Restaurant La Croix Blanche - Villiers-Saint-Benoît, 1 Rue Marie Guillemot

Name: Restaurant La Croix Blanche - Villiers-Saint-Benoît, 1 Rue Marie Guillemot
Address: Rue Marie Guillemot 1, Villiers-Saint-Benoît, 89130, FR
Telephone: +33386743942
Price range: €

Rue Marie Guillemot 1, 89130 Villiers-Saint-Benoît

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Entrées

Melon à l’italiennevegetarian

11.00

Italian style melon

Schätzung≈ 60 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Effiloché de raie, sauce ravigotepescatarian

11.00

Shredded skate with ravigote sauce

Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Les accras de La Croix Blanche (selon marché)

11.00

Accras

Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Les Ʈsufs en meurette, tradition bourguignonnevegetarian

11.00

Eggs in meurette

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Salade de tagliatelles de légumes (poivrons, courgettes, carottes,…)vegan, vegetarian

10.00

Vegetable tagliatelle salad

Schätzung≈ 120 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Plats

Pavé de saumon bio, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olivepescatarian

22.00

Organic salmon fillet with mashed potatoes

Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Colombo de poulet, riz à la créole et légumes

22.00

Chicken colombo with Creole rice

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71

BƮuf bourguignon aux légumes ou aux pâtes

21.00

Beef bourguignon

Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Onglet aux échalotes, pommes de terre sautées, haricots verts

22.00

Hanger steak with shallots

Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Tête de veau sauce ravigote

21.00

Calf's head with ravigote sauce

Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Dos de cabillaud poché au lait de coco, tagliatelles de légumespescatarian

23.00

Poached cod in coconut milk

Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Lasagnes aux courgettes et aubergines et chèvre frais du pays (V)vegetarian

21.00

Zucchini and eggplant lasagna with goat cheese

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Assiette de fromages

Comté 18 mois, Chaource, Soumaintrainvegetarian

9.00

Cheese platter

Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Desserts

Crème brulée à la pistachevegetarian

9.50

Pistachio crème brûlée

Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39

Blanc manger au cocovegetarian

9.50

Coconut blancmange

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41

Ile flottante et fruits rouges, crème anglaise à la menthevegetarian

9.50

Floating island with red fruits

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate

Clafoutis aux fruits de saisonvegetarian

9.50

Seasonal fruit clafoutis

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 40

Poire au vin d’épicesvegetarian

9.50

Poached pear in spiced wine

Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrate

Menu enfant ( jusqu’à 10 ans)

12.00

Kids menu — Apéritif (Sirop à l’eau ou Jus de fruits), Entrée (Carottes râpées, tomate et æuf dur), Plat (Steak haché, pâtes ou méli-mélo de légumes), Dessert (Boule de glace au choix : vanille ou fraise)

Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrate

Apéritif

Accras de morue du Chefpescatarian

Cod accras

Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Entrée

Tempura de crevettes, souskay de manguepescatarian

Shrimp tempura with mango souskay

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate

Plat

Fricassée de coq à l’antillaise, gratin de christophines

Antillean chicken fricassee

Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Dessert

Glace « La Mélisse » de mon enfancevegetarian

La Mélisse ice cream

Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate

Entrées au choix

Melon à l’italiennevegetarian

Italian style melon

Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrate

Effiloché de raie sauce ravigotepescatarian

Shredded skate with ravigote sauce

Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Plats au choix

Pavé de saumon biopescatarian

Organic salmon fillet with mashed potatoes — écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Onglet aux échalotes

Hanger steak with shallots — pommes de terre sautées, haricots verts

Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Et pour finir

Assiette de fromagesvegetarian

Cheese platter

Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Crème brulée aux pistachesvegetarian

Pistachio crème brûlée

Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39

Clafoutis aux fruits de saisonvegetarian

Seasonal fruit clafoutis

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43

Entrées

Les œufs en meurette, tradition bourguignonnevegetarian

Eggs in meurette

Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Les accras de La Croix Blanche (selon marché)

Accras

Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate

Plats

Colombo de poulet, riz à la créole et légumes assortis

Chicken colombo with Creole rice

Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Dos de cabillaud poché au lait de coco, tagliatelles de légumespescatarian

Poached cod in coconut milk

Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Desserts

Poire au vin d’épicesvegetarian

Poached pear in spiced wine

Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrate

Ile flottante et fruits rouges, crème anglaise à la menthevegetarian

Floating island with red fruits

Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate

Blanc manger au cocovegetarian

Coconut blancmange

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Formules

Entrée / Plat ou Plat / Dessert

32.00

Set menu (Starter/Main or Main/Dessert)

Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate

Entrée / Plat / Dessert

36.00

Set menu (Starter/Main/Dessert)

Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate

Petit-déjeuner servi à table

Petit-déjeuner

12.00

Breakfast — Boissons chaudes : thé, infusion, café, chocolat, lait; Jus de fruits : orange, pamplemousse, pomme; Coupelle de fruits frais tranchés; Œufs à la demande; Pain; Viennoiseries; Céréales; Confiture maison; Miel (producteur local); Pain d’épices aux oranges (producteur local); Assiette de fromage, beurre et jambon cru

Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrate

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Praktisches

Adresse: Rue Marie Guillemot 1, 89130 Villiers-Saint-Benoît
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +33386743942
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), croixblanche-puisaye.com/nl
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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