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Mout & Hout

Jan Smuldersstraat 24, 5512 AZ Vessem

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 9. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Zum Kaffee
Apple crumble
5.50
Warmer Apfelkuchen vom BBQ
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrate
Apple crumble mit Schlagsahnevegetarian
6.50
Apple crumble met slagroom
Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
Apple crumble mit Vanilleeisvegetarian
8.45
Apple crumble met vanille-ijs
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 33
Apple crumble mit Vanilleeis und Schlagsahnevegetarian
9.45
Apple crumble met vanille-ijs en slagroom
Schätzung≈ 570 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 29
Pizza
Margheritavegetarian
14.00
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
Schätzung≈ 850 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Burratavegetarian
18.00
San Marzano Tomatensauce, Burrata, Basilikum
Schätzung≈ 980 kcal105 g Kohlenhydrate
Melanzana e Fumovegetarian
18.00
Auberginenkaviar, geräucherte Crème fraîche, Zitronenthaimöl
Schätzung≈ 820 kcal100 g Kohlenhydrate
Prosciutto
5.00
Schätzung≈ 920 kcal108 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Funghi e Stracciatellavegetarian
18.00
Pilze, Stracciatella
Schätzung≈ 880 kcal102 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Salami
17.00
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella und Salami
Schätzung≈ 950 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Diavola
19.00
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, Salami, schwarze Oliven und Jalapeños
Schätzung≈ 980 kcal108 g Kohlenhydrate
Mout&Hout Pizza
23.00
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, BBQ-Hähnchen, Schweinebauch, Salami, Prosciutto
Schätzung≈ 1150 kcal110 g Kohlenhydrate
Siciliana
18.00
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, Kapern, schwarze Oliven, Sardellen, Oregano
Schätzung≈ 880 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Salmone
19.00
Kapern, geräucherter Lachs, geräucherte Crème fraîche, Zitronenthaimöl
Schätzung≈ 860 kcal102 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Brot
Flatbread mit Knoblauchvegan
8.00
Flatbread met knoflook — Gekochter Lauch-Dip
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Focaccia mit Rosmarin und Meersalzvegan
9.00
Focaccia met rozemarijn en zeezout
Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrate
Firestarters
Emberbeef
19.00
Kurz angebratenes Rindfleisch vom lokalen Bauern, Garum-Vinaigrette
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Beef tartare | Gasconne
19.00
Handgeschnitten mit Toast
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Austern, 3 Stkpescatarian
12.00
Oesters, 3st — Zeeländische Creuse auf Crushed Ice
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Carpaccio vom MRIJ-Rind aus Vessem
19.00
Carpaccio van MRIJ-rund uit Vessem — Trüffelmayonnaise, Parmesan
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Leicht geräucherter Zanderpescatarian
19.00
Licht gerookte snoekbaars — Geröstete schwarze Olive, Zitronencreme, Verbenensaft
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Geräucherter Lachspescatarian
19.00
Gerookte zalm — Staudensellerie, Reypenaer und Boerenjongens Käse
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sizzling Prawnspescatarian
19.00
Knoblauch, Pfeffer und Gemüse
Schätzung≈ 240 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Geröstete Paprikavegan
18.00
Geroosterde paprika — Romesco-Sauce, schwarzer Knoblauch und Mandeln
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pulled Pork Bite
7.00
Chipotle, Zwiebel-Texturen
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Beerze Bierbostel-Brotvegetarian
8.00
Beerze Bierbostelbrood — Verschiedene Dips und Tapenaden
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Signature smoke selection
29.00
Antipasti-Platte mit hausgeräucherten Delikatessen, Pastrami, Roastbeef, Emberbeef, Heuspeck, Räucherlachs
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Smokin’ Toasties
Pulled pork
10.50
Brioche | Cheddar | Essiggurke
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrate
Meatloaf Melt
11.50
Brioche | Cheddar | Jalapeños
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydrate
Pastrami Sandwich
18.00
Tomaten-Relish | Cheddar | Frühlingszwiebel | Essiggurke
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Klassiker
Zwei Kroketten mit Brotvegetarian
12.50
Twee Kroketten met brood
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrate
Tomatensuppevegetarian
9.00
Tomatensoep
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
BBQ Lunch
Strip Steak Bread
18.00
Gegrilltes Rumpsteak | Feta | Rote Zwiebel | Rucola
Schätzung≈ 590 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Flamy Pork Belly
16.00
Süß-saurer Rotkohl | Tzatziki | Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 610 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Smoking Hot Brisket Balls
17.00
Barbecue-Sauce | Bierbostel-Brot | Jalapeño-Dip
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Toast Steak tartare
19.00
Toast Steak tartaar — Brioche-Toast | Steak tartare | klassisch
Schätzung≈ 540 kcal38 g Kohlenhydrate
Shedwood Smoked Salmonpescatarian
20.00
Crème fraîche | rote Zwiebel | süß-sauer
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrate
Roast beef
19.00
Angebrannte Lauchcreme | Bierbostel-Brot
Schätzung≈ 560 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Loaded Fries
14.00
Pulled pork | slow junk food | Chipotle
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Bell Pepper Maniavegetarian
18.00
Geröstetes Romesco | Tomaten-Relish | Feta
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Mout&Hout
Lunch-Platte
29.50
lunchplank — Verschiedene Brötchen mit unseren BBQ-Spezialitäten: Pastrami | Cheddar | Chipotle, Geräucherter Lachs | Crème fraîche
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

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54dia
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Kohlenhydratarme Vorspeisen und BBQ

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten diabetesfreundlichen Optionen sind kleine Vorspeisen. Die Hauptgerichte bestehen überwiegend aus Brot oder Pizza.

12 diabetesfreundlich · 41 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Jan Smuldersstraat 24, 5512 AZ Vessem
Zeiten
Mo—
Di—
Mi17:00–00:00
Do17:00–00:00
Fr17:00–00:00
Sa12:00–00:00
So12:00–00:00
Telephone reservations and inquiries available from 15:00 Wed-Fri. Closed for private event on 4 October 2026. Holiday closure from 27 December 2026 to 5 January 2027. We close when the innkeeper goes to sleep. Pizza Sunday from 16:00 on Sundays
Kontakt
+31497591252 contact@moutenhout.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moutenhout.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 83 %

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