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La Table de Léa - Villeneuve-de-Berg, 823 Rte de Saint-Maurice-d'Ibie

route de St Maurice d'Ibie 823, 07170 Villeneuve de Berg

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Hauptspeisen
Konfitiertes Makrelenfilet
26.00
Filet de Maquereau confit — mit Auberginen, Tomaten und Pickles
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gebratenes Entenfoie Gras
26.00
Escalope de foie gras de canard poêlée — säuerliche Kaltinfusion, grüne Äpfel, Zitrusfrüchte, Ingwer und Sommerfrüchte
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Niedrigtemperatur-Seeteufel-Medaillon
26.00
Médaillon de lotte cuit à basse température — mit Fenchelbouillon und Zaatar
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Einseitig gebratenes Wolfsbarschfilet
26.00
Pavé de bar cuit à l'unilatéral — mit Paprika-Kompott, Basilikum und Mandel-Crumble
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gegrillte Pluma vom Schwein
26.00
Pluma de porc grillée — mit kräftigem Jus von Collioure-Sardellen, zarten Zucchini und Parmesan
Schätzung≈ 520 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gebratenes Kalbsfilet mit Arabica-Noten
26.00
Filet de veau rôti aux notes d’arabica — mit Selleriepüree und Batak-Beere
Schätzung≈ 410 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Käse- oder Dessertauswahl
Käseplattevegetarian
10.00
Assiette de fromages
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Desserts
Elfenbein-Dom
10.00
Dôme ivoire — mit Himbeerkern und knusprigen Stückchen
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
Orangenblüten-Nougat-Glace
10.00
Nougat glacé à la fleur d'oranger — mit Kompott aus Saisonfrüchten
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39
Ardèche-Kastanienmousse
10.00
Marron d'Ardèche en mousse légère — mit Kalamansi-Creme
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 44
Pistazien-Kuchen
10.00
Moelleux pistache — mit Pfirsichen und frischem Verbissane
Schätzung≈ 510 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Gourmet-Menü
Gourmet-Menü
86.00
Menu Gourmet — Nur auf Bestellung mindestens 48 Std. im Voraus
Schätzung≈ 2200 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
Gourmet-Menü (drei Gänge)
79.00
Menu Gourmet (trois plats) — Nur auf Bestellung mindestens 48 Std. im Voraus
Schätzung≈ 1600 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 33
Gebratenes Entenfoie Gras
Escalope de foie gras de canard poêlée, infusion froide acidulée pommes vertes, agrumes,gingembre et fruits d'été — säuerliche Kaltinfusion, grüne Äpfel, Zitrusfrüchte, Ingwer und Sommerfrüchte
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrillte Jakobsmuscheln
Noix de St Jacques grillées fenouil et baies des Bataks — mit Fenchel und Batak-Beeren
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Halber Hummer
Demi homard beurre blanc à la vanille et pollen de bruyère — mit Vanille-Beurre-Blanc und Heidekrautpollen
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Sorbet und Limoncello
Sorbet et Limoncello
Schätzung≈ 150 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Gebratenes Lammfilet
Noisette d'agneau rôti et son jus corsé à l'ail noir de la maison Boutarin — mit kräftigem Jus vom schwarzen Knoblauch aus dem Haus Boutarin
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Käseauswahlvegetarian
Choix des fromages
Schätzung≈ 300 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Dessert
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41

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30veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet nur eine Käseplatte als vegetarisches Hauptgericht. Der Rest des Menüs besteht aus Fisch und Fleisch.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 20

90dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse. Beilagen wie Selleriepüree und Zucchini haben wenige Kohlenhydrate.

12 diabetesfreundlich · 20 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
route de St Maurice d'Ibie 823, 07170 Villeneuve de Berg
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32475947036
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-table-lea.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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