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Aspic - Vienna, Garnisongasse

Garnisongasse 10, 1090 Vienna

Jetzt geöffnet · bis 00:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

TAPAS WARM
Ochsenschwanz — Pasta — Öl
7.90
Oxtail Pasta
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Süßkartoffel — Backteig — Miso
5.50
Sweet Potato Tempura with Miso
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pizelle — fermentierte Tomaten — Belperknolle
6.30
Pizelle with Fermented Tomatoes and Belper Knolle
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydrate
Schweinsbauch — Kimchi — Zwetschgen
7.50
Pork Belly with Kimchi and Plums
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
TAPAS KALT
Sauerteigbrotvegan, vegetarian
3.50
Sourdough Bread with Butter and Olives — Butter/Öl – Oliven — V/Vg
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachsforelle
7.50
Lake Trout with Gremolata and Sweet Potato — Gremolata – Salzzitronen – Süßkartoffel
Schätzung≈ 190 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Tartar
6.90
Beef Tartare with Cucumber and Egg Yolk — Gurke – Dotter – Knäckebrot
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Picalilli
5.90
Piccalilli with Onions and Cucumbers — Zwiebeln – Gurken – Senf
Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salatvegetarian
7.50
Salad with Quince, Bergamot and Nuts — Quitte – Bergamotte – Nüsse – Croutons — V
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Suppe
Kürbis - Safran
Pumpkin Saffron Soup
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Hauptgerichte nach Wahl incl. Vorspeisensuppe
Weisse Bohnen - Focaccia - Schnittlaich VEGAN - A/L/Ovegan
10.50
White Beans with Focaccia and Chive Caviar
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Süßkartoffel - Backteig - Miso - Kimchi VEGI - A/C/F/Ovegetarian
10.50
Sweet Potato and Miso Kimchi
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Beiried - Serviettenknödel - Karotten - Orangen FLEISCH - A/C/G/O
10.50
Beef Sirloin with Dumplings and Carrots
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Lachsforelle - Kohlrabi - Erdäpfel - Creme-Fraiche - Kräuter FISCH - D/G/Opescatarian
10.50
Lake Trout with Kohlrabi and Potatoes
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

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Praktisches

Adresse
Garnisongasse 10, 1090 Vienna
Zeiten
Mo11:00–14:30
Di11:00–14:30, 18:00–00:30
Mi11:00–14:30, 18:00–00:30
Do11:00–14:30, 18:00–00:30
Fr11:00–14:30, 18:00–00:30
Sa—
So—
Küchenschluss: 22:00. Bar is open until 00:30
Kontakt
+436766267500 info@aspic.at
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aspic.at
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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