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La Chapellerie

Chaussée de la Seigneurie 13, 4800 Verviers

Jetzt geschlossen · öffnet Sa 19:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate für diese Karte wurden noch nicht geschätzt.

Menu bib de la Chapellerie
Tomates anciennes, burratina, gaspacho tomate/fraise, Pistaches, huile au basilic et pain grillé à l'ail.vegetarian
Heirloom tomatoes with burratina and tomato-strawberry gazpacho — (végé)
Gravlax de saumon, salade de fenouil, Pastèque/feta/oignons rouges.pescatarian
Salmon gravlax with fennel salad and watermelon feta
Textures de chou-fleur (purée au yaourt Grec, rôti au beurre, cru) Truffe fraîche d'été.vegetarian
Cauliflower textures with summer truffle — (végé)
Ma version des moules frites sans les doigts, Emulsion de leur jus à la moutarde.
Mussels and fries with mustard emulsion
Pâtes fraîches à la truffe d'été, Poêlée de champignons de paris, copeaux de parmesan.vegetarian
Fresh pasta with summer truffle and mushrooms
Morceau de bœuf du moment à la sauce vierge, Autour de l'artichaut.
Beef with sauce vierge and artichoke
Ris de veau braisé, pâtes fraîches à la truffe d'été, Poêlée de champignons de paris, copeaux de parmesan.
Braised veal sweetbreads with truffle pasta
Demi-homard, beurre ail-citron-câpres-tomatespescatarian
Half lobster with garlic lemon butter — par 2 couverts
Dessert au choix
Fondant chocolat glace vanille
Chocolate fondant with vanilla ice cream
Crème brûlée à la vanille Bourbon
Vanilla Bourbon crème brûlée
Colonel
Colonel (Vodka and lemon sorbet)
Pêche pochée au sirop de sucre thym et citron et son sorbet Crème vanille mascarpone, gel à la bergamote.vegetarian
Poached peach with vanilla mascarpone sorbet
Assiette de fromages, sirop artisanalvegetarian
3.00
Cheese platter with artisanal syrup

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Praktisches

Adresse
Chaussée de la Seigneurie 13, 4800 Verviers
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Migeschlossen
Do12:00–15:30, 19:00–23:00
Fr12:00–15:30, 19:00–23:00
Sa19:00–23:00
So12:00–15:30, 19:00–23:00
Fermé le samedi à midi. Nous sommes fermé jusqu’au 13 juin midi inclus
Kontakt
+3287315741 lachapellerie@skynet.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlachapellerie.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %

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