Smook vorstenbosch

Lendersgat 1, 5476 VP Vorstenbosch

Jetzt geöffnet · bis 23:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Belegte Brötchen

Carpaccio Brötchen

15.75

Broodje carpaccio — Salatmischung, Kernmix, marinierte Tomate, Parmesan, Bacon-Crumble, Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 650 kcal42 g Kohlenhydrate

Räucherlachs Brötchen

15.75

Broodje gerookte zalm — Salatmischung, süßsaure Gurke und rote Zwiebel, Kernmix, Kapern, Wasabi-Mayonnaise

Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydrate

Schweinebauch und Pulled Pork

16.75

Buikspek en pulled pork — Crème fraîche, Käse, rote Zwiebel, Rucola, rote Pesto-Mayonnaise, Furikake, japanische Mayonnaise

Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate

Gesundes Brötchen

13.75

Broodje gezond — Schinken, Käse, Salatmischung, süßsaure Gurke und Radieschen, gekochtes Ei, Kernmix, Salat, Meerrettich-Mayonnaise

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Kroketten Brötchen

12.75

Broodje kroket — 2 Kroketten mit Senfmayonnaise. Auch mit Garnelen- oder Gemüsekroketten möglich

Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate

Club Sandwich geräuchertes Hähnchen

15.75

Club sandwich gerookte kip — Hähnchen, Salatmischung, süßsaure Gurke, marinierte Tomate, Ei, Bacon, Currymayonnaise, Chips

Schätzung≈ 850 kcal58 g Kohlenhydrate

Flammkuchen

Gegrilltes Gemüsevegetarian

14.75

Gegrilde groente — Wahl aus: Müllerbrot (Mehrkorn oder weiß), Crème fraîche, Käse, rote Zwiebel, Rucola, Teriyaki, Mayonnaise, Feta

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate

Räucherlachs und Garnelen

17.75

Gerookte zalm en gamba — Crème fraîche, Käse, rote Zwiebel, Rucola

Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate

Burger

Smook Burger

17.75

Rindfleisch-Burger, Brioche, marinierte Tomate, Essiggurke, Cheddar, Bacon, Burgersauce

Schätzung≈ 920 kcal48 g Kohlenhydrate

Salate

Caesar Salad mit geräuchertem Hähnchen

17.75

Ceasar salade met gerookte kip — Salatmischung, Parmesan, gekochtes Ei, Croutons, süßsaure Gurke, marinierte Tomate, Sardellen, Caesar-Dressing

Schätzung≈ 610 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Burrata Salatvegetarian

18.75

Salade burrata — Salatmischung, marinierte Tomate, gegrillter Pfirsich, Cashewkern, Balsamico-Dressing

Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Luxus Fischplattepescatarian

22.75

Luxe vis plateau — Räucherlachs, Räucheraal, Garnelen, Thunfisch-Sashimi, Garnelenkroketten, japanische Mayonnaise

Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Carpaccio

18.75

Salatmischung, Parmesan, süßsaure Gurke, marinierte Tomate, Bacon-Crumble, Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Eggs Benedict

Brioche Eggs Benedict

15.75

Wahl aus: Räucherlachs, Prosciutto oder Smashed Avocado. Gegrillte Brioche, pochiertes Ei, Béarnaise-Sauce

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrate

Tosti-Verkostung

Schinken/Käse

9.75

Ham/kaas — Schinken, Käse, Senfmayonnaise

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate

Italienischvegetarian

10.75

Italiaans — Mozzarella, marinierte Tomate, rote Pesto-Mayonnaise

Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrate

Hähnchen

10.75

Kip — Brie, Feigenkonfitüre, Walnüsse, Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 610 kcal38 g Kohlenhydrate

Suppen

Suppe des Chefs

7.75

Soep van de chef

Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tomatensuppe

7.75

Tomatensoep — Suppe von geschmorten Tomaten, Hähnchen, Frühlingszwiebel, Sahne

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Hummerbisque

9.75

Kreeften bisque — Gegrillte Jakobsmuschel, Garnelen, Sahne

Schätzung≈ 410 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Platten

Mix-Platte

23.75

Mixplank — Tomatensuppe, Carpaccio-Brötchen, Lachs-Brötchen, Bitterbal-Brötchen, Dessert

Schätzung≈ 1150 kcal110 g Kohlenhydrate

Fisch-Plattepescatarian

24.75

Visplank — Hummersuppe, Lachs-Brötchen, Thunfisch-Sashimi-Brötchen, Garnelenkroketten-Brötchen, Dessert

Schätzung≈ 1200 kcal115 g Kohlenhydrateschwer 32

Fleisch-Platte

22.75

Vleesplank — Tomatensuppe, Carpaccio-Brötchen, Hähnchen-Brötchen, Pulled-Pork-Brötchen, Bitterbal, Dessert

Schätzung≈ 1250 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 36

Vega-Plattevegetarian

22.75

Vegaplank — Tomatensuppe, junger Gouda-Brötchen, Burrata-Brötchen, Gemüsekroketten-Brötchen, Dessert

Schätzung≈ 1100 kcal115 g Kohlenhydrateschwer 35

Zum Kaffee

Apfel-Crumble-Cheesecakevegetarian

6.75

Cheesecake appel crumble — Keksbiskuit, Apfelcurd

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34

Salted Caramel Tortevegetarian

6.75

Salted caramel taart — Butterkaramell, Biskuitboden, Cheesecake, gesalzenes Karamell

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 28

Pornstar Martini Dessertvegetarian

4.75

Pornstar martini toetje — Passionsfrucht-Cremeux, weiße Schokoladenmousse, Crumble

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Mon Chouvegetarian

4.75

Bastogne-Keks, Frischkäse, Kirschen

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44

EIS Macaronvegetarian

5.75

IJS macaron — Wahl aus Pistazie, Mango-Passionsfrucht, Himbeere, roten Früchten

Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42

Sams Törtchenvegetarian

6.75

Sams taartje — Wechselnde Torte

Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 40

Kindermenü

Smooks belegte Brote

4.75

Smooks smeerbroodjes — Marmelade, Hagelschlagschokolade, Erdnussbutter

Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate

Tosti

4.75

Schinken, Käse, Ketchup

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Poffertjesvegetarian

4.75

Puderzucker, Sirup

Schätzung≈ 380 kcal50 g Kohlenhydrate

Bitterbal-Brötchen

4.75

Broodje bitterbal — Weiches Brötchen

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate

Pommes mit Snack

4.75

Friet met snack — Wahl aus Frikandel, Kroket, Hähnchen-Nuggets. Serviert mit Senf-Mayonnaise

Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrate

Würstchen im Schlafrock

4.75

Worstenbroodje

Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Brotplattevegetarian

5.00

Brood plankje — Brot mit Dippern

Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate

Pulled Pork Nachos

9.75

Nacho pulled pork — Rote Zwiebel, Cheddar, BBQ-Sauce, Frühlingszwiebel, Crème fraîche, Guacamole

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Gemischte Bittergarnituur

7.75

Gemengde bittergarnituur — 6 Stück

Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrate

Luxus-Bittergarnituur

8.75

Luxe bittergarnituur — Mac n Cheese, Garnelenkroket, Chili-Cheese-Nugget, Pulled-Pork-Bitterbal, Hähnchen-Hoisin-Frühlingsrolle, Chorizo-Kroketten

Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrate

Borrel-Platte

5.75

Borrel plank — Junger gereifter Käse, Fuet, Balsamico-Zwiebel, Brot, Dipper, Nüsse

Schätzung≈ 650 kcal42 g Kohlenhydrate

Luxus Borrel-Platte

9.75

Luxe borrel plank — 2 Käsesorten, Fuet, Balsamico-Zwiebel, Pulled Pork Bitterbal, Garnelenkroketten, Brot mit Dipper

Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 42

Vorspeisen

Normaltarif

49.95

Normaal tarief — Unbegrenzte Anzahl an Gängen

Schätzung≈ 2200 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 37

Heiligabend, 1. und 2. Weihnachtsfeiertag

59.95

Kerstavond, 1e en 2e Kerstdag — Unbegrenzte Anzahl an Gängen

Schätzung≈ 2400 kcal230 g Kohlenhydrateschwer 37

Kinder 2 bis 6 Jahre

21.50

Kinderen 2 t/m 6 jaar

Schätzung≈ 1100 kcal120 g Kohlenhydrate

Kinder 7 bis 11 Jahre

29.50

Kinderen 7 t/m 11 jaar

Schätzung≈ 1500 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 31

Suppen

Rinder-Carpaccio

Carpaccio van rund — Trüffel, Parmesan, Rucola

Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Kaltgeräucherter Lachspescatarian

Koud gerookte zalm — Orange, Fenchel, Meerrettich

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Geräucherte Ente

Gerookte eend — Mango, Cashewnüsse, japanisches Dressing

Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Steak Tartar

Steak tartaar — Süßsaure rote Zwiebel, Balsamico, rote Pesto-Mayonnaise

Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Rinder-Tataki

Tataki van rund — Kimchi, Glasnudelsalat, Teriyaki-Mayonnaise

Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Thunfisch-Sashimi

Sashimi tonijn — Karotte, Umeboshi, Ponzu-Dressing

Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Nacho gegrilltes Gemüsevegetarian

Nacho gegrilde groenten — Nacho, rote Zwiebel, gegrilltes Gemüse

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate

Wolfsbarsch-Tartar

Tartaar van zeebaars — Krabben, süßsaures Gemüse, Karotten-Orangen-Dressing

Schätzung≈ 260 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

Salat mit gegrillten Garnelen und Flusskrebsen

Salade gegrilde gamba en rivierkreeft — Avocado, Radieschen, Cocktailsauce

Schätzung≈ 340 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Poke Bowl geräucherter Lachs und Garnelen

Poke bowl gerookte zalm en garnalen — Mais, Wakame, Sesam-Dressing

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Poke Bowl gegrilltes Gemüsevegan

Poke bowl gegrilde groenten — Mais, Wakame, Sesam-Dressing

Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Gegrillte Wassermelonevegetarian

Gegrilde watermeloen — Feta, Oliven, Balsamico

Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Burratavegetarian

Kirschtomaten, Pfirsich, Balsamico

Schätzung≈ 380 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Garnelen mit Kräuter-Knoblauchöl

Gamba met kruiden-knoflook olie — Gegrillte Garnelen, Gochujang

Schätzung≈ 290 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Caesar Salad Geräuchertes Hähnchen

Ceasar salade gerookte kip — Parmesan / süß-saurer Gurke / Caesar-Dressing

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Geräucherte Makrele und Aal

Gerookte makreel en paling — Kartoffelcreme / Gewürzgurke / Silberzwiebel

Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hauptgerichte

Hummersuppe

kreeftensoep — Flusskrebs / Sahne / Frühlingszwiebel

Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Gelbe Currysuppevegan

Gele curry soep — Kokos / Spitzkohl / Paprika

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Kindermenü

Langsam gegarte Spare Ribs

Langzaam gegaarde spare ribs — Knoblauchsauce

Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Short Ribs mit Chimichurri

Short ribs met chimichurri — Selleriewurzelpüree / Chimichurri / Rotweinjus

Schätzung≈ 720 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Mini-Schinken

Mini hammetje — Selleriewurzelpüree / Zwiebelcompote / Pfeffersauce

Schätzung≈ 780 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Lamm-Kebab

Lams kebab — Naan-Brot / Tzatziki / Frühlingszwiebel

Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate

Hähnchen-Sate

Kip Sate — Nasi / Atjar / Satesauce

Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate

Schweinefilet-Medaillon

Varkenshaas medaillon — Gratin / geräucherter Speck / Trüffel-Rahmsauce

Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Geräucherte Schweinbacke

Gerookte varkenswang — Zwiebelcompote / Gratin / Maissauce

Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Entenbrustfilet

eendenborst filet — Pak Choi / Austernpilz / schwarzer Knoblauch-Jus

Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Flat Iron (Korngefüttert)

Flat iron ( Grain fed ) — Bratkartoffeln / Béarnaisesauce

Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydrate

Diamantsteak

Diamanthaas — Selleriewurzelpüree / Pfeffersauce

Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Schweinebauch

Buikspek — Süßkartoffelcreme / Tomaten-Mango-Salsa / Teriyaki

Schätzung≈ 750 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Lachsfilet

Zalm filet — Perlcouscous / Maissauce / Tomaten-Mango-Salsa

Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

gegrillte Jakobsmuschel

gegrilde coquille — Perlcouscous / gegrilltes Gemüse / Trüffel-Rahmsauce

Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Rotbarschfilet

Roodbaars filet — Bulgur / Béarnaisesauce

Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Hähnchen-Rouleau

Kip Rouleau — Bratkartoffeln / Pesto-Rahmsauce

Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydrate

BBQ-Spitzkohlvegetarian

BBQ spitskool — Mango-Chutney / Béarnaisesauce / Cashewnuss

Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Burrata-Limetten-Raviolivegetarian

Ravioli burrata limoen — Marinierte Tomate / Balsamico / Limetten-Pesto-Rahmsauce

Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Tagliatelle mit gegrillten Garnelen

Tagliatelle gegrilde gamba — Rotes Curry / Kokos / Frühlingszwiebel

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Zart gegartes Lammfleisch

Zacht gegaard lamsvlees — Bulgur / rotes Curry / Frühlingszwiebel

Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

BBQ-Blumenkohlvegetarian

BBQ bloemkool — Olive / Curry / Belper Knolle Käse

Schätzung≈ 540 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Tagliatelle Pulled Pork

Champignons / Pfeffersauce / Frühlingszwiebel

Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrate

Desserts

Frikandel / Hähnchen-Nugget / Kroket

Frikandel / kipnugget / kroket — Extra frische Pommes, Mayonnaise, extra frischer Salat

Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate

Desserts

Dame Blanche

Eis / dunkle Schokoladenmousse / Schokoladensauce

Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 29

Bastogne-Eis

Bastogne ijs — Bastogne-Eis / Karamellsauce / Crumble

Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 27

Honig-Joghurtvegetarian

Honing Yoghurt — Mandel / Apfel / Zimt

Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate

Mon Chou Kirschevegetarian

Mon chou kersen — Bastogne / mon chou / Kirschen

Schätzung≈ 650 kcal72 g Kohlenhydrateschwer 26

Himbeerevegetarian

Framboos — Champagner / weiße Schokolade / Himbeersorbet

Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42

Erdbeere Romanoffvegetarian

Aardbei Romanoff — Bauernmilcheis / Erdbeersahne / weiße Schokoladen-Crumble

Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 35

Karamell-Bananevegetarian

Karamel Banaan — Karamellmousse / Bananenschaum / Bananenkompott

Schätzung≈ 480 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 43

Kalamansivegetarian

Schokolade / Karamell / Vanille

Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30

Crème Brûléevegetarian

Creme Brulee — Custard / Rohrzucker / karamellisiert

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 34

Pornstar Martinivegetarian

Passionsfrucht-Cremeux / weiße Schokoladenmousse / Crumble

Schätzung≈ 590 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 28

Käseplattevegetarian

Kaasplankje — Camembert / Rotterdamse Oude / Sint Agur / Taleggio Trüffel

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Snickers-Törtchenvegetarian

Snickers taartje — Karamell / Erdnuss / Schokolade

Schätzung≈ 680 kcal54 g Kohlenhydrateschwer 25

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Proteinreich und niedriger GI

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit kohlenhydratarmen Beilagen. Der Fokus liegt auf Fleisch, Fisch und Salaten.

35 diabetesfreundlich · 98 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Lendersgat 1, 5476 VP Vorstenbosch
Zeiten: Mo11:00–23:00
Digeschlossen
Mi11:00–23:00
Do11:00–23:00
Fr11:00–23:00
Sa11:00–23:00
So11:00–23:00
Kontakt: +31683990552 info@bbqrestaurantsmook.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bbqrestaurantsmook.nl/

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