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La Fine Fourchette - Virignin, 2500 avenue du Bugey

2500 avenue du Bugey, 01300 Virignin

Jetzt geöffnet · bis 22:00

€€€€
BewertungReservierenAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Potimarron-Velouté mit Kastanienvegetarian
18.00
Velouté de potimarron aux châtaignes — Cremig und aromatisch, verfeinert mit einer Note gerösteter Haselnuss.
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tatar von der Flussforellepescatarian
22.00
Tartare de truite des rivières — Mit frischen Kräutern mariniert, serviert mit einer knusprigen Tuile.
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hauptspeisen
Geröstetes Quercy-Lammkarree
34.00
Carré d’agneau du Quercy rôti — Begleitet von einer Rosmarinreduktion und glasiertem Wurzelgemüse.
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Wildes Wolfsbarschfiletpescatarian
32.00
Filet de bar sauvage — Perfekt gegart, serviert auf Pastinaken-Mousseline mit Zitronenemulsion.
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84

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45veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt nur ein vegetarisches Gericht auf der Karte, die Potimarron-Velouté mit Kastanien. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 4

82dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet hochwertige proteinbasierte Hauptgerichte an. Die Kohlenhydratwerte bleiben niedrig.

4 diabetesfreundlich · 4 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
2500 avenue du Bugey, 01300 Virignin
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–14:00, 19:30–22:00
Do12:00–14:00, 19:30–22:00
Fr12:00–14:00, 19:30–22:00
Sa12:00–14:00, 19:30–22:00
So12:00–14:00
Kontakt
+32479815933
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlafinefourchette.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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