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Route du Bourget 85b, 73420 Viviers-du-Lac
Jetzt geöffnet · bis 14:00
steakhouse€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Nos Entrées & Salades
Carpaccio de boeuf traditionnel “Montbéliard régional”
13.00
Beef Carpaccio — Pesto, copeaux de parmesan et salade verte
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pâté en croute “maison”aux 3 volailles et trompettes
14.00
Poultry Pâté en Croute — Une recette Inspirée d’un savoir faire transmis par le champion du Monde 2018 de pâté en croute
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cheesecake basilic, citron et saumon fumé
18.00
Smoked Salmon Cheesecake
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SALADE O’BARIBAL
14.00
O'Baribal Salad — Crudités, dés de tomme de Savoie marinée aux fines herbes et pastrami
Schätzung≈ 410 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Salade “Italienne”
14.00
Italian Salad — jambon cru italien, burrata, pesto, gressin
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade faìon “Caesar” saumon
14.00
Salmon Caesar Salad — Crudités, copeaux de parmesan, croutons
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salade faìon “Caesar” poulet croustillant
14.00
Crispy Chicken Caesar Salad — Crudités, copeaux de parmesan, croutons
Schätzung≈ 510 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
À PARTAGER
Saucisson de Savoie
10.00
Condiments et beurre salé
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Os à moìlle gratinés au four et son pain toasté
14.00
Roasted Bone Marrow
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydrate
Planche de charcuterie
21.00
Charcuterie Board — Paté en croute, pastrami, jambon cru Italien, condiments et beurre salé
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nos Viandes
Cocotte de poulet Basquaise
19.00
Chicken Basquaise — Accompagné de riz Basmati
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Double carpaccio de boeuf traditionnel « Montbéliard régional » (env 170 gr)
22.00
Double Beef Carpaccio — Pesto, copeaux de parmesan servi avec salade et frites fraiches
Schätzung≈ 880 kcal52 g Kohlenhydrate
Tartare de boeuf traditionnel
23.00
Beef Tartare — Coupé au couteau et non préparé, servi avec salade et frites fraiches
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Bavette de bëf au beurre Maètre d’hôtel (env 150 gr ou 300 gr)
24.00
Flank Steak with Maitre d'Hotel Butter — Servie avec légumes et frites fraiches
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Andouillette à la fraise de veau, sauce moutarde
21.00
Andouillette with Mustard Sauce — Servi avec salade et frites fraiches
Schätzung≈ 810 kcal52 g Kohlenhydrate
CÔTE DE BOEUF Sélection O’baribal (2 pers env 1kg)
38.00
Côte de Boeuf — Salade, frites fraîches, beurre aromatisé
Schätzung≈ 1400 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 38
Nos Burgers
Burger « François le Français »
23.00
François le Français Burger — Steak haché, camembert rôti, lard fumé, confit d’oignon, salade, moutarde et miel, servi avec salade et frites fraiches
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 43
Pastrami Sandwich
24.00
Pain viennois aux céréales, pastrami de boeuf, pickles de graines de moutarde, guacamole, choux marinés, cheddar servi avec salade et frites fraiches
Schätzung≈ 1050 kcal62 g Kohlenhydrate
Veggies
Planche veégeétarienne du momentvegetarian
19.00
Vegetarian Platter — Mousseline et légumes de saison, falafels, salade verte, crudités et frites fraiches
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Nos Poissons
Filet de St Pierre poché servi comme une bouillabaissepescatarian
19.00
Poached John Dory Bouillabaisse — accompagné de petits légumes vapeur
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gratin de ravioles aux écrevissespescatarian
21.00
Crayfish Ravioli Gratin — Accompagné d’une salade verte
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Nos Moules Frites
Moules Marinièrepescatarian
19.00
Mussels Marinière
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Moules à la crème de reblochonpescatarian
21.00
Mussels with Reblochon Cream
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Moules à la Catalane
23.00
Catalan Mussels — tomate, poivron, chorizo
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Les Petits Plus
Bol de frites fraichesvegetarian
4.00
French Fries
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
Bol de pommes de terrevegetarian
4.00
Boiled Potatoes
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrate
Nos Desserts
Faisselle de la coopérative de Yennevegetarian
6.00
Faisselle Cheese — Nature, crème ou coulis
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Trilogie de fromage de Savoievegetarian
9.00
Savoie Cheese Selection
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tartelette de fruits de saisonvegetarian
8.00
Seasonal Fruit Tart
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Baba au rhum traditionvegetarian
9.00
Baba au Rhum — Chantilly et rhum ambré
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
Entremet chocolats “comme un snikers”vegetarian
9.00
Chocolate Snickers Dessert — caramel, cacahuette
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27
Nougat glacé et son coulis de framboisevegetarian
9.00
Frozen Nougat with Raspberry Coulis
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Salade d’ananas frais à la fève de tonka et son flan cocovegetarian
9.00
Pineapple Salad with Coconut Flan
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Café gourmand / Thé gourmandvegetarian
11.00
Café Gourmand — Assortiment de 4 mignardises
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31
Nos Coupes de Glaces Artisanales
COUPE MONT BLANCvegetarian
10.50
Mont Blanc Ice Cream — 3 boules de glace vanille, crème de marrons, meringue, chantilly
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 32
CAFÉ OU CHOCOLAT LIÉGOISvegetarian
10.50
Café or Chocolate Liégeois — Glace 2 boules café ou chocolat, vanille, expresso ou chocolat chaud, chantilly
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
DAME BLANCHEvegetarian
10.50
Glace vanille 3 boules, sauce chocolat, chantilly
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 25
COMME UN SUNDAEvegetarian
10.50
Caramel Sundae — 2 boules glace vanille, 1 boule glace caramel au beurre salé, cacahuîttes grillées, caramel, chantilly
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 25
COUPE BARIBALvegetarian
10.50
Glace noisette, glace pistache, glace vanille, cookie, sauce chocolat, chantilly
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Les Alcolisées
COLONELvegetarian
11.50
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 43
COUPE DU DAHU « Qui est-ce qui connait ? »vegetarian
11.50
Coupe du Dahu — 1 boule de glace génépi, 1 boule citron et liqueur de génépi
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 39
COUPE FRANCKY C’EST BONvegetarian
11.50
Coupe Francky
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Menus
MENU DU JOUR Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00
Daily Menu (2 courses)
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
MENU DU JOUR Entrée + Plat + Dessert
22.50
Daily Menu (3 courses)
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 35
MENU DU JOUR Entrée + Plat + Fromage
24.50
Daily Menu (Starter, Main, Cheese)
Schätzung≈ 1300 kcal70 g Kohlenhydrate
Menu Gourmand
39.00
Gourmet Menu — Pâté en croute ou Cheesecake ou Salade Italienne / Filet de St Pierre ou Cocotte de poulet ou Bavette de bëf / Fromages ou Desserts
Schätzung≈ 1600 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 40
Menu du Lacpescatarian
37.50
Lake Menu — Salade composée / Friture de perchots du lac / Fromages ou Faisselle ou Glace ou Desserts
Schätzung≈ 1200 kcal70 g Kohlenhydrate
MENU ENFANT
14.00
Kids Menu — Steak haché ou Tenders de poulet avec frites maison et salade, 1 boule glace artisanale
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
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Praktisches
- Adresse
- Route du Bourget 85b, 73420 Viviers-du-Lac
- Zeiten
- Mo12:00–14:00, 19:00–21:00Di12:00–14:00, 19:00–21:00Mi09:00–17:00, 19:00–21:00Do12:00–14:00, 19:00–21:00Fr12:00–14:00, 19:00–21:30Sa12:00–14:00, 19:00–21:30So12:00–14:30, 19:00–21:00
- Kontakt
- +32479544127 contact@obaribal.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), obaribal.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %