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Gasthaus Ott

Färberstraße 36, 78050 Villingen-Schwenningen

Jetzt geschlossen · öffnet 16:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VESPERKARTE
Hausmacher Wurstsalat
14.00
Homemade Sausage Salad with Bread — mit Brot
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Hausmacher Wurstsalat
16.00
Homemade Sausage Salad with Fried Potatoes — mit Bratkartoffeln
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Schweizer Wurstsalat
14.00
Swiss Sausage Salad with Emmental Cheese and Bread — Emmentaler Käse / Brot
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Schweizer Wurstsalat
16.00
Swiss Sausage Salad with Emmental Cheese and Fried Potatoes — Emmentaler Käse / Bratkartoffeln
Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydrate
Gebackener Camembert
14.00
Baked Camembert — Salatbouquet / Hausdressing / Preiselbeeren
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
VORSPEISEN
Bunter Beilagensalatvegetarian
7.00
Mixed Side Salad — Blattsalat / Rohkostsalat
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Großer bunter Beilagensalatvegetarian
11.00
Large Mixed Side Salad — Blattsalat / Rohkostsalat
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hausgemachte Rinderkraftbrühe
8.00
Homemade Beef Broth — Rinderkraftbrühe / Kräuter-Flädle
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bruschettavegetarian
9.50
Tomaten / Olivenöl / Knoblauch
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Gebratene Garnelen im Tonschälchen
14.00
Fried Shrimp in Clay Pot — Ausgelöste Garnelen / Tomatenwürfel / Knoblauch / Chili / Zitrone / Olivenöl
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Uberbackene Nachos mit 3 Dipsvegetarian
9.00
Overbaked Nachos with Dips — Tortilla-Chips / Cheddar-Käse / Jalapeños / Dips: Sauerrahm / Salsa / Barbecue
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
SALATVARIATIONEN
Salat “Hähnchen“
22.00
Chicken Salad — Hähnchenbrust / Rohkostsalat / Blattsalat / Wildkräutersalat / Parmesan / Cocktailtomaten / Himbeerdressing
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Salat “Pilze“vegetarian
19.00
Mushroom Salad — gemischter Salat / gebratene Pilze / Rohkostsalat / Cocktailtomaten / Wildkräutersalat / Radieschen / Hausdressing
Schätzung≈ 540 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salat “Rinderstreifen“
24.00
Beef Strip Salad — gegrillte Streifen vom Black Angus / Blattsalat / Wildkräutersalat / Radieschen / Karotten / Paprika / Cocktailtomaten / Rote Zwiebeln / Sauerrahm / Hausdressing
Schätzung≈ 680 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salat “Camembert“vegetarian
19.00
Camembert Salad — gebackener Camembert / Blattsalat / Rohkostsalat / Radieschen / Wildkräutersalat / Hausdressing / Preiselbeeren
Schätzung≈ 680 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 73
UNSERE KLASSIKER
Paniertes Schnitzel
21.00
Breaded Schnitzel — vom Schweinerücken / Pommes Frites oder Spätzle / Bratensauce oder Pilzrahmsauce
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Cordon Bleu
26.00
vom Schweinerücken / Sennenkäse / Bauernschinken / Spätzle / Bratensauce
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Paniertes Schnitzel
23.00
Breaded Turkey Schnitzel — von der Putenbrust / Pommes Frites oder Spätzle / Bratensauce oder Pilzrahmsauce
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Schwabenpfännle
26.00
Swabian Pan with Pork Medallions — gebratene Schweinefiletmedaillons / Käsespätzle / buntes Gemüs / Pilzrahmsauce
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
STEAK-KARTE SOUS-VIDE
Zwiebel-Rostbraten (ca. 280g)
39.00
Onion Roast Beef — vom argentinischen Angus-Rind / Zwiebelsauce / Butterspätzle / buntes Marktgemüs / Röstzwiebeln
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Rumpsteak (280g)
39.00
Rump Steak — vom argentinischen Angus-Rind / Pommes Frites / buntes Marktgemüs / Hausgemachte Kräuterbutter
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate
HAUSGEMACHTE KARTOFFELRÖSTI
“Försterin“vegetarian
22.00
Forester's Rösti — Rösti / gebratene Pilze / Pilzrahmsauce / Kräuter
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
“Hähnchen“
24.00
Chicken Rösti — Rösti / Hähnchenbrustfilet / Pilzrahmsauce / Kräuter
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
“Geschnetzeltes“
26.00
Beef Strip Rösti — Rösti / argentinische Rinderstreifen / Pilzrahmsauce
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
“Schwarzwald“vegetarian
22.00
Black Forest Rösti — Rösti / gebratene Pilze / Spiegelei / Rote eingelegte Zwiebeln / Sauerrahm
Schätzung≈ 750 kcal52 g Kohlenhydrate
“Fitness“vegetarian
22.00
Fitness Rösti — Rösti / gemischter Salat / Sauerrahm
Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrate
“Alpenjäger“
26.00
Alpenjäger Rösti — Rösti / Black Angus Rinderstreifen / hausgemachtes Birnen-Chutney / cremige Gorgonzolasauce (mild)
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Rösti “Waldkönig“vegetarian
22.00
Waldkönig Rösti — Rösti / cremige Gorgonzolasauce (mild) / gebratene Pilze der Saison / Birnen-Chutney
Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrate
BURGER
Chili Cheese Ott Burger
19.00
Chili Cheese Wagyu Burger — 180 g Patty vom Dry-Aged-Wagyu-Rind / Tomaten / Essiggurken / Salat / eingelegte Rote Zwiebeln / Cheddar / Jalapeños / Burgersoße / Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Vegetarischer Burgervegetarian
19.00
Vegetarian Portobello Burger — panierter Portobello-Pilz / Tomaten / Essiggurken / Salat / eingelegte Rote Zwiebeln / Cheddar / Jalapeños / Burgersoße / Pommes
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
GENÜSSE MIT KÄSE
Käsespätzle mit dreierlei Käsevegetarian
17.00
Cheese Spätzle — Schweizer Sennenkäse / Tiroler Bergkäse / Schweizer Gruyère / Röst- und Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Gebackene Süsskartoffelvegetarian
20.00
Baked Sweet Potato with Burrata — Burrata / Pinienkerne / buntes Gemüs / Olivenöl
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
FINGERFOOD
Chicken Fingers 5 Stück
15.00
Chicken Fingers — paniertes Hähnchenbrustfilet / Pommes / 3 Dips nach Wahl
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
BBQ Chicken Wings 6 Stück
16.00
BBQ Chicken Wings — pikant marinierte Hähnchenflülgel / Pommes / 3 Dips nach Wahl
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate
Mozzarella Sticks 5 Stückvegetarian
14.00
Mozzarella Sticks — Panierte Mozzarella Sticks / Pommes / 3 Dips nach Wahl
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Chili Cheese Nuggets 7 Stückvegetarian
14.00
Chili Cheese Nuggets — Grüne Jalapeños / Käse / leichte Schärfe / Pommes / 3 Dips nach Wahl
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Fingerfood Mix je 2 Stück
17.00
Fingerfood Mix — Chicken Fingers / BBQ Wings / Mozzarella Sticks / Chili Cheese Nuggets / Pommes / drei Dips zur Wahl
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Extra: Chili Cheese Nuggetvegetarian
1.50
Extra Chili Cheese Nugget
Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Extra: BBQ Wings / Mozzarella Stick
2.00
Extra BBQ Wings or Mozzarella Stick
Schätzung≈ 130 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FLAMMENKUCHEN
“Herzhaft“
13.00
Savory Flammkuchen — Speck / Zwiebeln / Rahm
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
“Wildlachs“pescatarian
14.00
Wild Salmon Flammkuchen — Crème fraîche / Wildlachs / Zwiebeln / Lauch / Dill
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
SÜSSES AUS DEM OTT
Französische Vanillecremevegetarian
9.00
French Vanilla Cream — Erdbeersoße / Sorbet
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Panna Cottavegetarian
9.00
Mangosoße
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Mousse au Chocolat dunkelvegetarian
9.00
Dark Chocolate Mousse — Früchten der Saison
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Affogato al Caffèvegetarian
6.50
Espresso / Vanilleeis
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate
Eisvegetarian
3.00
Ice Cream — Vanille, Schokolade, Erdbeere
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydrate
KINDERKARTE
Findet Nemo
9.00
Kids Fish Fingers — Fischstäbchen / Pommes / Ketchup
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrate
Micky-Maus-Schnitzel
9.00
Kids Schnitzel — Schweine- oder Putenschnitzel / Bratensauce / Pommes Frites oder Spätzle
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Minions-Spätzlevegetarian
6.50
Kids Spätzle — Spätzle mit Bratensauce
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Tick, Trick & Track Chicken Fingers
9.00
Kids Chicken Fingers — Hähnchen Chicken Fingers / Pommes Frites
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Pommes Fritesvegan
6.00
French fries
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate

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76veggie
scoreSchätzung

Haltige vegetarische Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Käsespätzle und verschiedene Rösti, wie zum Beispiel die Variante mit gebratenen Pilzen. Zudem steht ein vegetarischer Burger mit paniertem Portobello-Pilz auf der Karte.

23 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 51

57dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Salate und Beilagen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Salate und eine gebackene Süßkartoffel an. Die meisten Hauptgerichte enthalten viele Kohlenhydrate durch Beilagen wie Spätzle und Rösti.

10 diabetesfreundlich · 51 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Färberstraße 36, 78050 Villingen-Schwenningen
Zeiten
Mogeschlossen
Di16:00–00:00
Mi16:00–00:00
Do16:00–00:00
Fr16:00–03:00
Sa10:00–03:00
So10:00–22:00
Betriebsferien !!. Auch außerhalb unserer Öffnungszeiten öffnen wir gerne für Sie – ob Firmenfeiern, Geburtstage oder Trauerfeiern.
Kontakt
+49772128844 info@gasthaus-ott.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-ott.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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