De Schaapskooi

Heuvel 4, 5476 KG Vorstenbosch

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 24. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 24. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Chef-Empfehlungen: Vorspeisen

Carpaccio von der Wildente

19.25

Carpaccio van wilde eend

Schätzung≈ 220 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Froschschenkel mit Knoblauchbutter

21.00

Kikkerbillen met lookboter

Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Baby-Hummer "Belle-Vue"

39.75

Babykreeft "Belle-Vue"

Schätzung≈ 450 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Überbackener Baby-Hummer mit Knoblauchbutter

41.00

Babykreeft uit de oven met lookboter

Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Vitello Tonnato

19.50

Schätzung≈ 310 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Dim Sums mit scharfer Sauce

15.00

Dim Sums met pikant sausje

Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrate

Langoustinen auf der Eisenplatte mit Knoblauchmayonnaise

30.00

Langoustines bereid op ijzerenpaat met lookmayonaise

Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Chef-Empfehlungen: Hauptgerichte

Hausgemachtes Rindertatar, Salat und Pommes

30.00

Huis bereiden rundertartaar, sla en frietjes (filet americain), — Filet americain

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Aal "Napolitane"

39.00

Paling "Napolitane"

Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Aal Provençale

41.00

Paling Provençaal

Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Turbotin Schaapskooi

45.00

Tarbotin Schaapskooi

Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Bouillabaisse von Nordseefisch und Rouille

37.50

Bouillabaisse van Noordzeevis en rouille

Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Kabeljau auf der Haut gebraten

45.00

Kabeljauw op de huid gebakken

Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Wildente mit Orangensauce

65.00

Wilde eend met sinaasappel saus (2 pers) — Für 2 Personen

Schätzung≈ 720 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Bauernrebhuhn mit Herbstgarnitur

59.50

Hoeve-patrijs (grijs poot) met herfstgarnituurjes

Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Muscheln

Rohe Muscheln

20.00

Rauwe mosselen — Moules parquées

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81

Muscheln in Knoblauchbutter

28.30

Mosselen in lookboter — Moules à l'escargot

Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Gekochte Muscheln

37.50

Gekookte mosselen — Moules marinières

Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Muscheln "brule mains"

29.55

Mosselen “brule mains” — Moules “brule mains”

Schätzung≈ 510 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Muscheln Marseillaise

33.50

Mosselen Marsellaise (seizoen) — Saisonal

Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Thai-Muscheln

33.50

Mosselen op Thaise wijze — Moules Thai

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Desserts

Sabayon

20.00

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Schokoladenmousse

11.00

Chocolademousse

Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 43

Flambierte Pfannkuchen mit Vanilleeis

20.00

Geflambeerde pannenkoeken met vanille ijs

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 25

Crème Brulée

9.00

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42

Hausgemachtes Sorbetvegan

16.00

Huisbereid sorbet ijs

Schätzung≈ 180 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32

Warmer Apfelkuchen

13.50

Warme appeltaart (20 min) — 20 Min.

Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 34

Café Glacé

13.00

Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate

Eis mit frischen Früchten

12.25

IJs met verse vruchten

Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44

Frischer Obstsalatvegan, vegetarian

12.50

Salade van verse vruchten

Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrate

Frische belgische Erdbeeren

15.00

Verse Belgische aardbeien met vanille ijs en citroen room saus (seizoen) — mit Vanilleeis und Zitronencremesauce (Saison)

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 44

Dame Blanche

12.00

Dame blanche met warme chocolade saus — mit warmer Schokoladensauce

Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29

Eis mit Karamellsauce

11.00

IJs met caramel saus

Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 33

Eis mit Advocaat

14.00

IJs met advocaat

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31

Kinder-Eis 'Rotkäppchen'

6.00

Kinderijs ‘roodkapje’

Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydrate

Fleischgerichte

Gebratenes Rumpsteak

40.00

Gebakken Ossehaas — Filet de boeuf

Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Saucen

5.00

rode wijnsaus pepersaus champignonroomsaus stroganoffsaus bearnaise mosterdsaus — Rotwein, Pfeffer, Champignonrahm, Stroganoff, Béarnaise, Senf

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Warme Gemüsevegan, vegetarian

Warme groenten — Légumes chauds

Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Chateaubriand

Chateaubriand met gebakken champignons en met warme groenten (2pers) — mit gebratenen Champignons und warmem Gemüse (2 Pers.)

Schätzung≈ 850 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Sauce nach Wahl

5.00

Saus naar keuze — Sauce au choix

Schätzung≈ 100 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gegrilltes T-Bone Steak

47.50

Gegrilde T-Bone steak met lookboter — mit Knoblauchbutter

Schätzung≈ 850 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Côte de Boeuf

89.00

Côte à l'oss béarnaisesaus (2pers) — mit Béarnaise-Sauce (2 Pers.)

Schätzung≈ 1800 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37

Lammkeule

76.00

Lamsbout met lookaardappelen en groenten volgens marktaanbod (2pers) — mit Knoblauchkartoffeln und Marktgemüse (2 Pers.)

Schätzung≈ 1600 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 44

Lammkoteletts

37.50

Lamskoteletten met lookaardappelen en groenten volgens marktaanbod — mit Knoblauchkartoffeln und Marktgemüse

Schätzung≈ 800 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Zusätzliches Gedeck

4.00

Extra couvert

Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Mayonnaise, Ketchup

1.50

Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Warme Vorspeisen

Hausgemachte Garnelenkroketten

20.00

Huisbereide garnalenkroketten — Croquettes aux crevettes

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate

Pilztoast

20.00

Toast champignons — Toast aux champignons

Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate

Geröstete Langustinen

30.00

Geroosterde langoestines met lookboter — mit Knoblauchbutter

Schätzung≈ 280 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Geröstete Scampi

23.50

Geroosterde scampi’s met lookboter — mit Knoblauchbutter

Schätzung≈ 250 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Burgunderschnecken

18.00

Bourgondische slakken — Escargots de Bourgogne

Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

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27veggie
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Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Das Menü bietet warmes Gemüse als Beilage. Zum Nachtisch gibt es einen Obstsalat und hausgemachtes Sorbet. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch.

3 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 51

74dia
scoreSchätzung

Viel Fisch und Fleisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele kohlenhydratarme Optionen auf Proteinbasis. Die Fischgerichte und Steaks eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

31 diabetesfreundlich · 51 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse: Heuvel 4, 5476 KG Vorstenbosch
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +310117491600 info@deschaapskooi.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deschaapskooi.nl/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 100 %

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