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La Corderie

20 Quai de la Corderie, 06230 Villefranche-sur-Mer

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Apéro-Formel
Apéro-Formel
17.60
Formule apéro — 2 Gläser biologischer italienischer Wein oder 2 Gläser Bio-Prosecco (15cl) (alkoholfreie Getränke nach Belieben) oder 2 Aperol Spritz
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 42
À LA CARTE MENÜS
Italienisches Menüvegetarian
38.00
Menu Italien — Vorspeisen: Stracciatella di mozzarella, Caponata und gerösteten Haselnüssen
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Niçois Menü
43.00
Menu Niçois — Vorspeisen: Niçoise-Teller mit Basilikum & getrockneten Tomaten, gefülltes Gemüse (Kalb), gegrillte Paprika, Mozzarella
Schätzung≈ 880 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Menu du Cabanon
54.00
Vorspeisen: Gegrillte Sardinen & Pannisse-Pommes; Hauptgang: Kabeljau-Aioli mit fünf Gemüsesorten; Dessert: Tarte
Schätzung≈ 1250 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 41
Fleischliebhaber-Menü
54.00
Menu Amateurs de viande — Vorspeisen: Provenzalische Farandole: gegrillte rote und gelbe Paprika in Olivenöl, Rispen-Tomaten & Mozzarella
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Menu Del Mare
59.00
MenuDel Mare — Vorspeisen: Lachs-Gravlax mit Dill, knackigem Gemüse, Schnittlauchcreme; Hauptgang: Gebratenes Wolfsbarschfilet
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Bouillabaisse in 2 Gängen
108.00
La bouillabaisse en 2 services — Apéritif: Aperitif, Petit Jaune und hausgemachte Pissaladière; Hauptgang: Bouillabaisse mit verschiedenen Fischsorten
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
BUFFET
Dinner-Buffet
96.00
Buffet dinatoire — Vorspeisen: Penne Rigatte mit Trüffelgeschmack, San Daniele Rohschinken und italienische Wurstwaren, gegrillte Paprika
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate

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70dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Low Carb Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Drei Hauptmenüs sind kohlenhydratarm. Es sind keine zuckerfreien Getränke auf der Karte aufgeführt.

3 diabetesfreundlich · 8 Gerichte

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Praktisches

Adresse
20 Quai de la Corderie, 06230 Villefranche-sur-Mer
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33493766131
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-corderie.com/

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