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La Table de Léa - Villeneuve-de-Berg, 823 Rte de Saint-Maurice-d'Ibie

route de St Maurice d'Ibie 823, 07170 Villeneuve de Berg

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate für diese Karte wurden noch nicht geschätzt.

Les plats
Filet de Maquereau confit
26.00
Confit Mackerel Fillet — aubergines , tomates et pickles
Escalope de foie gras de canard poêlée
26.00
Pan-seared Duck Foie Gras — infusion froide acidulée, pommes vertes, agrumes,gingembre et fruits d'été
Médaillon de lotte cuit à basse température
26.00
Monkfish Medallion — bouillon de fenouil et zaatar
Pavé de bar cuit à l'unilatéral
26.00
Sea Bass Fillet — compotée de poivron, basilic et crumble amande
Pluma de porc grillée
26.00
Grilled Pork Pluma — jus corsé aux anchois de Collioure, courgettes fondantes et parmesan
Filet de veau rôti aux notes d’arabica
26.00
Roasted Veal Fillet — purée de céleri à la baie de Batak
Le choix des fromages ou des desserts
Assiette de fromagesvegetarian
10.00
Cheese Plate
Les desserts
Dôme ivoire
10.00
Ivory Dome — coeur framboise et éclats gourmands
Nougat glacé à la fleur d'oranger
10.00
Orange Blossom Nougat Glacé — fruits de saison en compotée
Marron d'Ardèche en mousse légère
10.00
Chestnut Mousse — crémeux kalamansi
Moelleux pistache
10.00
Pistachio Molten Cake — pêches à la verveine fraîche
Menu Gourmet
Menu Gourmet
86.00
Gourmet Menu — Menu servi que sur commande minimum 48 h à l'avance
Menu Gourmet (trois plats)
79.00
Gourmet Menu (Three Courses) — Menu servi que sur commande minimum 48 h à l'avance
Escalope de foie gras de canard poêlée, infusion froide acidulée pommes vertes, agrumes,gingembre et fruits d'été
Pan-seared Duck Foie Gras
Noix de St Jacques grillées fenouil et baies des Bataks
Grilled Scallops
Demi homard beurre blanc à la vanille et pollen de bruyère
Half Lobster with Beurre Blanc
Sorbet et Limoncello
Sorbet and Limoncello
Noisette d'agneau rôti et son jus corsé à l'ail noir de la maison Boutarin
Roasted Lamb Noisette
Choix des fromagesvegetarian
Cheese Selection
Dessert

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Praktisches

Adresse
route de St Maurice d'Ibie 823, 07170 Villeneuve de Berg
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32475947036
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-table-lea.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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