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Au Garçon Boucher

4 Pl. de Verdun, 06270 Villeneuve-Loubet

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen & Salate
Grison oder Secca Entrevaux
10.00
Grison ou Secca Entrevaux
Schätzung≈ 220 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Mesclun-Schüsselvegetarian
10.00
Bol de Mesclun
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Charcuterie-Teller
5.00
Assiette de charcuterie
Schätzung≈ 350 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Caesar Salad
16.00
Salade de César — Salat, Tomaten, Eier, Zwiebeln, Hähnchen, Oliven, Walnüsse, Parmesan.
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Italienischer Salat
16.00
Salade Italienne — Salat, Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Grissini, Basilikum, Artischocken.
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Océane-Salatpescatarian
16.50
Salade Océane — Salat, marinierte Garnelen, Avocado, Ei, Mais, Zwiebeln, Räucherlachs.
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Warmer Ziegenkäsesalat
16.00
Salade Chèvre chaud — Salat, Ziegenkäse-Toast mit Honig, Tomaten, Oliven, Grissini, Speck, Walnüsse.
Schätzung≈ 610 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frische-Salatpescatarian
15.00
Salade fraîcheur — Salat, Tomaten, Gurken, Mais, Avocado, Garnelen, Grapefruit.
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Salade Niçoisepescatarian
16.00
Salat, Paprika, Gurken, Tomaten, Eier, Oregano, Thunfisch, Sardellen, Oliven, Mesclun.
Schätzung≈ 420 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Pasta & Fleisch
Frische Pasta mit Sauce nach Wahl
13.00
Pâtes fraîches sauce au choix — Bolognese, Neapolitanisch, Roquefort, Waldpilz oder Pistou Sauce.
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pasta mit Lachspescatarian
17.80
Pâtes au saumon
Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Ravioli Niçois
16.00
Raviolis niçois
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Panisses-Tellervegetarian
6.00
Assiette de panisses
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Portion Pommes fritesvegan
6.00
Assiette de frites
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Rinder-Carpaccio
16.00
Carpaccio de boeuf
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Chipolatas (3 Stück)
14.00
Chipolatas (3 pièces) – frites — mit Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Angus-Bavette
22.80
Bavette d’angus
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Angus-Entrecôte
26.00
Entrecôte d’angus 280grs environ — ca. 280g
Schätzung≈ 820 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Côte de boeuf für 2 Pers.
80.00
Côte de boeuf 2 pers. (sur demande) — auf Anfrage
Schätzung≈ 1800 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Tartare 250g
17.80
Tartare 250 grs (haché sur place par nos soins) — vor Ort von uns frisch gehackt
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Cheese Burger
16.80
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Bacon Burger
18.80
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Chicken Burger
16.50
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Steak haché à cheval
14.00
Steack haché à cheval — Hacksteak mit Spiegelei
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lammkeulchen-Spieße
17.50
Brochettes de gigot d’agneau
Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hähnchenbrustfilet 200 g
14.00
Filet de poulet 200 grs
Schätzung≈ 420 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entenbrust Sud Ouest 350 g
24.80
Magret de canard Sud Ouest 350 grs
Schätzung≈ 750 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Andouillette 180 g
16.00
Andouillette 180 grs
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kindermenü
10.50
Menu enfant — Hacksteak, Pommes, Sirup und eine Kugel Eis
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 42
Desserts & Gläser
Panna Cotta
7.50
Pana cotta
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Crème Brûlée
7.50
Crême brûlée
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Tiramisu
7.50
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31
Dessert des Tages
7.50
Dessert du jour
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
Schokoladenmousse
7.50
Mousse au chocolat
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 41
Schokoladenkuchen
8.50
Moelleux au chocolat — weicher Schokoladenkuchen
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Café gourmand
8.50
Kaffee mit verschiedenen kleinen Desserts
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Irish Coffee
8.50
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 38
Schlagsahnevegetarian
1.50
Chantilly
Schätzung≈ 60 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Café liégeois
9.00
Kaffeeeis, Kaffeesauce, Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27
Chocolat liégeois
9.00
Schokoladeneis, Schokoladensauce, Schlagsahne
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 25
Dame blanche
9.00
Vanilleeis, Schokoladensauce, Baiser, Schlagsahne.
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 27
Eis 1 Kugel
2.50
Glace 1 boule
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
Eis 2 Kugeln
4.50
Glace 2 boules
Schätzung≈ 280 kcal36 g Kohlenhydrateschwer 41
Eis 3 Kugeln
6.00
Glace 3 boules
Schätzung≈ 420 kcal54 g Kohlenhydrateschwer 38
Pêche melba
9.50
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 38
Fraise melba
9.50
Schätzung≈ 430 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 39
Coupe mont-blanc
9.50
Vanilleeis, Schokoladensauce, Baiser, Schlagsahne.
Schätzung≈ 680 kcal88 g Kohlenhydrateschwer 26

Stimmt diese Karte noch?

45veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische französische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Wählbar sind ein Bol de Mesclun, Panisses oder Pommes frites. Der Rest der Karte besteht hauptsächlich aus Fleisch und Fisch.

4 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 47

74dia
scoreSchätzung

Französische Fleischgerichte und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen. Die Fleischgerichte und verschiedenen Salate enthalten wenig Kohlenhydrate.

20 diabetesfreundlich · 46 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
4 Pl. de Verdun, 06270 Villeneuve-Loubet
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33493088690
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), augarconboucher.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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