O' Vertaco restaurant
Rte de la Côté 2000, 38250 Villard-de-Lans
Jetzt geschlossen · öffnet 09:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Zum Aperitif
Planche du Chef
16.00
La planche du Chef — Auswahl an Aufschnitt, Tapenade und hausgemachtem Hummus
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Käseplattevegetarian
11.00
Assiette de fromages — Blauschimmelkäse, Reblochon, Verncoraies
Schätzung≈ 450 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Überbackener Camembertvegetarian
16.50
Camembert rôti — Honig & Thymian, grüner Salat
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burrata zum Teilenvegetarian
9.00
Burrata à partager — Balsamico-Creme, Kirschtomaten & schwarze Oliven
Schätzung≈ 480 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Terrine des Alpes
8.50
Terrine des Alpes à l'Isère des alpes — aus Isère des Alpes
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saucisson (salaison du Mont Blanc)
9.00
Saucisson à découper (salaison du Mont Blanc) — natur, Butter oder Haselnuss
Schätzung≈ 350 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schale hausgemachte Pommesvegan
6.50
Bol de frites maison
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
Salate
Gemischter Salatvegan
6.50
Salade composée — Salat, Rotkohl, Karotte, Tomate
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Ziegenkäse warm
16.50
Chèvre chaud — Salat, knuspriger Ziegenkäse mit Honig, Speck, Tomate, Zwiebel
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
César
17.50
Salat, hausgemachtes paniertes Hähnchen, Ei, Parmesan, Croutons, hausgemachte César-Sauce, Tomate, Zwiebel
Schätzung≈ 780 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Grenobloise
17.50
Salat, Speck, Croutons, Bleu du Vercoras, frittierte Ravioli, Walnüsse, Tomate, Zwiebel
Schätzung≈ 820 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fleisch und Fisch
Entrecôte Simmental (ca. 280g)
25.00
Entrecôte Simmental (env 280g) — Steinpilz-, Bleu du Vercors- oder Morchelsauce
Schätzung≈ 850 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rinderfilet (ca. 180g)
52.00
Filet de bœuf (env 180g) — Morchelsauce
Schätzung≈ 620 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Thunfischsteak medium (ca. 200g)pescatarian
22.00
Steak de thon mi-cuit (env 200gr) — Plancha-gebraten & hausgemachtes Pesto
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kindermenü
Kindermenü
12.00
Poulet pané maison ou Steak haché façon bouchère & Boule de glace ou compote de pomme — hausgemachtes paniertes Hähnchen oder Hacksteak mit Eisbecher oder Apfelkompott
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Spezialitäten
Ravioli-Gratinvegetarian
17.00
Gratin de ravioles et salade composée le traditionnel — traditionell, mit gemischtem Salat
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Ravioli-Gratinvegetarian
18.00
Gratin de ravioles et salade composée au Bleu du Vercors — mit Bleu du Vercors und gemischtem Salat
Schätzung≈ 750 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Ravioli-Gratinvegetarian
19.50
Gratin de ravioles et salade composée aux cèpes — mit Steinpilzen und gemischtem Salat
Schätzung≈ 710 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Ravioli-Gratinvegetarian
21.00
Gratin de ravioles et salade composée aux morilles — mit Morcheln und gemischtem Salat
Schätzung≈ 710 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Fondue savoyardevegetarian
24.50
mit grünem Salat
Schätzung≈ 1100 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fondue aux cèpesvegetarian
26.50
mit grünem Salat
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fondue aux morillesvegetarian
28.00
mit grünem Salat
Schätzung≈ 760 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Extra Wurstaufschnitt
5.50
Supplément charcuterie avec gratinée et fondues — mit Gratinée und Fondues
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Raclette traditionnelle
27.00
Salat & Wurstaufschnitt
Schätzung≈ 1100 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Raclette au Bleu du Vercors
27.00
Salat & Wurstaufschnitt
Schätzung≈ 1150 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Boite chaude des Alpes
23.00
serviert mit Wurstaufschnitt, Kartoffeln und grünem Salat
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Burger
Le Maison
18.00
Rindfleisch, Cheddar, rote Sauce, hausgemachte Konfitüre-Zwiebeln, hausgemachte Burgersauce
Schätzung≈ 900 kcal55 g Kohlenhydrate
Chicken
18.00
hausgemachtes paniertes Hähnchen, roter Cheddar, hausgemachte Konfitüre-Zwiebeln, hausgemachte Burgersauce
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Le Veggievegetarian
18.00
Gemüsepatty, roter Cheddar, hausgemachte Konfitüre-Zwiebeln, hausgemachte Burgersauce
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Supp double steak
4.00
extra doppeltes Steak
Schätzung≈ 300 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pizzen
Reine
13.00
Schinken, Pilze
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate
Chèvre
14.50
Schinken, Ziegenkäse, Honig
Schätzung≈ 920 kcal85 g Kohlenhydrate
Végévegetarian
14.00
Auberginen, Paprika, Zucchini
Schätzung≈ 780 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 66
3 fromagesvegetarian
14.00
Mozzarella, Ziegenkäse, bleu du Vercoras
Schätzung≈ 980 kcal80 g Kohlenhydrate
Italienne
16.50
Speck, Kirschtomaten, Parmesan, Rucola
Schätzung≈ 880 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Kebab
15.50
Zwiebeln, Kebab, Barbecuesauce
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Poulette
15.50
Zwiebeln, Hähnchenbrustfilet, Parmesan
Schätzung≈ 880 kcal80 g Kohlenhydrate
Vertacovegetarian
15.50
Ravioles, bleu du Vercors
Schätzung≈ 920 kcal85 g Kohlenhydrate
Norvegepescatarian
16.50
Lachs, Zwiebeln, Petersilienbutter
Schätzung≈ 900 kcal80 g Kohlenhydrate
Savoyarde
15.50
Zwiebeln, Speckwürfel, Kartoffeln, Raclette
Schätzung≈ 1050 kcal95 g Kohlenhydrate
Desserts
Hausgemachtes Kaffee-Tiramisu
8.00
Tiramisu café maison
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Blaubeertortevegetarian
8.00
Tarte myrtilles glace vanille & chantilly — mit Vanilleeis & Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Moelleux au chocolatvegetarian
8.00
Moelleux au chocolat crème anglaise & chantilly — mit Crème Anglaise & Schlagsahne
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 28
Café gourmandvegetarian
9.00
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Dessert des Tages
9.00
Dessert du moment (nous consulter) — bitte fragen Sie uns
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Eisbecher
Dame Blanchevegetarian
8.50
3 Kugeln Vanille, hausgemachte geschmolzene Schokolade, Schlagsahne
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29
Chocolat liégeoisvegetarian
9.00
2 Kugeln Schokolade, 1 Kugel Vanille, hausgemachte geschmolzene Schokolade, Schlagsahne
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 25
Caramel liégeoisvegetarian
9.00
2 Kugeln Karamell, 1 Kugel Vanille, gesalzenes Butterkaramell, Schlagsahne
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 25
Café liégeoisvegetarian
9.00
2 Kugeln Kaffee, 1 Kugel Vanille, Kaffee-Topping, Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27
Ardoisevegetarian
10.00
2 Kugeln Kastanie, 1 Kugel Vanille, Kastaniencreme, Schlagsahne
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Colonel
11.50
3 Kugeln sizilianische Zitrone, 3cl Wodka
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Iceberg
11.50
2 Kugeln Minzschokolade, 1 Kugel Schokolade, 3cl Alkohol
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27
La belle Hélène
12.00
3 Kugeln Williamsbirne, 3cl Birnenbrand
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
La coupe des moines
12.50
2 Kugeln Chartreuse, 1 Kugel Vanille, 3cl Chartreuse verte
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29
1, 2 oder 3 Kugeln
3.70
1, 2 ou 3 boules
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Extra Schlagsahne
1.50
Supp' chantilly
Schätzung≈ 60 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Extra Schokoladen- oder Karamellsauce
2.00
Supp' sauce chocolat ou caramel
Schätzung≈ 100 kcal12 g Kohlenhydrate
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82veggie
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Französische Spezialitäten und Käse
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt Gerichte wie Gratin de Ravioles, Fondue Savoyarde und den Veggie-Burger. Vegane Optionen beschränken sich auf Pommes frites und einen gemischten Salat.
24 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 57
73dia
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Kohlenhydratarme französische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Das Steak de thon mi-cuit enthält etwa 8g Kohlenhydrate.
22 diabetesfreundlich · 57 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Rte de la Côté 2000, 38250 Villard-de-Lans
- Zeiten
- Mo09:00–21:45Di09:00–21:45Mi09:00–21:45Do09:00–21:45Fr09:00–21:45Sa09:00–21:45So09:00–21:457 jours sur 7 en saison. selon affluence
- Kontakt
- +33788079420
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), overtaco.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %