Bar Restaurant Côté Sable
51 Av. de la Plage, 40480 Vieux-Boucau-les-Bains
Öffnungszeiten noch unbekannt
French€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Unsere Gerichte
Jambon Serrano
Mit Tomatentatar
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schafskäsevegetarian
Fromage de Brebis
Schätzung≈ 310 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Weiße Bohnen Mezzévegetarian
Mezzé d’haricots blancs — Weiße Bohnenpüree und Aioli - Ganze weiße Bohnen, mariniert mit Zitrone und Dill
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Cassolette von Chipirons Persillade
Cassolette de chipirons persillade
Schätzung≈ 240 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Thunfisch Tataki
Tataki de thon — Kurzgebratener Thunfisch, innen roh. In Sesam paniert, Teriyaki-Sauce, Wakame-Salat
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Thonine Crudo
15.00
Crudo de thonine — Rohes Thonine-Tatar mit einer Sauce aus frischem Koriander und Spinat
Schätzung≈ 210 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fisch Laab
15.00
Laab de poisson — Roh serviert mit frischen Kräutern: Minze, Koriander, Dill, Zitronengras, geröstetes Reispulver
Schätzung≈ 190 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Vegetarisches Laabvegetarian
Laab végétarien Végétarien — Trio aus Pilzen (Austernpilze, Shiitake, Champignons) mit frischen Kräutern, Zitronengras, Reispulver
Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tacos mit gegrilltem Schweinefleisch
Tacos de porc grillé — Mit einer Sauce aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Mangos und Jalapeños
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Tigre qui pleure
Kurzgebratenes Rindfleisch, innen roh, frische Kräuter. Tamarindensauce
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Mahi-Mahi-Filet
Pavé de mahi-mahi — Mit Créole-Sauce (Zwiebeln, vegetarischer Chili, Zitrone)
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Medium gegarter Thunfischsteak
Steak de thon mi-cuit
Schätzung≈ 290 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Fisch des Tages
Le poisson du jour — Je nach Lieferung, mit wöchentlich wechselnder Gemüsebeilage
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hausgemachte Confit-Entenkeule aus dem Südwesten, gegrillt
Cuisse de canard du sud-ouest confite maison et grillée
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Pure Blonde d'Aquitaine Cheese Burger
Le "cheese burger" pure blonde d'aquitaine — Hausgemachtes Hackfleisch, auf der Plancha gepresst für ein knuspriges und saftiges Ergebnis
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Pure Blonde d'Aquitaine Steak
7.90
Steak, haché par nos soins (Pure Blonde d’Aquitaine) — Hausgemachtes Hackfleisch. Nur 'Medium' oder 'Well Done' - Mit frischen Pommes
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Mahi-Mahi-Filet
Filet de mahi-mahi
Schätzung≈ 310 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Süßspeisen
Schokolade-Erdnuss-Keksgluten_free
9.50
Biscuit chocolat et cacahuête s — Glutenfrei. Weicher Schokoladenkeks mit Schokoladencreme, Ganache und Erdnusspraliné
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 33
Heidelbeer-Vanille-Haselnuss-Knusper
Croustillant myrtille, vanille et noisettes — Haselnuss-Schokolade-Knusper, wilde Heidelbeeren-Konfitüre, Vanillecreme
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 42
Coco-Granola Bowl (Vegan)vegan, gluten_free
Le bowl coco-granola Végan — Glutenfrei. Kokos-Vanille-Creme, hausgemachtes Granola, geröstete Ananas, Mangocoulis, Ingwersirup
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 35
Café ou thé gourmand
Kaffee oder Tee mit kleinen Köstlichkeiten
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Champagne gourmand
Champagner mit kleinen Köstlichkeiten
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 38
Pruneau à l’armagnac gourmand
Pruneau à l’armagnac gourmand avec café — Backpflaume mit Armagnac, serviert mit Kaffee
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate
Pancakes Naturevegetarian
4.00
Natur-Pancakes
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Pancakes Sucrevegetarian
4.00
Pancakes mit Zucker
Schätzung≈ 420 kcal60 g Kohlenhydrate
Pancakes Citronvegetarian
Pancakes mit Zitrone
Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrate
Pancakes Chocolatvegetarian
Pancakes mit Schokolade
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 44
Pancakes Nutellavegetarian
4.50
Pancakes mit Nutella
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 42
Pancakes Caramel salévegetarian
4.50
Pancakes mit gesalzenem Karamell
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 35
Pancakes Sirop d’érablevegetarian
Pancakes mit Ahornsirup
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 39
Le sucrévegetarian
9.50
Pancakes nach Wahl, Brot mit Butter und Marmelade. Heißgetränk nach Wahl. Frisch gepresster Orangensaft
Schätzung≈ 950 kcal120 g Kohlenhydrate
Le salé
Rührei, Speck, Brot mit Butter und Marmelade. Heißgetränk nach Wahl. Frisch gepresster Orangensaft
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrate
Le Côté Sablevegetarian
Bowl mit hausgemachtem Granola, Joghurt, frischen Früchten, Pancakes und Ahornsirup. Heißgetränk und Orangensaft
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrate
Tapas
Entrée
4.50
Vorspeise
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
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74dia
scoreSchätzung
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Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Fisch und Ente enthalten von Natur aus wenig Kohlenhydrate.
15 diabetesfreundlich · 34 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- 51 Av. de la Plage, 40480 Vieux-Boucau-les-Bains
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33558481710
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cote-sable.fr/
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