Volfoni Gennevilliers

27 Chemin de Longue Bertrane, 92390 Villeneuve-la-Garenne

Öffnungszeiten noch unbekannt

Italian

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SOLO O ZUM TEILEN

Charcuterie-Teller

Assiette de charcuterie — Parmaschinken, Sommertrüffel-Salami, Kräuterschinken und Speck

Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Calamari alla romana

Calamars à la romaine — Tartarsauce by Volfoni

Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydrate

Frittierte Gorgonzola-Gnocchi

Gnocchis frits fourrés au Gorgonzola — Cremige Gorgonzola-Sauce

Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate

Panierte Mozzarella-Bällchen

Billes de Mozzarellla panées — Tomatensauce

Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate

Pasta Carbonara Kroketten

Croquettes pasta Carbonara — Panierte Nudelgratin-Kroketten mit cremiger Carbonara-Sauce und Guanciale

Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydrate

Planche della Mamma

Stracciatella, panierte Mozzarella-Bällchen, Sommertrüffel-Salami, Speck, sardische Fladen

Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate

Planche Volfoni GIGANTE

Calamari alla romana, panierte Mozzarella, Carbonara-Kroketten, Parmaschinken, Speck, weißer Schinken

Schätzung≈ 1600 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 31

SALATE

Formaggio Caldo César by Volfoni

Pizzetta mit Ziegenkäse, Haselnüssen, gerösteten Karotten, Parmesan-Pesto-Crumble, Römersalat

Schätzung≈ 750 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Burratina & fregola sarda

Burratina, Kräuter-Fregola-Sarda, römische Artischocken, gegrillte Paprika, gemischter Salat

Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Burratina Stracciatella

Extras: Sommertrüffel-Schinken, Parmaschinken, Kräuterschinken, knuspriges Guanciale, Pepperoni

Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

PASTA & RISOTTO

Rigatoni 3 Tomaten

rigatoni 3 tomates — Stracciatella, konfierte Kirschtomaten, getrocknete Kirschtomaten, Tomatensauce

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 81

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara traditionnelle — Guanciale, Pecorino, Eigelb

Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate

Mafaldine al tartufo

Cremige Pilz- und Sommertrüffelsauce, Parmesan

Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrate

Extra weißer Schinken mit Sommertrüffel

Supplément jambon blanc à la truffe d’été*

Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Traditionelle Lasagne

Lasagne traditionnelle — Stracciatella, Ragù-Sauce (Bolognese), Béchamel, Parmesan

Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate

Spaghetti Alfredo

Pesto-mariniertes paniertes Hähnchen, Parmesan, cremige Parmesan-Sauce

Schätzung≈ 920 kcal68 g Kohlenhydrate

Mafaldine Salmone

Lachs, cremige Zitronensauce, Räucherlachs, Zitronenscheiben, Rucola

Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate

Pilz- & Burratina-Risotto

Risotto Champignons & Burratina — Burratina, gebratene Austernpilze und Champignons, cremige Parmesan-Sauce

Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

GERICHTE

Poulet al tartufo

Hähnchenbrust mit Thymian und Knoblauch, cremige Pilz- und Sommertrüffelsauce, Kartoffelpuree

Schätzung≈ 880 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Lachs verdure

Saumon verdure — Pesto-marinierter Lachs, cremige Zitronensauce, gegrillte Paprika, Parmesan-Pesto-Crumble, Kartoffeln

Schätzung≈ 740 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Escalope Milanaise

Panierte Kalbsschnitzel, Spaghetti mit Tomatensauce, Parmesan

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Tagliata de bœuf

Rinderschnittchen, cremige Parmesansauce, Röstkartoffeln

Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

PIZZAS

Margherita

Mozzarella, Parmesan, Tomatensauce (Option Crème-fraîche-Basis)

Schätzung≈ 820 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Quattro Formaggi

Gorgonzola, Büffelricotta, Mozzarella, Parmesan, Tomatensauce

Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrate

Pepperoni

Pepperoni (leicht scharfe Salami), Mozzarella, Parmesan, Tomatensauce

Schätzung≈ 920 kcal92 g Kohlenhydrate

Carbonara

Guanciale, Pecorino, Eigelb, Mozzarella, Parmesan, Crème-fraîche-Basis

Schätzung≈ 1050 kcal88 g Kohlenhydrate

Regina

Kräuter-Kochschinken, Champignons, Mozzarella, Parmesan, Tomatensauce

Schätzung≈ 880 kcal94 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Capricciosa

Kräuter-Kochschinken, Champignons, römische Artischocken, Pepperoni, Mozzarella, Parmesan

Schätzung≈ 980 kcal98 g Kohlenhydrate

Calzone

Kräuter-Kochschinken, Ei, Champignons, Mozzarella, Parmesan, Tomatensauce

Schätzung≈ 1100 kcal105 g Kohlenhydrate

Chèvre au miel olives italiennes

Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomate — Ziegenkäse, Mozzarella, Parmesan, Honig, Rucola, Crème-fraîche-Basis

Schätzung≈ 980 kcal92 g Kohlenhydrateschwer 44

Al Tartufo

Burratina gefüllt mit Pilz- und Sommertruffelsauce, Champignons, Parmesan, Mozzarella, Rucola, Crème fraîche

Schätzung≈ 1020 kcal90 g Kohlenhydrate

Parma

Parmaschinken, Mozzarella, Rucola, getrocknete Kirschtomaten, Parmesan, Tomatensauce mit Sommertruffel

Schätzung≈ 910 kcal94 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Extra Burratina

Supplément Burratina

Schätzung≈ 250 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

BAMBINO-MENÜ

Menu Bambino

Pizza (15cm) Margherita oder Regina oder Spaghetti Bolognese oder cremige Parmesansauce

Schätzung≈ 1100 kcal140 g Kohlenhydrate

CAMPIONE-MENÜ

Menu Campione

Pizza (22cm) 3 Käse oder Regina oder Spaghetti Carbonara oder Alfredo, italienisches Eis

Schätzung≈ 1600 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 37

DESSERTS

Tiramisù Le Traditionnel

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38

Tiramisù Nocciolata

Nocciolata-Mascarpone-Creme, karamellisierte Haselnüsse, Nocciolata

Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 29

Beignets Nocciolata

Pizza-Teig-Klöbchen, flüssige Nocciolata, karamellisierte Haselnüsse

Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31

Panna Cotta Exotique

Vanille-Panna-Cotta, exotisches Fruchtcoulis, Mandel-Crumble

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 44

Calzone della Mamma

Gefüllte Calzone mit karamellisierten Äpfeln, Mandelcreme, Mascarpone-Creme, Karamellsauce

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 32

Dekonstruierter Zitronentorten

Tarte citron déstructurée — Cannoli, Zitronencreme, italienisches Baiser, Limettenschale

Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 31

Cookie pistacchio & chocolat blanc

Pistaziencreme, Eis

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29

Moelleux chocolat Noisette

Karamellisierte Haselnüsse, Haselnusscreme, Eis

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27

Coupe Volfoni

Kakao-Haselnuss-Eis, Stracciatella-Eis, Schoko-Haselnuss-Aufstrich, Schlagsahne, karamellisierte Haselnüsse

Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 22

Coupe Tiramisù

Tiramisù-Eis, Kaffee-Eis, Schlagsahne, Amaretti-Stücke

Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 23

Coupe Pistacchio

Vanilleeis, Pistazieneis, Schlagsahne, Nocciolata, karamellisierte Haselnüsse und Pistazien

Schätzung≈ 920 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 19

Italienisches Eis

Glace à l'italienne — Toppings nach Wahl

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41

Affogato

Espresso, Eis

Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrate

Kaffee & Beignets

Café & beignets — Pizza-Teig-Beignets, flüssige Nocciolata, karamellisierte Haselnüsse, Espresso

Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 25

Café gourmand

Kaffee + 3 Mignardises

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34

Sun'day by Volfoni

Italienisches Eis, Karamellsauce, karamellisierte Haselnüsse

Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30

SOLO O ZUM TEILEN

Montanare al tartufo

3 kleine frittierte Pizzettas, Sommer-Trüffelschiinke

Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate

Gaspacho Stracciatella & pomodorovegetarian

Stracciatella, frische Tomatenvelouté, Gurke, Kirschtomaten, Pesto

Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Focaccia Burratina oder Stracciatellavegetarian

Focaccia Burratina ou Stracciatella

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Croquettes pasta al tartufo

Frittierte Nudelgratin-Kroketten, cremige Pilz- und Sommertrüffelsauce

Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrate

Mozzarella & speck

Panierte Mozzarella, Speck, marinierte gegrillte Zucchini, Kirschtomaten, Spinat, Vinaigrette

Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

César by Volfoni

Pesto-mariniertes paniertes Hähnchen, frittierte Gnocchi, Parmesan, Römersalat, Caesar-Sauce

Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate

PASTA

Mafaldine pestovegetarian

Stracciatella, Parmesan, Pesto

Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Spaghetti Polpette & Stracciatella

Gegarte Rindfleischbällchen, Tomatensauce, getrocknete Kirschtomaten

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Trofie courgettes & pancetta

Pancetta-Chips, Ricotta di bufala, rote Zwiebeln mit Balsamico-Essig

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Trofie Burratina & légumes du soleilvegetarian

Burratina, marinierte und gegrillte Sonnengemüse, Rucola, Tomatensauce und tricolor Paprika

Schätzung≈ 780 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Spaghetti alle vongolepescatarian

Venusmuscheln, Persillade, Weißwein, Tomatensauce

Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77

GERICHTE

Bomba Burratinavegetarian

Burratina gefüllt mit Pilz- und Sommertruffelsauce, Pilze, Parmesan, Mozzarella, Rucola, Creme-Basis

Schätzung≈ 920 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

POLPOLINOpescatarian

Gebratener Oktopus, Drillinge, Sellerie, Kirschtomaten, Mesclun, schwarze Oliven

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Risotto di Polpopescatarian

Gebratener Oktopus, Risotto mit cremiger Pesto-Sauce, Parmesan-Drillinge

Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Rinder-Carpaccio

Carpaccio de bœuf — Parmesan, Rucola, Zitronenvinaigrette

Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Lachs pesto & courgettespescatarian

Saumon pesto & courgettes — Lachsfilet mariniert in Pesto, Drillinge, knusprige marinierte Zucchini-Streifen, Crumble

Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

PIZZETTAS & SALATE

Piccola Parmigianavegetarian

Frittierte Auberginen, Mozzarella, Parmesan, Pesto, Rucola, Tomatensauce

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

BURRATINA SUR PIZZETTAvegetarian

Burratina, Kirschtomaten, knusprige marinierte Zucchini-Streifen, Fenchel, Zitronenvinaigrette

Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Speck & Stracciatella

Speck, Stracciatella, getrocknete Kirschtomaten, Mozzarella, Parmesan, Tomatensauce

Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Piccola Parma

Parmaschinken, Mozzarella, Rucola, getrocknete Kirschtomaten, Parmesan, Tomatensauce

Schätzung≈ 590 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Parmigianavegetarian

Frittierte Auberginen, Mozzarella, Parmesan, Rucola, Tomatensauce

Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

Burratinavegetarian

Burratina, marinierte und gegrillte Gemüse, Mozzarella, Parmesan, Rucola, Tomatensauce und tricolor Paprika

Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Citron & Stracciatellavegetarian

Stracciatella, knusprige marinierte Zucchini-Streifen, konfitierten Zitrone, Mozzarella, Parmesan, Limettenabrieb

Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Salmonepescatarian

Räucherlachs, Mozzarella, getrocknete Kirschtomaten, Parmesan, Fenchel, Dill-Crème-fraîche-Basis

Schätzung≈ 640 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

BAMBINO-MENÜ

pizza bambino

Burratina Margherita oder Regina

Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrate

pâtes

Mit cremiger Parmesan-Sauce (mit oder ohne Kräuter-Kochschinken)

Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrate

Charcuteries

Weißer Schinken mit Sommertrüffel, italienisches Eis oder Speck, Parmaschinken, Kräuterschinken, Noccio-Beignets

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate

EISDESSERTS

Rote Früchte Coupe

Coupe fruits rouges — Vanille-Eis, rote Früchte-Kompott, rote Früchte

Schätzung≈ 320 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 35

Frutti Volfoni

Vanille-Mascarpone-Creme, Mandel-Crumble, Haselnüsse, Vanille-Eis, rote Früchte

Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 33

Panna Cotta weiße Schokolade & Himbeere

Panna cotta chocolat blanc & framboise — Himbeeren, Erdbeercoulis, Mandel-Crumble

Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35

Gianduja Schokoladenkuchen

Moelleux chocolat Gianduja — Haselnüsse, Vanille-Eis

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 23

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52veggie
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Italienische Gerichte mit Käse

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Rigatoni 3 Tomaten, Pilzrisotto mit Burratina oder eine Quattro-Formaggi-Pizza wählen. Die Karte enthält viel Fleisch und Fisch, bietet aber genügend vegetarische Pasta und Pizza.

11 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 87

57dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte an. Fleisch- und Fischgerichte sind gute Alternativen zu Pasta und Pizza.

23 diabetesfreundlich · 87 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: 27 Chemin de Longue Bertrane, 92390 Villeneuve-la-Garenne
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +33186534921
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/
Dossier: Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 79 %

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