zurück zur Suche

Alquimia - Vienne, 6 Rue de la Table Ronde

Rue de la Table Ronde 6, 38200 Vienne

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

bar food€€€€
BewertungReservierenAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Mittagsmenü - VORSPEISE
Ei bei 64 °C gegart
Œuf cuit à 64 °C — Speck, Pilze, Perlzwiebeln, Kartoffelvelouté
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Handgeschnittenes Rinderfilet
Bœuf cru au couteau — Geräucherte Rote Bete, Gurken-Condiment, Senf
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gebrannte Lauchstangevegetarian
Poireau brûlé — Gorgonzola-Crème, Cashewkerne, Kalamansi-Traube
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Mittagsmenü - HAUPTGANG
Glasierte Iberico-Schwein-Tapilla
Tapilla de porc ibérique laquée — Karkassensaft mit Avocadohonig, gerösteter Butternut-Kürbis
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Sole meunièrepescatarian
Rote Linsen, Algentartar
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 89
Pépinettes als Risottovegetarian
Pépinettes façon risotto — Saisonales Pilzragout, Erdnusssaft
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Mittagsmenü - DESSERT
Tartelette mit pochierter Birnevegetarian
Tartelette à la poire pochée — Walnusscreme
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Açaï-Cheesecakevegetarian
Cheesecake à l’açaï — Flüssiger Açaï-Kern, Vanillekeks
Schätzung≈ 480 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 33
Gereifte Käsesortenvegetarian
Fromages affinés
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Mittagsmenü - Menüoptionen
Vorspeise und Hauptgang / Hauptgang und Dessert
39.00
Entrée et Plat / Plat et Dessert
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Vorspeise, Hauptgang und Dessert
51.00
Entrée, Plat et Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 38
Vorspeise, Hauptgang 1, Hauptgang 2 und Dessert
63.00
Entrée, Plat 1, Plat 2 et Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 31
Käsevegetarian
11.00
Fromage
Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Abendessen - Herbst
Traube – Ingwer – Holundervegetarian
Raisin – Gingembre – Sureau
Schätzung≈ 180 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42
Steinpilze – Palmkern – Oliven – Rindfleisch
Cèpes– Cœur de palmier- Olives – Bœuf
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Chipa – Estragon – Blauschimmelkäsevegetarian
Chipa – Estragon – Bleu
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Timanoix – Gnocchi – Vin jaune – Muschelnpescatarian
Timanoix – Gnocchi – Vin jaune – Moules
Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Saibling – Ananas – Fenchelpescatarian
Omble chevalier – Ananas – Fenouil
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Ente – Butternut-Kürbis – Tamarinde
Cannette – Butternut – Tamarin
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Açaï – Käse – Johannisbeere – Matévegetarian
Açaï – Fromage – Cassis – Maté
Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 43
Guave – Granny Smith Apfel – Johannisbeerevegan
Goyave – Pomme Granny- Groseille
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Menü ohne Getränke
82.00
Menu hors boisson
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 33
Auswahl an gereiften Käsenvegetarian
15.00
Assortiments de fromages affinés
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Stimmt diese Karte noch?

87veggie
scoreSchätzung

Raffinierte vegetarische Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt gebrannte Lauchstange mit Gorgonzola-Crème und Pépinettes als Risotto mit saisonalen Pilzen. Vegane Optionen beschränken sich auf das Dessert mit Guave und Granny Smith Apfel.

11 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 23

84dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen in Vienne

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Gerichte mit niedrigem glykämischen Index. Das Mittags- und Abendmenü enthält verschiedene Fleisch- und Fischspeisen.

12 diabetesfreundlich · 23 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Rue de la Table Ronde 6, 38200 Vienne
Zeiten
Mogeschlossen
Di19:00–20:30
Mi12:00–20:30
Do12:00–20:30
Fr12:00–20:30
Sa12:00–20:30
Sogeschlossen
Cuisine 12:00 – 13:00 and 19:00 – 20:30 from Wednesday to Saturday
Kontakt
+33474851977 contactalquimiavienne@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alquimiavienne.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von Alquimia - Vienne, 6 Rue de la Table Ronde? Beanspruche dein Lokal.