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Brasserie Chavant Voiron

Avenue Léon et Joanny Tardy 72, 38500 Voiron

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

APERITIF ODER PROBIERMENÜ
Pastrami-Croque-Röllchen
12.00
Croques roulés au pastrami et sauce Mornay (3 pièces) — mit Mornay-Sauce (3 Stück)
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate
Gewürzte Kürbisbeignetsvegetarian
12.00
Beignets de potimarron épicés, dip yaourt-zaatar (4 pièces) — mit Joghurt-Zaatar-Dip (4 Stück)
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gedämpfte Bao mit Entenconfit
14.00
Bao vapeur au canard confit, pickles de radis, cacahuètes (3 pièces) — mit Radieschen-Pickles und Erdnüssen (3 Stück)
Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrate
VORSPEISEN
Kastanien-Laska-Veloutévegan
12.00
Velouté laska de châtaignes, lait de coco, curcuma, citronnelle, oignons frits — Kokosmilch, Kurkuma, Zitronengras, Röstzwiebeln
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geräucherte und in Roter Bete marinierte Makrelepescatarian
14.00
Maquereau fumé et mariné à la betterave, crème de raifort, pomme verte — Meerrettichcreme, grüner Apfel
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tarte finevegetarian
15.00
Tarte fine, champignons des bois en persillade, roquette — Waldpilze mit Persillade, Rucola
Schätzung≈ 350 kcal26 g Kohlenhydrate
Doraden-Tiraditopescatarian
16.00
Tiradito de daurade, crème de céleri au beurre noisette, condiment acidulé — Selleriecreme mit Nussbutter, säuerliches Kondiment
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
DIE KLASSIKER
Foie gras mi-cuit Ballotine
16.00
Foie gras mi-cuit en ballotine, coing, noisettes et focaccia — Quitte, Haselnüsse und Focaccia
Schätzung≈ 420 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Langoustinen-Raviolipescatarian
19.50
Ravioles de langoustines, truffes et foie gras (4 pièces) — Trüffel und Foie gras (4 Stück)
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUPTGÄNGE
Geröstetes Blumenkohl-Steakvegan
20.00
Steak de chou-fleur rôti, houmous au cumin et citron, chips de câpres — Kumin-Zitronen-Hummus, Kapernchips
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gebratenes Seelachsfiletpescatarian
22.00
Merlu rôti, bouillon dashi, sauté de champignons, topinambours, poireau — Dashi-Brühe, Pilzpfanne, Topinambur, Lauch
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kalbsleber
24.00
Foie de veau, purée de patate douce, raisins pochés à la cannelle, jus au café — Süßkartoffelpuree, Zimt-Weintrauben, Kaffeesauce
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Glasierte Entenbrust
27.50
Magret de canard laqué, carotte au gingembre, pak-choï, cinq épices, sésame — Ingwer-Karotte, Pak-Choi, Fünf-Gewürze-Pulver, Sesam
Schätzung≈ 610 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hühner-Vol-au-vent
31.00
Vol-au-vent de volaille, sauce morilles — Morchelsauce
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Ganz gebratener Wolfsbarschpescatarian
36.00
Bar entier rôti, beurre blanc yuzu, légumes automnaux — Yuzu-Beurre-Blanc, Herbstgemüse
Schätzung≈ 680 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
DIE KLASSIKER
Traditionelles Rindertatar
22.00
Tartare de bœuf traditionnel
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Confit von Bauernschweinbauch
23.00
Poitrine de cochon Fermier confite, jus à la Chartreuse — Chartreuse-Jus
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Langoustinen-Raviolipescatarian
29.50
Ravioles de langoustines, truffes et foie gras (6 pièces) — Trüffel und Foie gras (6 Stück)
Schätzung≈ 540 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Angus Entrecôte
34.00
Entrecôte Angus, beurre miso-échalote (env. 280grs) — Miso-Schalottenbutter (ca. 280g)
Schätzung≈ 850 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Angus Côte de Boeuf
88.00
Côte de boeuf Angus à partager (env. 850grs) — zum Teilen (ca. 850g)
Schätzung≈ 1800 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Tagesgericht
16.00
Plat du jour (servi le midi, du lundi au vendredi, hors jours fériés) — mittags serviert, Montag bis Freitag, außer an Feiertagen
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
BEILAGEN
Hausgemachte Pommes fritesvegan
Frites « Maison »
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Cremige Polentavegetarian
Polenta crémeuse
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Gemüsepfannevegan
Poêlée de légumes
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Babyspinatvegetarian
Pousses d’épinard, vinaigrette relevée, Noix de Grenoble — mit würziger Vinaigrette und Grenoble-Walnüssen
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Zweite Beilage
4.50
La deuxième garniture (en supplément) — gegen Aufpreis
Schätzung≈ 200 kcal15 g Kohlenhydrate
KÄSE
Kuhmilch-Frischkäse (Faisselle)vegetarian
5.50
Faisselle de vache
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käseplatte Maison Cardinetvegetarian
10.50
Assiette de fromages de la Maison Cardinet
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
DESSERTS
Dulcey-Schokoladendessert
10.00
Entremet chocolat dulcey et noix de pécan — mit Pekannüssen
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Feigenvegetarian
10.00
Figues, sarrasin torréfié et sorbet citron — mit geröstetem Buchweizen und Zitronensorbet
Schätzung≈ 280 kcal40 g Kohlenhydrate
Valrhona Schokoladenkuchen
10.00
Moelleux au chocolat Valrhona, glace vanille, crème anglaise pop-corn — mit Vanilleeis und Popcorn-Crème Anglaise
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 23
Geröstete Birnevegetarian
10.00
Poire rôtie, noisettes et thé rooibos — mit Haselnüssen und Rooibos-Tee
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Kiwivegetarian
10.00
Kiwi, Fontainebleau au citron vert et menthe fraîche — mit Limetten-Fontainebleau und frischer Minze
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 44
Bonnat Schokolade und Pères Chartreuxvegetarian
10.00
Autour du chocolat Bonnat et des Pères Chartreux
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 28
Café Gourmand oder Thé Gourmand
10.00
Café Gourmand ou Thé Gourmand
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Digestif Gourmand
15.90
je nach Auswahl
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Crêpes Suzette
13.90
Crêpes Suzette (servies uniquement le soir, préparées en salle) — nur abends serviert, am Tisch zubereitet
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 19
EIS UND SORBETS « Les Frères Amoré » in Seyssins
2 oder 3 Kugeln Eisvegetarian
5.00
2 boules / 3 boules — Vanille, Schokolade, Chartreuse, Johannisbeere, Karamell, Zitrone, Passionsfrucht, Erdbeere
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
MITTAGSFORMEL
Tagesgericht, Dessert und Kaffee
24.00
Plat du jour, dessert et café — serviert von Montag bis Freitag, außer an Feiertagen
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 41
BRASSERIE-MENÜ (Vorspeise, Hauptgang und Dessert)
BRASSERIE-MENÜ
35.00
MENU BRASSERIE (entrée, plat et dessert) — Vorspeise, Hauptgang und Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 29
SAISONMENÜ (Vorspeise, Hauptgang und Dessert)
SAISONALMENÜ
49.00
MENU DE SAISON (entrée, plat et dessert) — Vorspeise, Hauptgang und Dessert
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 25
KINDERMENÜ (-10 Jahre)
KINDERMENÜ (unter 10 Jahren)
18.00
MENU ENFANTS (-10 ans) avec 1 sirop à l’eau au choix — mit 1 Sirupgetränk nach Wahl — Hacksteak oder Fisch-Nuggets, Pommes oder Gemüse, 2 Kugeln Eis oder Valrhona Schokoladenkuchen
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 37

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75veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Sie können das geröstete Blumenkohlsteak mit Hummus oder die Kastanienvelouté wählen. Es gibt auch Kürbisbeignets und Desserts wie geröstete Birne.

15 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 42

79dia
scoreSchätzung

Französische Klassiker mit Kohlenhydrat-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit wenig Kohlenhydraten. Das Angus-Steak und der gebratenen Wolfsbarsch sind gute Optionen.

18 diabetesfreundlich · 42 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Avenue Léon et Joanny Tardy 72, 38500 Voiron
Zeiten
Mo12:00–14:00, 19:00–22:00
Di12:00–14:00, 19:00–22:00
Mi12:00–14:00, 19:00–22:00
Do12:00–14:00, 19:00–22:00
Fr12:00–14:00, 19:00–22:00
Sa12:00–14:00, 19:00–22:00
So12:00–14:00, 19:00–22:00
Même les jours fériés
Kontakt
+33476931911
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-chavant-voiron.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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