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Gurgussum

cours Tolstoï 6, 69100 Villeurbanne

Jetzt geschlossen · öffnet 09:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menüplatten
Beiaye netu
13.00
Auswahl verschiedener Gerichte: Poulet kulwa, alcha, minchet, abish, ajibo, zigni
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Nay Tsome (vegetarisch)vegetarian
11.00
Nay Tsome ( végetarien) — Auswahl verschiedener Gerichte: ahmilti, timtimo, alcha, chiro, azifa, Salat
Schätzung≈ 720 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Gerichte
Zighni
10.00
Scharfe rote Sauce, Rindfleisch, Zwiebeln, Tomate, Chili
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kulwa (Tibsi)
12.00
Lamm oder Rindfleisch, Zwiebeln, Tomate, grüne Chili
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kitfo
12.00
Scharfe rote Sauce, Rinderhackfleisch, geschmolzene Zwiebeln, Butter, injera
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Minchet abish
10.00
Scharfe rote Sauce, Rinderhackfleisch, geschmolzene Zwiebeln, injera
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Chirovegan, vegetarian
7.00
Zwiebeln, Tomate, zerdrückte Linsensauce, Chili
Schätzung≈ 380 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Alchavegan, vegetarian
10.00
Karotten, Kartoffel, Zwiebeln, Tomate, Kohl, Chili
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Doro wot
10.00
Ei, Zwiebel, Tomate, scharfe Sauce
Schätzung≈ 410 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Zighini Asapescatarian
12.00
Rote Sauce, Panga-Fisch, Zwiebeln, Tomate, Chili
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kurse
Fitfit Kichavegetarian
7.00
Chili, Butter, kicha
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Fitfit Ingera
6.00
Fladenbrot, rote Sauce
Schätzung≈ 280 kcal45 g Kohlenhydrate
Enkaku Fritatavegetarian
6.00
Zwiebel, Ei, Tomate
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Enkakuho Carottevegetarian
8.00
Ei, Karotte, Zwiebel
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fatavegetarian
6.00
Brot, rote Sauce, Käse
Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrate
Ful Be Salatavegetarian
8.00
Ful, Tomate, Gurke, Feta, Zwiebel, grüne Chili
Schätzung≈ 340 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Ful Be Selsivegan, vegetarian
6.00
Ful, Tomate, Zwiebel
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85

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85dia
scoreSchätzung

Koolhydratarme äthiopische Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Optionen. Die meisten Fleischgerichte haben einen niedrigen glykämischen Index.

10 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
cours Tolstoï 6, 69100 Villeurbanne
Zeiten
Mogeschlossen
Di09:00–23:00
Mi09:00–23:00
Do09:00–23:00
Fr09:00–23:00
Sa09:00–23:00
So09:00–23:00
Dimanche : sous reservation
Kontakt
+32472363577
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-selam.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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