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La Flambée - Villers-Pol, 6 CD 934 les Quatre Vents

route des Quatre Vents 211, 59530 VILLERS-POL

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Spezialitäten
Sauté de gambas mit Guacamole
sauté de gambas et guacamole
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Jakobsmuscheln mit Mango-Espuma
noix de saint jacques Espuma de mangues
Schätzung≈ 210 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Krabben-Maki
maki de tourteau
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Foie-Gras-Trilogie mit Feigenkonfitüre
trilogie de foie gras au confit de figues
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Langoustinen und wilde Pilze
langoustines et champignons sauvages
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Markknochen mit Schnecken
l'os a moelle aux escargots
Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kalbskotelett mit gegrilltem Filet und grünen Spargel
carré de veau au filet grillé aux asperges vertes
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Goldbrasse-Filet mit Hibiskus-Consommé
filet de dorade Royale consommé d'ibiscus
Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Heilbutt mit Champagner
turbot au champagne
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entrecôte XXL über Holzfeuer gegart
entrecôte XXL cuite au feu de bois
Schätzung≈ 1100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinder-Tournedos mit Morcheln
tournedos de boeuf aux morilles
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schweinefilet vom Bauernhof
filet de porc fermier
Schätzung≈ 520 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Desserts
Erdbeer-Pistazien-Macaron mit Himbeercoulis
macaron fraises pistaches au coulis de framboises
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Früchtemischung mit Granny Smith Granitévegan, vegetarian
meli mélo de fruits nuage de granit Smith
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Gourmet-Dessertplatte
l'assiette gourmande de desserts
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 26
Éclair mit knusprigem Praliné und Schokoladenmousse
l'éclair au praliné craquant et mousse chocolat
Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 32
Menüs
Sonntagsmenü: Vorspeise - Hauptgang - Dessert
49.00
Menu du Dimanche : Entrée - Plat - Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33

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22veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Nur das meli mélo de fruits ist vegetarisch und vegan.

1 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 17

78dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte an. Die Auswahl an Fleisch und Fisch ist groß.

12 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
route des Quatre Vents 211, 59530 VILLERS-POL
Zeiten
Mo12:00–14:30
Digeschlossen
Migeschlossen
Do12:00–14:30
Fr12:00–14:30, 19:00–22:30
Sa19:00–22:30
So12:00–14:30
les jours fériés de 12h à 14h30
Kontakt
+33327495060
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-la-flambee.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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