Restaurant Dubrovnik - Vlotho, Salzuflener Str

Name: Restaurant Dubrovnik - Vlotho, Salzuflener Str
Address: Salzuflener Str. 2, Vlotho, 32602, DE
Telephone: +4957334001
Price range: €

Salzuflener Str. 2, 32602 Vlotho

Jetzt geöffnet · bis 14:00

€€€€

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 17. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen

Tagessuppe

4.60

Soup of the day

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Dalmatinische Fischsuppe

5.90

Dalmatian fish soup

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Serbische Bohnensuppe

5.20

Serbian bean soup

Schätzung≈ 250 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 87

Tomatencrèmesuppe

5.10

Tomato cream soup

Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hühnersuppe

5.20

Chicken soup

Schätzung≈ 190 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Vorspeisen

Zaziki

4.60

Tzatziki with homemade bread — mit hausgemachtem Brot

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate

Palačinka gefülltvegetarian

7.20

Stuffed Palačinka — Mit Blattspinat und Schafskäse, auf Tomatensauce, mit Parmesan überbacken

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Šopska salatavegetarian

6.90

Shopska salad — Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln und Schafskäse

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Frittierte Sardellen

6.20

Fried anchovies

Schätzung≈ 240 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Gebratener Ziegenkäsevegetarian

7.50

Fried goat cheese — an Blattsalat, dazu hausgemachte Vinaigrette

Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Gebratene grüne Peperonivegetarian

7.20

Fried green peppers — Pecorino, Knoblauch-Olivenöl

Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Gemischte Vorspeisenplatte

13.40

Mixed appetizer platter — für 2 Personen

Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Salate

Salat „du Chef”

15.40

Chef's salad — Verschiedene Salate mit Putenbrust, Käse¹ und Schinken²³, dazu French-Dressing-Sauce

Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Bauernsalatvegetarian

13.80

Farmer's salad — Verschiedene Salate mit Schafskäse und Oliven

Schätzung≈ 510 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Vegetarische Gerichte

Veganer Tellervegan

16.90

Vegan plate — mit mediterranem Gemüsse, Spinat, Champignons, Kürbiskern-Rösti und gemischtem Salat

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Pasta Mediterranavegetarian

16.90

Zucchini, Aubergine, Zwiebeln, Paprika, Tomatensauce, mit Parmesan und Chili, mild gewürzt, dazu gemischter Salat

Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Fisch

Lachsfilet

23.90

Salmon fillet — auf Blattspinat, Dill-Sahne-Sauce, dazu Petersilienkartoffeln und gemischter Salat

Schätzung≈ 640 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Victoriabarschfilet

23.10

Victoria perch fillet — auf Dill-Sahne-Sauce, mit Petersilienkartoffeln, Gemüsse und gemischtem Salat

Schätzung≈ 590 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Dorade

24.20

Grilled Dorade — gegrillt, mit Knoblauch-Olivenöl, mediterranem Gemüsse und Kartoffel, dazu gemischter Salat

Schätzung≈ 610 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Fischteller „Adria“

24.90

Adria fish platter — verschiedene Sorten Fischfilet und Meeresfrüchte, Knoblauch-Olivenöl, Brot, dazu gemischter Salat

Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Balkanspezialitäten vom Grill

ǆevapčiči

17.50

Ćevapčići — Hackfleisch-Röllchen (vom Rind und Schwein), mit Pommes, ĝuvečreis und gemischtem Salat

Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate

Pljeskavica „Hirtenart“

18.90

Pljeskavica Shepherd style — Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes, ĝuvečreis und gemischter Salat

Schätzung≈ 1050 kcal75 g Kohlenhydrate

Ražnjčiči

18.50

Ražnjičići — Schweinenackensteaks mit Pommes, ĝuvečreis und gemischtem Salat

Schätzung≈ 1000 kcal75 g Kohlenhydrate

Balkanleber

17.50

Balkan liver — Schweineleber mit frittierten Zwiebeln, dazu Pommes, ĝuvečreis und gemischter Salat

Schätzung≈ 980 kcal78 g Kohlenhydrate

Pola Pola

18.50

Schweinenackensteak und 4 ǆevapčiči, dazu Pommes, ĝuvečreis und gemischter Salat

Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate

Pola Pola „Spezial“

18.50

Pola Pola Special — Schweinenackensteak, 2 ǆevapčiči, Schweineleber, Speck, Pommes, ĝuvečreis und gemischter Salat

Schätzung≈ 1200 kcal75 g Kohlenhydrate

Zigeunerteller

22.80

Gypsy platter — Rumpsteak, Schweinefilet, Hacksteak, ǆevap, Zigeunersauce, Pommes, ĝuvečreis und gemischter Salat

Schätzung≈ 1300 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 43

Grillteller

19.70

Grill platter — Kotelett, Schweinenackensteak, Pljeskavica, ǆevap, Pommes, ĝuvečreis und gemischter Salat

Schätzung≈ 1250 kcal75 g Kohlenhydrate

Räuberteller

20.80

Robber's platter — Kotelett, Schweinenackensteak, Pljeskavica, ǆevap, Speck, Pommes, ĝuvečreis und gemischter Salat

Schätzung≈ 1350 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 41

Schweinefilet gefüllt

22.50

Stuffed pork fillet — mit eingelegtem Schafskäse, auf Zigeunersauce, dazu Pommes und gemischter Salat

Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate

Schweinefilet überbacken

22.50

Baked pork fillet — mit frischen Champignons und Käse, dazu Kroketten, Gemüsse und gemischter Salat

Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Cordon Rouge

25.30

Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Kräuterbutter, Pommes, Gemüsse und gemischter Salat

Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate

Lammnackencarré

25.30

Grilled lamb neck — 3 Lammkoteletts vom Grill, mit Prinzessbohnen, Rosmarinkartoffeln und Salat

Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

Steaks

Zwiebelsteak

24.60

Onion steak — Rumpsteak mit frittierten Zwiebeln, Pommes und gemischtem Salat

Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrate

Pfeffer-Rumpsteak

24.60

Pepper rump steak — Rumpsteak mit Pfeffersauce, Kroketten, Brokkoli und gemischtem Salat

Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Steakteller 300 g

26.20

Steak platter 300g — Rumpsteak, Putensteak und Schweinefilet, mit Kräuterbutter, Gemüsse, Kroketten und gemischtem Salat

Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Champignonsteak

26.90

Mushroom rump steak — Rumpsteak mit frischen gebratenen Champignons, Gemüsse, Kroketten und gemischtem Salat

Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Rumpsteak 200 g

23.30

Rump steak 200g — mit Kräuterbutter und gemischtem Salat

Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Rumpsteak 300 g

29.30

Rump steak 300g — mit Kräuterbutter und gemischtem Salat (frisch aus Argentinien)

Schätzung≈ 700 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Spezialitäten aus der Pfanne

Schnitzel „Pariser Art“

19.60

Parisian style schnitzel — Putenschnitzel mit Gemüsse, Pommes und gemischtem Salat

Schätzung≈ 800 kcal55 g Kohlenhydrate

Pfeffermedaillons

22.70

Pepper medallions — Schweinefilet-Medaillons in Pfefferrahmsauce, mit Pasta und Salat

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate

Mučkalica (scharf)

22.70

Mučkalica — geröstetes Schweinefilet mit ĝuveč, Butterreis und gemischtem Salat

Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrate

Schweinefilet-Medaillons

22.70

Pork fillet medallions — mit Champignon-Rahmsauce, Kroketten, Prinzessbohnen und gemischtem Salat

Schätzung≈ 850 kcal48 g Kohlenhydrate

Platten für 2 Personen

Dubrovnik-Platte

46.00

Dubrovnik platter — 2 Schweinenacken, 2 Koteletts, 2 Hacksteaks, 2 Speckscheiben, 2 ǆevapčiči, 2 panierte Schnitzel, garniert mit Schafskäse, dazu Gemüsse, Pommes, ĝuvečreis und gemischtem Salat

Schätzung≈ 2400 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 36

Chef-Platte

54.00

Chef's platter — 2 Rumpsteaks, 2 Putensteaks und 4 Schweinefilets, mit Kräuterbutter, Gemüsse, Pommes, ĝuvečreis und gemischtem Salat

Schätzung≈ 2100 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 36

Gourmet-Platte

58.00

Gourmet platter — Schweinefilet, Rumpsteak, Lammnackencarré und Putenbrustfilet, mit Bratkartoffeln, Gemüsse, Dips und gemischtem Salat

Schätzung≈ 1900 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 44

Für den kleinen Appetit

Kinderschnitzel

8.90

Kids schnitzel — mit Pommes

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate

Schweinenacken

8.90

Pork neck — mit Pommes

Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydrate

Kinderǆevapčiči

8.90

Kids ćevapčići — mit Pommes

Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrate

Schweinefilet-Medaillons

18.20

Pork fillet medallions in white wine — 2 Schweinefilet-Medaillons in Weißwein-Sauce, mit Champignonköpfen, Gemüsse und Butterreis

Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Kleines Rumpsteak

19.10

Small Rump Steak — mit Pommes, Krautbeilage und Kräuterbutter

Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Putenschnitzel „Pariser Art“

15.80

Turkey Schnitzel Paris Style — mit Pommes und Gemüsse

Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrate

Hausgemachte Grill-Dips

Ljutenicavegan

2.50

pikant-scharf

Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Pinĝžurvegan

2.50

Pinđur

Schätzung≈ 70 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Kajmakvegetarian

2.80

Frischkäsezubereitung

Schätzung≈ 120 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Beilagen und Saucen

Butterreisvegetarian

3.30

Butter Rice

Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate

ĝuvečreisvegan

3.90

Đuveč Rice

Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrate

Pommes fritesvegan

3.90

French Fries

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Petersilienkartoffelnvegan

3.80

Parsley Potatoes

Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Krokettenvegetarian

3.90

Croquettes

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate

Bratkartoffeln

4.80

Fried Potatoes with Bacon — mit Speck

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate

Mischgemüssevegan

4.50

Mixed Vegetables

Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Frische Zwiebelnvegan

1.20

Fresh Onions

Schätzung≈ 40 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Geschmorte Zwiebelnvegan

3.70

Braised Onions

Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Frittierte Zwiebelnvegan

3.70

Fried Onions

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gebratene Champignonsvegetarian

5.70

Fried Mushrooms

Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Krautsalatvegetarian

4.10

Coleslaw

Schätzung≈ 160 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gemischter Salatvegetarian

4.40

Mixed Salad

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Champignon-Rahmsaucevegetarian

4.00

Mushroom Cream Sauce

Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Knoblauch-Rahmsaucevegetarian

3.60

Garlic Cream Sauce

Schätzung≈ 160 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Knoblauch-Tomatensaucevegan

3.60

Garlic Tomato Sauce

Schätzung≈ 90 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Zigeunersaucevegetarian

3.60

Zigeuner Sauce

Schätzung≈ 110 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Rahmsaucevegetarian

3.60

Cream Sauce

Schätzung≈ 150 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pfeffersaucevegetarian

3.60

Pepper Sauce

Schätzung≈ 140 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sauce Hollandaisevegetarian

3.60

Hollandaise Sauce

Schätzung≈ 210 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kräuterbuttervegetarian

1.30

Herb Butter

Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Ajvarvegan

1.10

Schätzung≈ 40 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Ajvarvegan

1.60

Ajvar (Large) — groß

Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Ketchupvegan

0.80

Schätzung≈ 30 kcal7 g Kohlenhydrate

Ketchupvegan

1.20

Ketchup (Large) — groß

Schätzung≈ 50 kcal12 g Kohlenhydrate

Mayonnaisevegetarian

0.80

Schätzung≈ 90 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mayonnaisevegetarian

1.20

Mayonnaise (Large) — groß

Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Desserts

Palačinkavegetarian

5.50

Palačinka with Chocolate — ein Pfannkuchen gefüllt mit Schokoladensauce, dazu Vanilleeis und Schlagsahne

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 28

Palačinkavegetarian

5.60

Palačinka with Honey and Cinnamon — ein Pfannkuchen gefüllt mit Honig und Zimt, dazu Walnusseis und Sahne

Schätzung≈ 700 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 24

Palačinkavegetarian

5.80

Palačinka with Fig Ice Cream — mit Grüne-Feige-Eis, Feigensirup, Walnuss und Sahne

Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 30

Gemischtes Eis (3 Kugeln)vegetarian

4.90

Mixed Ice Cream — nach Wahl: Schokolade, Vanille, Erdbeere, Walnuss, grüne Feige

Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31

Vanilleeis (3 Kugeln)vegetarian

5.90

Vanilla Ice Cream — mit einer Sauce nach Wahl: heiße Schattenmorellen oder heiße Schokoladensauce

Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 36

Balkanspezialitäten vom Grill

Ražnjniči

18.50

Schweinenackensteaks mit Pommes, Đuvečreis und gemischtem Salat

Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate

Schweinefilet ûerbacken

22.50

Breaded Pork Filet — mit frischen Champignons und Käse, dazu Kroketten, Gemüsse und gemischter Salat

Schätzung≈ 1300 kcal70 g Kohlenhydrate

Kostprobe

Dalmatinische Fischsuppepescatarian

10.00

Dalmatian Fish Soup

Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Šopska salatavegetarian

28.00

Šopska Salad

Schätzung≈ 600 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Doradepescatarian

30.00

Schätzung≈ 800 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Ćevapčići

31.00

Ćevapčići (Tasting)

Schätzung≈ 1200 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pljeskavica „Hirtenart“

42.00

Pljeskavica Shepherd Style

Schätzung≈ 1400 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 41

Lammnackencarré

58.00

Lamb Neck Rack

Schätzung≈ 1600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 44

Mučkalica (scharf)

65.00

Mučkalica

Schätzung≈ 900 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Dubrovnik-Platte für zwei

135.00

Dubrovnik Platter for two

Schätzung≈ 2200 kcal110 g Kohlenhydrate

Palačinka

Palacinke

Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 38

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74veggie
scoreSchätzung

Balkan-Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen veganen Teller mit mediterranem Gemüse und Champignons. Die Pasta Mediterrana enthält Zucchini, Aubergine und Paprika.

44 vegetarische und 17 vegane Gerichte von 102

75dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Balkan- und Fischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte wie Steaks und gegrillten Fisch. Viele Optionen sind natürlich kohlenhydratarm oder anpassbar.

52 diabetesfreundlich · 102 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse: Salzuflener Str. 2, 32602 Vlotho
Zeiten: Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi17:30–22:00
Do17:30–22:00
Fr12:00–14:00, 17:30–23:00
Sa12:00–14:30, 17:00–23:00
So11:30–14:30, 17:00–21:30
An Feiertagen geöffnet, auch montags.. Dienstag Ruhetag (vorübergehend)
Kontakt: +4957334001 service@dubrovnik-vlotho.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dubrovnik-vlotho.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 78 %

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