Chiringuito - Vias, Farinette plage
Farinette plage, 34450 Vias
Jetzt geschlossen · öffnet 08:00
tapas€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Tapas
Pan con tomate et Serrano
12.00
Pan con tomate and Serrano
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Gambas « Black Tigers « panées à la noix de coco
13.00
Coconut breaded Black Tiger prawns
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pépites d'encornets panées à l'ail et persil
12.00
Garlic and parsley breaded squid nuggets
Schätzung≈ 340 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Croquetas au jambon
12.00
Ham croquettes
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Croq' monsieur à la truffe, jambon et Cantal
15.00
Truffle Croque Monsieur with ham and Cantal
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrate
Patatas bravasvegetarian
9.00
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrate
Fêta fouettéevegetarian
9.00
Whipped Feta with honey and almonds — Miel et amandes concassées, fruit confit et pain grillé
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate
La Planche Chiringuito
40.00
Chiringuito Platter — Serrano, pan con tomate, pépites d'encornets panés en persillade, fêta fouettée au miel, gambas Black Tigers panées à la noix de coco, patatas bravas
Schätzung≈ 1800 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 21
Pour Démarrer
Burrata entièrevegetarian
20.00
Whole Burrata with roasted fruits — Tomates de notre potager, fruits de saison rôtis, miel, amandes grillées, huile de basilic, sucrine
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydrate
Salade César
22.00
Caesar Salad with crispy chicken — Poulet croustillant, oeuf crousti-coulant au bacon, croútons, tomates, basilic, salade, oignons frits, Grana Padano
Schätzung≈ 720 kcal28 g Kohlenhydrate
Pélardon fermier AOP, croustillant miel et tomates séchées
21.00
Pélardon cheese with honey and dried tomatoes — Salade, tomates de notre potager, jambon Serrano, graines torréfiées, miel et crème de balsamique
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Poke bowl
22.00
Tuna Poke Bowl — Thon cru en sashimi, riz thaï au citron vert, wakame, mélange de légumes, cream cheese, ananas, vinaigrette thaï, fruits à coque grillés
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrate
Ceviche de dauradepescatarian
19.00
Sea Bream Ceviche — Vinaigrette aux agrumes, pickles de légumes, glace yuzu
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Huîtrares de Camarguepescatarian
14.00
Camargue Oysters — Médaille d'Or au Salon de l'Agriculture 2024
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
La Mer
Tartare de thon 200gpescatarian
28.00
Tuna Tartare — Sous influence asiatique en crumble, frites et salade
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Steak de thon grillé à la planchapescatarian
30.00
Grilled Tuna Steak — Servi mi-cuit, sauce vierge, cacahuête et coriandre
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Queue de lotte rôtie servie entièrepescatarian
28.00
Roasted Monkfish Tail — Sauce vierge, tomates, olives taggiasche
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Gambas Cameronespescatarian
32.00
Camerones Prawns — Crevettes géantes au lait de coco, curry noir, riz crémeux, wakame
Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Noix de Saint-Jacques grillées à la planchapescatarian
30.00
Grilled Scallops — Bisque de crustacés, riz noir vénéré
Schätzung≈ 510 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Poulpe « sur le grill »pescatarian
32.00
Grilled Octopus — Sauce barbecue maison, paprika fumé et citron vert
Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Plancha de la mer « parillade Chiringuito »pescatarian
42.00
Seafood Plancha — Thon, espadon, filet de daurade, Saint-Jacques, crevettes, écrasé de pomme de terre et riz noir vénéré
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Pêche du jourpescatarian
Catch of the day — Voir ardoise
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
La Viande
Burger « Black Angus »
26.00
Black Angus Burger — Boeuf haché de race Aberdeen-Angus, tomate, salade, coppa, Cantal jeune
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Tartare de boeuf Charolais 180g
25.00
Charolais Beef Tartare — Préparé à l'italienne, copeaux de Grana Padano, tomates séchées, échalotes, câpres, pignons torréfiés
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Entrecôte argentine 300g
32.00
Argentine Entrecôte — Sauce chimichurri
Schätzung≈ 850 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Magret de canard entier de la Maison Samaran
31.00
Duck Breast — Mariné à la brésilienne et grillé, frites de patates douces et sel fumé
Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pour Terminer
Tiramisu fraise et Spéculoos
11.00
Strawberry and Speculoos Tiramisu
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Ganache montée au chocolat blanc
11.00
White Chocolate Ganache — Sorbet Mövenpick passion, mangue et framboises fraîches
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 35
Ananas rôti aux épicesvegetarian
11.00
Spiced Roasted Pineapple — Crème légère vanillée au rhum, glace Mövenpick au yaourt
Schätzung≈ 410 kcal48 g Kohlenhydrate
Coulant chocolat au M&M's
11.00
Chocolate Lava Cake with M&M's — Glace Mövenpick vanille
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 21
Tarte au citron déstructurée
11.00
Deconstructed Lemon Tart
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 30
Gaspacho de fraises au basilicvegetarian
11.00
Strawberry Basil Gaspacho — Sorbet Mövenpick citron vert, financier à l'amande
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
Assiette de fromagesvegetarian
9.00
Cheese Plate — La Fromagerie Maîtraître Fromagers, miel de pays, noix
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Enfant
Menu Enfant
15.00
Kids Menu — Sirop + poulet ou poisson + sundae fraise ou caramel
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate
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Praktisches
- Adresse
- Farinette plage, 34450 Vias
- Zeiten
- Mo08:00–01:00Di08:00–01:00Mi08:00–01:00Do08:00–01:00Fr08:00–01:00Sa08:00–01:00So08:00–01:00Saison mai à septembre. Service midi (12h-15h) et soir (19h-23h) en saison. Carte d'après-midi servie entre les services
- Kontakt
- +33674946221 contact@chiringuito-vias.fr
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chiringuito-vias.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %
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