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Restaurant Intense - Wachenheim an der Weinstraße, Weinstraße

Weinstraße 31, 67157 Wachenheim an der Weinstraße

Jetzt geschlossen · öffnet 18:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 17. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Guud Stuub – Unsere Lokalen Klassiker
„Gequellde mit weißem Kees“vegetarian
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
„Rindfleesch un Meerrettich“
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
„Macaron – Eine Hommage an unsere Region“
„Macaron – A Tribute to Our Region“
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate
„Zwiwwelkuche“vegetarian
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrate
„Dampfnudel un Woisoß“vegetarian
Schätzung≈ 700 kcal75 g Kohlenhydrate
Speisekammer
Kys Auster “Chaudfroid”pescatarian
Kys Oyster “Chaudfroid”
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wassermelone und Feigevegan
Watermelon and Fig
Schätzung≈ 80 kcal18 g Kohlenhydrate
Restaurant
Dashipescatarian
Schätzung≈ 60 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Shime Sabapescatarian
Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Blauflossen-Thunfisch aus Kroatienpescatarian
Bluefin Tuna from Croatia — Kizami Wasabi, geräucherte Daikon und Nashi-Birne
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Sanft gegrillter Hummer und Entenleber
Gently Grilled Lobster and Duck Liver — Holunderblüte, junger Ingwer und Tokyo-Rettich
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Chawanmushi mit Royal Caviarpescatarian
Chawanmushi with Royal Caviar — Hummer-Dashi, Kujo Negi, Fingerlimette und Bohnen
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fang des Tagespescatarian
Catch of the Day
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gegrillte Muscheln, Ackerbohnen und Artischockepescatarian
Grilled Mussels, Fava Beans and Artichoke
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
A5 Kagoshima Wagyu
Beef Tea mit Wagyu ’Nduja, Knoblauch und Salat
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Sauerteigbrotvegan
Sourdough Bread — Fermentierte Urgetreide und Karwegold
Schätzung≈ 250 kcal45 g Kohlenhydrate
Stör mit geräuchertem Aalpescatarian
Sturgeon Studded with Smoked Eel — Kohl, Dornfelder-Vinaigrette und geröstetes Karwegoldöl
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kakigori
Schätzung≈ 200 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
“Gintense Shiso Smash”
Schätzung≈ 150 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Bienenstich “Intense”
Marinierte Himbeeren mit Verbene
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Pandan, Wildreis und Kokos-Nougat
Pandan, Wild Rice and Coconut Nougat
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Wagashivegetarian
Schätzung≈ 200 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Erinnerungen an den Abend
Memories of the Evening
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Preise
Menü
250.00
menu
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 33
Menü
270.00
menu
Schätzung≈ 2400 kcal200 g Kohlenhydrateschwer 39

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63veggie
scoreSchätzung

Lokale Klassiker und japanische Einflüsse

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die vegetarischen Optionen finden sich vor allem bei den lokalen Klassikern, wie Zwiwwelkuche und Dampfnudel un Woisoß. Veganer können Wassermelone mit Feige oder das Sauerteigbrot wählen.

6 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 25

74dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinbasierte Hauptgerichte mit niedrigen Kohlenhydratwerten. Die Auswahl reicht von Fisch bis Wagyu-Rindfleisch.

11 diabetesfreundlich · 24 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Weinstraße 31, 67157 Wachenheim an der Weinstraße
Zeiten
Mo—
Di18:30–22:00
Mi—
Do18:30–22:00
Fr18:30–22:00
Sa18:30–22:00
So—
Betriebsferien: 5. Oktober – 19. Oktober 2026, Weihnachten und Silvester. Two arrival times: 18:30 and 19:30. Closing time not explicitly stated, 22:00 used as placeholder for validation
Kontakt
+063226004994 kontakt@restaurant-inten.se
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-inten.se/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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