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Le Tourbillon de la Vigne

rue Michel Servet 28, 69100 VILLEURBANNE

Jetzt geschlossen · öffnet Di 19:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

UNSERE AKTUELLEN TELLER ZUM TEILEN AM ABEND
Bio-Nyons-Olivenvegan, vegetarian
3.50
Olives de Nyons bio
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Melonen- & Gurken-Gazpacho
4.50
Gaspacho de melons & concombres, jambon cru San Daniele DOP — mit San Daniele DOP Rohschinken
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Saucisson sec vom Bauernhof Montchervet (69)
7.50
Saucisson sec de la ferme de Montchervet (69) — mit Rohbutter aus dem Ain und Essiggurken
Schätzung≈ 450 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Auberginenkaviar aus Lyonvegan, vegetarian
8.00
Caviar d’aubergines lyonnaises
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Grüne Bohnen und frische Erbsenvegetarian
11.00
Haricots verts et petits pois frais, cerises en pickles au balsamique bio, crème de feta — mit Bio-Balsamico-Kirschen und Feta-Creme
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pâté en croute der Boucherie Paupiette
12.00
Pâté en croute de la Boucherie Paupiette
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomaten-Tatinvegetarian
12.00
Tatin de tomates, mozza di bufala — mit Büffelmozzarella
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käseplatte der Käserei Au chien souslatablevegetarian
7.50
Assiette de fromages de la fromagerie Au chien souslatable
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Frische Kartoffeln als russischer Salatpescatarian
15.00
PDT nouvelles en salade russe : sardines, légumes d’été, œufs, et herbes fraiches (végé possible) — mit Sardinen, Sommergemüse, Eiern und frischen Kräutern (vegi möglich)
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Charolais Roastbeef
16.00
Rosbeef de charolais, sauce chimichurri — mit Chimichurri-Sauce
Schätzung≈ 310 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Nektarinen-Tartevegetarian
8.00
Tarte aux nectarines, crème de ricotta — mit Ricotta-Creme
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate
Panna Cotta mit Aprikosenvegetarian
7.50
Panna cotta aux abricots
Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Vanilleeis vom Ferme Rimo (01)vegetarian
8.00
Glace vanille de la Ferme Rimo (01), coulis de framboises & piment — mit Himbeer- & Chili-Coulis
Schätzung≈ 260 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 41

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83veggie
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Franzische kleine Teller zum Teilen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Optionen wie Tomaten-Tatin mit Büffelmozzarella und Nektarinen-Tarte mit Ricotta-Creme. Veganer können Bio-Oliven aus Nyons und Auberginenkaviar wählen.

8 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 13

68dia
scoreSchätzung

Französische Low-Carb-Teilplatten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Optionen. Der Fokus liegt auf kleinen Platten zum Teilen.

10 diabetesfreundlich · 13 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
rue Michel Servet 28, 69100 VILLEURBANNE
Zeiten
Mo—
Di19:00–23:59
Mi19:00–23:59
Do19:00–23:59
Fr12:00–14:00, 19:00–23:59
Sa—
So—
Saturday: Midi & soir Sur privatisation. Closing time not specified for evening services
Kontakt
+32487781962 letourbi@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letourbillondelavigne.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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