L'Ecluse - Villeneuve-lès-Béziers, 16 Av. Pierre Bérégovoy
AVENUE PIERRE BEREGOVOY 16, 34420 VILLENEUVE-LES-BEZIERS
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Tapas-Platte
Plateau de tapas
18.00
Hausgemachte Tapenade mit Croutons, gegrillte Padron, gegrillte Chorizo, Pan con Tomate und Serrano
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Plateau de tapas géant
27.00
Hausgemachte Tapenade mit Croutons, gegrillte Padron, gegrillte Chorizo, Pan con Tomate und Serrano, Tintenfischstreifen
Schätzung≈ 1300 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 42
Käseplatte (für 2 Personen)vegetarian
18.00
Plateau de fromages (pour 2 personnes) — Als Aperitif oder vor dem Dessert: Roquefort, Cantal, Bauern-St Nectaire
Schätzung≈ 720 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Käseplatte (für 4 Personen)vegetarian
34.50
Plateau de fromages (Pour 4 personnes) — Als Aperitif oder vor dem Dessert: Roquefort, Cantal, Bauern-St Nectaire
Schätzung≈ 1440 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Platte mit handwerklicher Wurstware
19.50
Plateau de charcuteries artisanales — Für Genießer oder zum Teilen mit Freunden
Schätzung≈ 650 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Dessertplatte
33.00
Plateau de desserts — 12 Mini-Desserts, Topf mit heißer Schokolade, Sahne und Waffelstreifen
Schätzung≈ 2200 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 21
Serrano-Schinken
8.00
Jambon serrano — 15 Monate gereift (100g)
Schätzung≈ 220 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lomo ibérico bellota
9.90
Lomo ibérico belotta — (100g)
Schätzung≈ 240 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Scharfe Chorizos
9.50
Chorizos piquants — Scharfe spanische Chorizos (140g)
Schätzung≈ 480 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Patatas bravas
6.00
Bravas mit hausgemachter Aioli (150g)
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Tintenfisch mit Petersilie
7.50
Seiche en persillade — Frische Tintenfischstreifen, doppelt gegart: Niedrigtemperatur und dann kurz angebraten
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Weißen Schinken aus Aveyron
7.50
Jambon blanc aveyronnais — Nitritfrei (100g)
Schätzung≈ 130 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hausgemachte Tapenade mit Croutons
6.00
Pot de tapenade maison et croûtons
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate
Pan con tomatevegan
5.50
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrate
Padron-Paprikavegan
6.00
Piments padròn
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Saucisson de coche (ganz)
17.00
Saucisson de coche (entier) — Saucisson de coche von Maison Linard aus Aveyron (82% Fleisch)
Schätzung≈ 850 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saucisson de coche (halb)
8.50
Saucisson de coche (demi) — Saucisson de coche von Maison Linard aus Aveyron (82% Fleisch)
Schätzung≈ 425 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
L’Encalat, aus dem Ofenvegetarian
15.00
L’Encalat, au four — Camembert aus Aveyron aus Schafmilch mit Brotstreifen
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydrate
Chorizo bellota
6.50
Schätzung≈ 210 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischte Käse- und Wurstplatte
24.00
Planche mixte fromages charcuteries — Roquefort, Saint Nectaire, Cantal, Saucisson de coche, Serrano-Schinken und lomo Iberico Cebo
Schätzung≈ 950 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gefüllte Messermuscheln
14.00
Couteaux farcis — mit Petersilienbutter, pro 18 Stück
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sechs Bouzigues-Austernpescatarian
10.50
Six huîtra de Bouzigues — 6 lokale Austern
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Neun Bouzigues-Austernpescatarian
14.00
Neuf huîtra de Bouzigues — 9 lokale Austern
Schätzung≈ 180 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Zwölf Bouzigues-Austernpescatarian
19.00
Douze huîtra de Bouzigues — 12 lokale Austern
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Vorspeisen
Andalusisches Gaspachovegan
11.00
gaspacho andalou et sorbet tomate poivron basilic — mit Tomaten-Paprika-Basilikum-Sorbet
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Sommer-Frische-Salat
12.00
salade fraîcheur d’été — Melone, Feta, Serrano-Schinken, Pesto, konfierte Tomaten und Rohkost
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Saisonale Tomaten und cremige Burratinavegetarian
17.00
Tomates de saison et burratina crémeuse
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Krabben-Guacamolepescatarian
17.00
crabe en guacamole et sauce cocktail, gressins maison — mit Cocktailsauce und hausgemachten Grissini
Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Teller nach Niçoise-Artpescatarian
13.00
assiette FAçon niçoise — Wachteleier, Sardellen, Thunfisch, konfierte Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Tapenade und Basilikum-Vinaigrette
Schätzung≈ 350 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hauptgerichte
Französisches Rindertatar VBF (180g)
24.00
Tartare de bœuf français VBF (180g) et frites fraîches — mit frischen Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Fang des Tagespescatarian
29.00
pêche du jour selon arrivage — gegrillter ganzer Fisch 400-600g
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Vegetarischer Burgervegetarian
15.00
burger végétarien — hausgemachtes Focaccia, Auberginenkaviar, Ziegenkäse, gegrillte Zucchini, Saison-Tomaten, Feldsalat
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Hausgemachter Fish Burgerpescatarian
18.00
Fish burger maison — Bio-Burgerbrötchen, Fischsteak, Coleslaw, Cheddar, Dill-Käsesauce, Schnittlauch und rote Zwiebel-Pickles
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Französisches Rinderfilet
29.00
Filet de bœuf français — grüne Pfeffersauce oder Roquefort
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Französisches Rinderfilet à la Rossini
36.00
Filet de boeuf français, façon Rossini — Madeirasauce und gebratene Gänseleber
Schätzung≈ 820 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Sieben-Stunden-Lamm
25.50
Effiloché d’Agneau fondant de sept heures — langsam gegarte Lammschulter mit kräftigem Lammjus
Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
CATALAN Burger VBF
21.50
burger CATALAN VBF* — hausgemachtes Patty 150g, Bellota-Chorizo, Manchego, Cocktailsauce, Piquillo-Coulis, Essiggurken
Schätzung≈ 880 kcal52 g Kohlenhydrate
Frischer Seeteufelpescatarian
31.00
lotte fraîche — überbacken mit Aioli
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Perlhuhn-Suprême
24.00
suprême de pintade* basse température — 低温 gegart, Tomatensauce, Saisonvegetables, Chorizo
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hausgemachte Desserts
Café Gourmand
10.90
Café très Gourmand — Auswahl von 5 Mini-Desserts
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 32
Platte mit gereiften Käsenvegetarian
8.50
Assiette de fromages affinés
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Colonel (Zitrone und Wodka)vegetarian
10.50
Colonel (boules citron et vodka) — Handgemachtes Eis von Maison Antolin
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Chocolat liégeoisvegetarian
10.00
Handgemachtes Eis von Maison Antolin
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27
Café liégeoisvegetarian
10.00
Handgemachtes Eis von Maison Antolin
Schätzung≈ 530 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 28
Île flottantevegetarian
6.00
île flottante aux pralines rose et sirop de caramel — mit rosa Pralinen und Karamellsirup
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 40
Hausgemachte Schokoladen-Profiterolesvegetarian
10.50
profiteroles maison au chocolat
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27
Schokoladen-Pannacottavegetarian
7.00
Panacotta au chocolat — gesalzenes Butterkaramell und Haselnuss-Crumble
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Aprikosen-Verrine auf 3 Artenvegetarian
7.00
verrine abricot en 3 façons : tartare, gâteau et sorbet — Tartare, Kuchen und Sorbet
Schätzung≈ 310 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 42
Erdbeer-Tiramisuvegetarian
7.00
tiramisu à la fraise
Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 44
Schokoladenmoussevegetarian
9.50
mousse au chocolat et noisettes caramélisées — mit karamellisierten Haselnüssen
Schätzung≈ 510 kcal32 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Tarte Tatin
7.00
tarte tatin maison et glace vanille de la maison Antolin — mit Vanilleeis von Maison Antolin
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 29
Quitten-Kuchen
8.00
MOELLEUX AUX COINgS — Granatapfel-Schlagrahm und kandierte Quitten
Schätzung≈ 440 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34
Schokoladen-Weihnachtskuchen
8.00
bûche de noël au chocolat au lait, biscuit succès et crémeux vanille — Vollmilchschokolade, Succès-Biskuit und Vanillecreme
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Fondant Baulois
9.00
fondant baulois au chocolat, caramel et glace beurre sale — Schokolade, Karamell und gesalzenes Buttereis (nicht fließend)
Schätzung≈ 650 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 26
Knusprige Aumoniere
8.00
aumoniere croustillante aux poires pochees au vin rouge et sorbet poire — in Rotwein pochierte Birnen und Birnensorbet
Schätzung≈ 390 kcal45 g Kohlenhydrate
MENÜ-Ecke
Vorspeise + Hauptgang
18.00
Entrée + Plat
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Hauptgang + Dessert
18.00
Plat + Dessert
Schätzung≈ 1300 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33
Vorspeise + Hauptgang + Dessert
23.50
Entrée + Plat + Dessert
Schätzung≈ 1500 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 25
Für die kleinen Bootsleute
14.50
Pour les petits bateliers — Mo-So mittags & abends für Kinder unter 12 Jahren
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrate
Weißer Schinken aus Aveyron
Jambon blanc aveyronnais sans nitrite — nitritfrei
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Frisches Steak haché (VBF)
Steak haché frais origine France race à viande « VBF » — Franzische Fleischrassenrasse
Schätzung≈ 650 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Frisches Fischfilet
Filet de poisson frais
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Zwei Kugeln Eis nach Wahl
Deux boules de glace au choix
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Île flottante mit Karamell
Île flottante au caramel
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 44
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64veggie
scoreSchätzung
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Französische Küche mit Tapas
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Man kann einen vegetarischen Burger mit Auberginenkaviar und Ziegenkäse bestellen. Veganische Optionen sind Pan con Tomate und Pimientos de Padrón. Die Karte enthält viel Fleisch und Fisch.
18 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 64
84dia
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Französische Küche mit Low-Carb-Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Gerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Auswahl an Fleisch und Fisch ist groß.
31 diabetesfreundlich · 64 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- AVENUE PIERRE BEREGOVOY 16, 34420 VILLENEUVE-LES-BEZIERS
- Zeiten
- Mo11:45–14:00, 18:45–22:00Di11:45–14:00, 18:45–22:00Mi11:45–14:00, 18:45–22:00Do11:45–14:00, 18:45–22:00Fr11:45–14:00, 18:45–22:00Sa11:45–14:00, 18:45–22:00So11:45–14:00, 18:45–22:00ouvert 7j/7j de Juin à septembre et 5j/7j de Octobre à fin Mai
- Kontakt
- +32467621102 contact@leclusebeziers.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ecluse-beziers.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %
Inhaber von L'Ecluse - Villeneuve-lès-Béziers, 16 Av. Pierre Bérégovoy? Beanspruche dein Lokal.