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Gasthof Hammer

Vorstadt 1, 92249 Vilseck

Jetzt geschlossen · öffnet 10:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen
Kartoffelcremesuppe
2.90
Potato cream soup — mit Sahnehaube und Speckwürfel
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate
Knoblauchcremesuppe
2.90
Garlic cream soup — mit Sahnehaube und Kräuter-Croutons
Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Gebratene Garnelenspieße
5.90
Grilled shrimp skewers — mit Mangochutney an Salatbukett und Weißbrot
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Gebackene Champignons
4.90
Baked mushrooms — mit Sauce-Remoulade an Salatbukett und Weißbrot
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Kleine Gerichte
Gebackener Camembert
5.90
Baked Camembert — mit Sahne, Preiselbeeren und Toast
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Currywurst
5.00
mit Pommes Frites
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Sonn- und Feiertag
Leberknödelsuppe, Gemüsewürfel, Backerbsen, Schnittlauch
4.50
Liver dumpling soup — Beef broth with liver dumplingv egetable cubes, soup pearls, chives
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kürbiscremesuppe, Sahnehaube, Croutons, Schnittlauch
4.50
Pumpkin cream soup — Pumpkin-cream-soup, whipped cream, croutons, chives
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydrate
Entenbrust aus dem Rohr mit Knödel und Blaukrau t
18.00
Roasted duck breast — Roasted duck breast with dumpling and red cabbage
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Hirschgulasch in kräftiger Soße mit Semmelknödel
16.00
Deer goulash — Deer goulash in gravey with bread dumpling
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Rinderroulade gefüllt mit Essiggurken, Zwiebeln, Karotten und Speck mit Knödel
18.00
Stuffed beef roulade — Stuffed beef filled with pickles, onions, carrots and bacon with dumplin g
Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Sauerbraten mit Knödel
15.00
Sauerbraten — Marinated beef with dumpling
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schäuferl aus dem Rohr mit Knödel
15.00
Roasted pork shoulder — Roasted pork shoulder with dumpling
Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Schweinefilet vom Grill, Pilzen in Rahm, Spätzle
15.00
Grilled pork tenderloin — Grilled pork-tenderloin mushroom cream gravey, spätzle
Schätzung≈ 750 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites
10.00
Wiener Schnitzel — Breaded Schnitzel with french fries
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Veganes Gemüseschnitzel mit Pommes Fritesvegan
11.00
Vegan vegetable schnitzel — Vegan vegetable Schnitzel with french fries
Schätzung≈ 800 kcal70 g Kohlenhydrate
Hähnchenbrust vom Grill, mit Kräuterbutter, Sour Cream, Curley Fries
15.00
Grilled chicken breast — Grilled chickenbreast, with herb butter, sour cream, curley frie s
Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln
9.50
Cheese Spätzle — Homemade cheese spätzle with roasted onions
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Schweinebraten mit Knödel
11.00
Roast pork — Roast pork with potato dumpling
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Jägerbraten mit Knödel
12.50
Jägerbraten — Roast pork with mushroom cream gravy, dumpling
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Zwiebelrostbraten vom Schwein mit Knöde l
12.50
Onion roast pork — Roast pork in gravy topped with fried onions, potato dumpling
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Pfefferrahmbraten mit Knöde l
12.50
Pepper cream roast pork — Roast pork with cream gravy, green peppercorn, dumpling
Schätzung≈ 820 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salat vom Buffet
3.50
Buffet salad — Salad from the bar
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pizza
MARGARITHAvegetarian
7.00
Pizza Margherita — Tomatensauce, Käse
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 73
PROSCIUTTO
7.50
Pizza Prosciutto — Tomatensauce, Käse, Schinken ² ³
Schätzung≈ 920 kcal112 g Kohlenhydrateausgewogen 70
SALAMI
7.50
Pizza Salami — Tomatensauce, Käse, Salami ²
Schätzung≈ 980 kcal112 g Kohlenhydrateausgewogen 68
DIAVOLO
7.50
Pizza Diavolo — Tomatensauce, Käse, Salami ² (scharf)
Schätzung≈ 980 kcal112 g Kohlenhydrateausgewogen 68
PROSCIUTTO FUNGHI
8.00
Pizza Prosciutto Funghi — Tomatensauce, Käse, Schinken ² ³, frische Champignons
Schätzung≈ 940 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 74
MIX
8.50
Pizza Mix — Tomatensauce, Käse, Schinken ² ³, Salami ², frische Champgnons
Schätzung≈ 1050 kcal118 g Kohlenhydrateausgewogen 70
LEO
10.00
Pizza Leo — Tomatensauce, Käse, Schinken ² ³, Salami ², Speck ², Ei
Schätzung≈ 1150 kcal115 g Kohlenhydrate
AMORE
8.50
Pizza Amore — Tomatensauce, Käse, Salami ², Knoblauch, Zwiebeln (scharf)
Schätzung≈ 1000 kcal120 g Kohlenhydrateausgewogen 67
CALZONE
9.50
Tomatensauce, Käse, Schinken ² ³, Salami ², frische Champignons, Ei
Schätzung≈ 1200 kcal120 g Kohlenhydrate
VEGGI Evegetarian
9.00
Pizza Veggie — Tomatensauce, Käse, Zwiebeln, rote Paprika, frische Champignons, Peperoni
Schätzung≈ 880 kcal125 g Kohlenhydrate
KUNI
11.00
Pizza Kuni — Tomatensauce, Käse, Schinken ² ³, Salami ², frische Champignons, Paprika, Zwiebeln, Peperoni, Ei
Schätzung≈ 1250 kcal130 g Kohlenhydrate
LILLY
9.50
Pizza Lilly — Tomatensauce, Käse, Schinken ² ³, frische Champignons, Speck
Schätzung≈ 1020 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 71
HAMMER
10.00
Pizza Hammer — Tomatensauce, Käse, Schinken ² ³, Sardellen, Peperoni
Schätzung≈ 980 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 68

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46veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein veganes Gemüseschnitzel, Käsespätzle oder eine Pizza Veggie. Der Rest der Karte besteht hauptsächlich aus Fleischgerichten.

3 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 36

59dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen im Gasthof Hammer

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet verschiedene fleischlastige Hauptgerichte an. Viele Speisen werden mit kohlenhydratreichen Knödeln serviert.

9 diabetesfreundlich · 36 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Vorstadt 1, 92249 Vilseck
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi17:00–23:00
Do10:00–13:30, 17:00–23:00
Fr17:00–23:00
Sa17:00–23:00
So10:00–13:30, 17:00–23:00
Kontakt
+49966241210 info@gasthof-hammer.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-hammer.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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