Clerence Restauration

1 Rue du Bois d'Auteuil, 94440 Villecresnes

Öffnungszeiten noch unbekannt

French

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN (2 zur Auswahl)

Foie-Gras-Duo

Duo de Foies gras

Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Jakobsmuscheln auf Salatbett

Noix de Saint-Jacques sur son nid de salade

Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Frische aus dem Périgord

Fraîcheur du Périgord

Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Meeresfrüchte-Cassolette Dieppoise

Cassolette de fruits de mer à la dieppoise

Schätzung≈ 250 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Demi-Languste nach Pariser Art

Demi-langouste à la parisienne

Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

HAUPTGERICHT

Rinderfilet forestière

Filet de bœuf forestier — Mit Beilagen

Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Entenbrust mit Foie-Gras-Sauce und Trüffelsaft

Magret de canard sauce foie gras et son jus de truffes — Mit Beilagen

Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Kalbsfilet in Rahmsauce

Filet mignon de veau à la crème — Mit Beilagen

Schätzung≈ 720 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Gewürzte Seeteufel-Blanquette

Blanquette de lotte aux épices — Mit Beilagen

Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Reh-Pavé

Pavé de biche — Mit Beilagen

Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

KÄSE

Mesclun-Salat mit drei Käsesorten auf Landbrot

Mesclun de salade et ses trois fromages sur lit de pain de campagne

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

DESSERT

Pièce Montée

Pièce Montée (Corne d’abondance) Buffet de desserts assortis — Dessertbuffet mit Sortiment

Schätzung≈ 600 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 34

VORSPEISEN (3 zur Auswahl)

Avocado mit Krabbe und Garnelen

Avocat au crabe et crevettes — 1/2 Avocado mit Tomatenmayonnaise, Krabbenfleisch und Petersiliengarnelen

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Orange, Zitrone und Lachs-Tagliatelle

Orange et citron , tagliatelles au saumon — 1/2 Orange mit frischen Tagliatelle, Olivenöl, Dill, frischem und geräuchertem Lachs

Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Regionale Platte

Palette du terroir — Landpâté-Terrine, Rillettes aus Le Mans, luftgetrocknete und Knoblauchwurst

Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Nordischer Genuss

Délice nordique — Lachs-Duo (Dill-mariniert, geräuchert), Fischterrine, Garnelenbouquet

Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Mediterraner Tisch

La table méditerranéenne — Garnelenspieß, Fischterrine, Niçoise-Timbale

Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

HAUPTGERICHT

Confit de Canard

Mit Beilagen

Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Schweinefilet mit Honig

Filet mignon de porc au miel — Mit Beilagen

Schätzung≈ 740 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Lachs-Pavé mit roten Früchten

Pavé de saumon aux fruits rouges — Mit Beilagen

Schätzung≈ 650 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 73

KÄSE

Mesclun-Salat mit drei Käsesorten

Mesclun de salade et ses trois fromages

Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

APERITIFS

Canapés und Navettes

Canapés et navettes

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate

VORSPEISEN

Farandole von Salaten

Farandole de salades — Piémontaise-Salat, Taboulé, Alizé, Carnaval, Tomate-Mozzarella

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate

HAUPTGERICHTE

Entenbrust mit grünem Pfeffer

Magret de Canard au poivre vert

Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Fisch-Duo mit Beurre Blanc

Duo de poissons et sa sauce au beurre blanc

Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Lamm-Noisettes mit Fleur de Garrigue

Noisettes d’agneau à la fleur de garrigue

Schätzung≈ 610 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

KÄSE

Mesclun-Salat mit Käsevariation

Mesclun de salade et son assortiment de fromages

Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

APERITIFS

Kir und Amuse-Bouches

Kir et ses amuse-bouche

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 36

VORSPEISEN

Fischterrine mit drei Gemüsesorten

Terrine de poisson aux trois légumes — Salatschiffonade, Fischterrine, schwarze Oliven und Tomatencoulis

Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Ziegenkäse-Blätterteig mit Orange

Feuilleté de chèvre à l’orange — Vol-au-vent mit Ziegenfrischkäse und Orangensauce

Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate

Salade Landaise

Salatschiffonade, Tomatenviertel, Geflügelmagen, geräucherte Entenbrust

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Salade Océane

Salatschiffonade, Miesmuscheln, Garnelen, Krabbenfleisch, Soja und Tomate

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

HAUPTGERICHT

Rinderpavé marchand de vin

Pavé de bœuf sauce marchand de vin

Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Mixed Grill Royal

Schätzung≈ 850 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Lachsfilet mit Beurre Blanc

Pavé de saumon au beurre blanc

Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

KÄSE

Käsevariation

Assortiment de fromages

Schätzung≈ 400 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

DESSERT

Fondant au chocolat

Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34

Tartelette Tatin mit Chantilly

Tartelette Tatin et sa Chantilly

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31

Mango-Passionsfrucht-Kuchen

Gâteaux mangue/passion

Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate

Exotischer Fruchtspieß mit Coulisvegetarian

Brochette de fruits exotique et son coulis

Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 43

DEGUSTATIONSMENÜ

Pain surprise

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate

Mini-Pizza

Schätzung≈ 200 kcal22 g Kohlenhydrate

Gemüse-Körbchenvegan, vegetarian

Corbeille de crudités

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Mini-Geflügelspieß

Mini brochette de volaille

Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Rohschinken mit Saisonmelone

Jambon cru Melon de saison

Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Garnelenspieß

Brochette de crevettes

Schätzung≈ 140 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Samosa

Samoussa

Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Accra

Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hähnchenschenkel

Pilons de poulet

Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Rindfleischspieß mit kleinem Gemüse

Brochette de bœuf aux petits légumes

Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

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Französische Klassiker mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Vorspeisen. Die meisten Fleisch- und Fischgerichte sind kohlenhydratarm.

38 diabetesfreundlich · 52 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse: 1 Rue du Bois d'Auteuil, 94440 Villecresnes
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +33682979126
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), clerence-traiteur-94.com/

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