen, hartgekochtes Ei, Croutons, Parmesan, Vinaigrette ohne Sardellen
Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Italienischer Salatpescatarian
19.90
LA SALADE ITALIENNE — Salatmischung, Karotten, Rotkohl, Rohschinken, confierte Tomaten, Buratina, Pesto-Vinaigrette
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Limousin Rindersteak
COTE DE BOEUF LIMOUSINE — Käsesauce, frittierte Schalotten und Salat
Schätzung≈ 1100 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Desserts
Traditionelle Brioche Perduevegetarian
10.90
LA BRIOCHE PERDUE TRADITIONNELLE
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 36
L'Amandinevegetarian
11.90
L’AMANDINE — Mirabellen-Kompott, Mandel-Diplomatencreme, knuspriges Sablé Breton und frische Blüten
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27
Dekonstruiertes Schokoladen-Dessertvegetarian
11.90
LE TOUT CHOCOLAT DÉSTRUCTURÉ — Fondant aus intensiver Zartbitterschokolade, Drei-Schokoladen-Cornflakes-Crunch mit Fleur de Sel
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 25
Milchreisvegetarian
9.90
RIZ AU LAIT — mit Pekannüssen und Vanillekaramell
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Café gourmandvegetarian
13.90
Kaffee serviert mit einer Auswahl an kleinen Desserts
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Auswahl an handgemachtem Eisvegetarian
selection de glaces artisanales de chez Gerard cabIrons — von Gerard Cabirons
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate

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74dia
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Französische Küche mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse an. Viele Gerichte werden standardmäßig mit Pommes frites serviert.

10 diabetesfreundlich · 23 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Rue des Petits Ruisseaux 4 A, 91370 Verrières-le-Buisson
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33169077598
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), joseph-restaurant.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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