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Gasthaus zum Schiff - Volkach, Köhler

Köhler 28, 97332 Volkach

Jetzt geschlossen · öffnet 15:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 18. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Fischkarte
Forelle „Müllerin“
20.40
Trout Meuniere — mit Salzkartoffeln
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebratener Saibling „Mandelbutter“
22.40
Fried Arctic Char with Almond Butter — mit hausgemachtem Kartoffelsalat
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebratenes Weißfisch-Filet (Rotauge, Döbel)
19.90
Fried Whitefish Fillet — an Kartoffelsalat (Essig, Öl)
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
kleiner Salat
4.60
Small Salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
„Meefischli“/ „Karpfenknusperli“
Crispy Carp — auf Anfrage!
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
Beilagen Änderung
1.00
Side Dish Change
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Nur auf Vorbestellung ( bis Donnerstags 12 Uhr)
Forelle „blau“
20.40
Trout Blue — Im fränkischen Wurzelsud gegart mit Salzkartoffeln
Schätzung≈ 510 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Waller „blau“
4.90
Wels Catfish Blue — Im fränkischen Wurzelsud gegart (ab 2 Personen)
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Dazu empfehlen wir
Port. Sahnemeerrettich/Wild-Kräuter-Mayo
1.90
Horseradish Cream / Herb Mayo
Schätzung≈ 110 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Port. warme Butter
2.20
Warm Butter
Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Port. Salzkartoffeln
3.60
Boiled Potatoes
Schätzung≈ 150 kcal30 g Kohlenhydrate
Aus dem Main
Kleiner gemischter Salat
4.60
Small Mixed Salad
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
VEGETARISCH/VEGAN
Kartoffel- Kürbiskerntalervegan, vegetarian
16.20
Potato Pumpkin Seed Patty — gemischter Salat
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fränkische Silvaner-Bratwürste
11.90
Franconian Silvaner Sausages — /Sauerkraut/1 Brot
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fränkische Bratwürste
12.50
Franconian Sausages — / Kartoffelsalat
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Wildbratwürste
14.50
Game Sausages — /Sauerkraut/1 Brot
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fränkische Blaue Zipfel
11.90
Franconian Blue Sausages — /1 Brot (Karotten-Zwiebel-Essig Sud)
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Schinkenplatte roh
13.90
Raw Ham Platter — Butter, Essiggurke, mit 3 Scheiben Brot
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrate
Käse- Schinkenplatte
15.90
Cheese and Ham Platter — (roher Schinken /Emmentaler) Butter/Essiggurke/3 Scheiben Brot
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Käsebrotvegetarian
6.90
Cheese Bread — (Emmentaler, Zwiebeln)
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kochkäse im Glasvegetarian
9.20
Cooked Cheese in Glass — Hausgemacht: ( mit 2 Scheiben Brot) (Kümmel)
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Port. Angemachter Käsevegetarian
9.90
Marinated Cheese — Hausgemacht: ( mit 2 Scheiben Brot) (Zwiebeln)
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Scheibe Brot extra
0.60
Slice of Bread
Schätzung≈ 80 kcal15 g Kohlenhydrate
Port. Butter extra
0.70
Butter
Schätzung≈ 70 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Freitags und Montags von 17.00 Uhr-20.00 Uhr
Wildsülze (Essig-Sud)/ Kartoffelsalat
15.20
Game Aspic
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schweineschnitzel(paniert) / Kartoffelsalat / kleiner Salat
17.20
Pork Schnitzel — (Essig ,Öl)
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Cordon bleu vom Schwein / Kartoffelsalat/ Preiselbeeren
17.90
Pork Cordon Bleu — (vom Schwein, gefüllt mit Rohem Schinken*, Camembert)
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydrate

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49veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier gibt es Kartoffel-Kürbiskerntaler mit gemischtem Salat. Zudem stehen Käsebrot und hausgemachter Kochkäse zur Auswahl. Der Rest der Karte bietet Fisch und Fleisch.

5 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 29

86dia
scoreSchätzung

Fisch und Fleisch mit Kartoffeln

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Salat oder Kartoffeln. Beilagenänderungen sind auf Anfrage möglich.

20 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Köhler 28, 97332 Volkach
Zeiten
Mo15:00–20:00
Di—
Mi—
Do—
Fr15:00–20:00
Sa11:00–20:00
So11:00–20:00
Warme Küche Sa, So und an bayrischen Feiertagen: 11:30 - 14:00 Uhr & 17:00 - 20:00 Uhr. Zusätzlich von Mai - Ende Oktober: Freitag & Montag ab 15 Uhr, Warme Küche 17:00 - 20:00 Uhr. Betriebsruhe vom 04. – 07. September 2026. Ostern: Karfreitag 11:00 – 21:00, Ostersamstag 11:00 – 21:30, Ostersonntag 11:00 – 21:00, Ostemontag 11:00 – 15:30
Kontakt
+4993812395 info@gasthauszumschiff.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthauszumschiff.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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