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Schranshoeve

Nieuwstraat 49, 2290 Vorselaar

Jetzt geschlossen · öffnet Do 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 9. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

bokes
Polle Ziegenkäsevegetarian
15.00
geitenkaas van Polle — Polle Ziegenkäse
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saint Maure Ziegenkäse von Polle
16.50
Saint Maure geitenkaas van Polle — Saint Maure Ziegenkäse (Lichtaart) und geräuchertes Speck
Schätzung≈ 410 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Rote-Bete-Crème
16.50
crème van rode biet — Saint Maure Ziegenkäse (Lichtaart), Rote-Bete-Crème, geräuchertes Speck
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Caesar Salad
16.50
Bauernhuhn, Ei, Eisbergsalat, Sardellen-Dressing
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
hausgemachte salate
Rindfleischsalat
26.50
beef salad — Zilversteak, Salat, Tomate, rote Zwiebel, Frühlingszwiebel, würziges Dressing
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Caesar Salad 2.0
26.00
Bauernhuhn, gegrillierter Salat, Eigelb-Crème, Brotcroûtons, Sardellenmayonnaise
Schätzung≈ 780 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Polle Ziegenkäse im Speckmantel
26.50
geitenkaas van Polle in een spekjasje — lauwarmer Polle Ziegenkäse mit Speck (Lichtaart), Rohkost, Apfel, Honig
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 65
kroketten
Käsekroketvegetarian
9.50
kaaskroket — mit Postel-Käse, Salat
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garnelenkroket
10.50
garnaalkroket — mit grauen Nordseegarnelen, Salat
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Duo Käse- & Garnelenkroket
20.00
duo van kaas- & garnaalkroket — serviert mit einem kleinen Salat
Schätzung≈ 670 kcal38 g Kohlenhydrate
aperitif-bites
Schransplank
27.00
handwerkliche Charcuterie & Käse aus dem Kempen, eingelegtes Gemüse, Brot aus unserer Backstube
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Postel-Käsebrettvegetarian
9.50
plankje Postelkaas
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kroketten-Roulette
16.00
kroket roulette — handwerkliche Tapas-Kroketten: 2x Käse, 2x gezupftes Rindfleisch, 2x Gemüse
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Fish Fingers
16.00
panierter Fisch aus der Nordsee, hausgemachte Tartarsauce
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
handwerkliche Tapas-Kroketten (Rindfleisch)
16.00
ambachtelijke tapaskroketjes (draadjesvlees) — 6x gezupftes Rindfleisch, würziger Senf-Dip
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
handwerkliche Tapas-Kroketten (Gemüse)vegetarian
16.00
ambachtelijke tapaskroketjes (groenten) — 6x Gemüse
Schätzung≈ 510 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Duroc de Kempen luftgetrockneter Schinken
17.00
gedroogde ham Duroc de Kempen — Handwerklich gesalzen und 28 Monate gereift
Schätzung≈ 420 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
vorspeisen
mariniertes Rinder-Carpaccio
22.50
gemarineerde rundscarpaccio — dry-aged Jersey, Postel-Käse, Rucola, Pinienkerne
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
hauptgerichte
Zilversteak
39.00
Butterzartes Rindfleisch für 2 Personen, Salat, Kartoffelbeilage
Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Entrecôte
34.00
± 300 g Rindfleisch. Salat, Kartoffelbeilage und Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Pluma Duroc de Kempen
30.00
Feinstes Stück Schweineribeye (± 300g), auf dem Green Egg gegrillt. Salat, Kartoffelbeilage und Sauce
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Sliptong Meunière
In Bauernbutter gebraten, Salat*
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hausgemachtes Tatar
huisgemaakte tartaar
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fang des Tages
catch of the day — Saisonaler Fisch, Gemüse, Mousseline-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Vol-au-vent
25.00
Bauernhuhn, handgedrehte Fleischbällchen, frische Champignons, Salat*
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Vol-au-vent mit Kalbsbries
34.00
vol-au-vent met kalfszwezerik — Bauernhuhn, handgedrehte Fleischbällchen, frische Champignons, Salat*
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate
Plant-based 'Vol-au-vent'vegan, vegetarian
25.00
plant-beest ‘vol-au-vent’ — Pflanzliche Fleischalternativen, Salat*, frische Champignons, Sauce mit pflanzlicher Sahne
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrate
Stoofvlees
23.50
Geschmortes Rindfleisch mit Westmalle Trappistenbier, Salat*
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
omnomnom (bis 12 Jahre)
Steak
19.00
[± 150g] Champignon- oder Pfeffersauce, Salat
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Knuspriges Hähnchen mit Apfelmus
13.00
kipkrokantjes met appelmoes — Hausgemachte 'Chicken Nuggets'
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
Prinsen-/Prinsessenhapje
14.00
Mini 'Vol-au-vent' mit Bauernhuhn, handgedrehten Fleischbällchen, frischen Champignons, Salat
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate

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49veggie
scoreSchätzung

Belgische Küche mit vegetarischen Snacks

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Käsekroketten, ein Postel-Käsebrett oder Gemüsekroketten wählen. Es gibt ein veganes Hauptgericht: die Plant-Beest Vol-au-Vent.

5 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 31

82dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme belgische Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Der Fokus liegt auf Qualitätsfleisch und frischem Fisch.

23 diabetesfreundlich · 31 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Nieuwstraat 49, 2290 Vorselaar
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–15:00, 17:00–19:00
Do12:00–15:00, 17:00–19:00
Fr12:00–15:00, 17:00–20:00
Sa12:00–20:00
So12:00–19:00
Brasserie opens from 11:30 Wed-Sun. Kitchen hours listed
Kontakt
+3214518774 info@schranshoeve.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schranshoeve.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %

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