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L'Etang Fleuri

Rue Lavoisier 2, 91710 Vert-le-Petit

Jetzt geschlossen · öffnet Do 11:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Appetizer aus unseren Regionen
Frittierte Stint
Friture d'éperlans
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachtes Foie Gras Marbré
Marbré de foie gras maison
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Escargots de Bourgogne
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Calamari-Beignets
Beignets de Calamars
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tulipe Périgourdine
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frische Melone mit schottischem Lachs und rosa Garnelenpescatarian
Melon fraîcheur au Saumon d'Ecosse et crevettes roses
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Aus dem Meer
Pollock-Filet mit Nantaise-Saucepescatarian
Pavé de Lieu à la sauce Nantaise
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Bretonische Platte mit Buchweizen-Galette
Planche Bretonne avec galette au blé noir
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Jakobsmuschelnpescatarian
Saint Jacques
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gegrilltes Wolfsbarsch-Filet à la Planchapescatarian
Filet de Bar grillé à la Plancha
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gambas flambiert mit Cognacpescatarian
Gambas flambées au cognac
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Französische Fleischgerichte
Confit de Canard aus Südwestfrankreich
Confit de Canard du Sud-Ouest
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rinderfilet à la Rossini
Filet de Bœuf façon Rossini
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
7-Stunden-Lammkeule mit Monbazillac
Gigot d'agneau de 7heures au Monbazillac
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bavette d'Aloyau
Schätzung≈ 520 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinder-Tartar Spezialität Etang Fleuri
Tartare de Bœuf spécial Etang Fleuri
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Patisserie
Normandische Tarte
tarte Normande
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Île flottante
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Profiteroles
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 30
Schokoladen-Clafoutis
coquant au chocolat
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31
Charlotte mit roten Früchten
Charlotte aux fruits rouges
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Fraise Melba
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 33
Fontainebleau mit roten Früchten
Fontainebleau aux fruits rouges
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35
Crème brûlée
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 41
Etang Fleuri Obstsalat mit Johannisbeersorbetvegan, vegetarian
salade de fruits Etang Fleuri et son sorbet cassis
Schätzung≈ 220 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Wochentags-Mittagsmenü
Vorspeise + Hauptgang + Dessert
29.90
Entrée + Plat + Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 31
Vorspeise + Hauptgang ODER Hauptgang + Dessert
25.90
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 43
Wochentags-Abendmenü
Vorspeise + Hauptgang + Dessert
40.00
Entrée + Plat + Dessert
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 25
Vorspeise + Hauptgang ODER Hauptgang + Dessert
35.00
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 37
Wochenendmenü
Vorspeise + Hauptgang + Dessert
45.00
Entrée + Plat + Dessert
Schätzung≈ 2000 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 25
Vorspeise + Hauptgang ODER Hauptgang + Dessert
40.00
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
Schätzung≈ 1300 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 39

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17veggie
scoreSchätzung

Sehr begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Nur der salade de fruits Etang Fleuri mit cassis sorbet ist vegetarisch und vegan. Der Rest der Karte besteht aus Fisch und Fleisch.

1 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 31

77dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Klassiker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Fleisch- und Fischgerichte sind gute Optionen.

15 diabetesfreundlich · 31 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Lavoisier 2, 91710 Vert-le-Petit
Zeiten
Mogeschlossen
Di11:30–18:00
Mi11:30–23:00
Do11:30–23:00
Fr11:30–23:00
Sa11:30–23:00
So11:30–17:00
Kontakt
+33178051033 etang.fleuri@sfr.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), etangfleuri-vertlepetit.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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