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Eugen21 - Vienna, Arsenalstraße

Arsenalstraße 10, 1100 Vienna

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

BROT & GEBÄCK BREAD & PASTRY
Croissants & Plunder
8.00
Croissants and Pastries
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Gemischter Brotkorb
7.00
Mixed Bread Basket
Schätzung≈ 320 kcal55 g Kohlenhydrate
Butter/Margarine
2.00
Butter or Margarine
Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
KLASSIKER CLASSICS
Beinschinken, Senf
7.00
Ham with Mustard
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Käseteller, Walnuss, Traubenvegetarian
8.00
Cheese Plate with Walnuts and Grapes
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Räucherlachs, Zitrone, Kapernpescatarian
10.00
Smoked Salmon with Lemon and Capers
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hummus, frisches Gemüsevegan, vegetarian
10.00
Hummus with Fresh Vegetables
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Obsttellervegan, vegetarian
9.00
Fruit Plate
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate
Scheiterhaufen mit Vanillesaucevegetarian
6.00
Scheiterhaufen with Vanilla Sauce
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
FRISCHE EIER FRESH EGGS
Omelette mit ihrer Wahl an...vegetarian
10.00
Custom Omelette — Speck, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Champignons, Spinat
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Andaz Avocado Toast, Mehrkornbrot, Ricottavegetarian
9.00
Avocado Toast with Ricotta
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Spiegelei aus 2 Eiernvegetarian
7.00
Fried Eggs
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bacon & Eggs aus 2 Eiern
9.00
Bacon and Eggs
Schätzung≈ 380 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Egg Benedict
9.00
Eggs Benedict
Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Egg Royalepescatarian
12.00
Eggs Royale
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FRÜHSTÜCKSBOWLS BREAKFAST BOWLS
“Made in Austria”vegetarian
10.00
Austrian Yogurt Bowl with Granola — Heumilch Joghurt, Marille, Kürbiskern Granola, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Steirischer Apfel, Kernöl
Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrate
“Powered by Plants”vegan, vegetarian
11.00
Plant-Based Breakfast Bowl — Sojamilch, Haferflocken, Haselnuss, Beeren Banane, Ahornsirup, Dinkel Crunch
Schätzung≈ 460 kcal48 g Kohlenhydrate
Chia Puddingvegetarian
5.00
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Sterzinger Joghurtvegetarian
4.00
Sterzing Yogurt
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
WAFFELN A G H
WAFFELNvegetarian
9.00
Waffles with Pumpkin Seed Oil Ganache — Kürbiskernöl Ganache, Sirup
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 38
Fondue
Fondue
79.00
Classic Cheese Fondue — Klassisches Käsefondue: verschiedene Arten von Bresaola & Brotwürfel, eingelegtes Gemüse, Kartoffeln, Blattsalat. Dessert: Bratapfelschaum, Süßholzcrunch & Zirbenholzeis; Winterbirne, Vanille, Blütenpollen & Süßkartoffel
Schätzung≈ 1650 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 32
Fondue mit Saffran oder Trüffel
89.00
Saffron or Truffle Cheese Fondue — Klassisches Käsefondue: verschiedene Arten von Bresaola & Brotwürfel, eingelegtes Gemüse, Kartoffeln, Blattsalat. Dessert: Bratapfelschaum, Süßholzcrunch & Zirbenholzeis; Winterbirne, Vanille, Blütenpollen & Süßkartoffel
Schätzung≈ 1700 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 32

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78veggie
scoreSchätzung

Vegetarisches Frühstück in Wien

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen Käseteller, Hummus mit Gemüse oder Avocado Toast mit Ricotta. Vegan verfügbar sind die Powered by Plants Bowl und Chia Pudding.

12 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 22

73dia
scoreSchätzung

Proteinreiches Frühstück in Wien

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele kohlenhydratarme Optionen. Eierspeisen und Aufschnitt sind geeignet.

13 diabetesfreundlich · 22 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Arsenalstraße 10, 1100 Vienna
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+0120577441234
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-eugen21.at/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 93 %

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