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Hotel Restaurant Cristall

Friedrich-Schott-Str. 5, 68753 Waghäusel

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 18. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Business-Lunch
Mediterrane Serviettenknödel mit Gemüse auf Tomatensugovegetarian
15.50
Mediterranean dumplings with vegetables and tomato sauce
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Schweinesteak auf breiten Bohnen und Kartoffelstampf
17.50
Pork steak with beans and mashed potatoes
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hähnchenbruststreifen mit Gnocchis, Zucchini und Parmesan
17.50
Chicken breast strips with gnocchi and zucchini
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Rotbarsch mit Brokkoli und Weißweinrisottopescatarian
18.50
Redfish with broccoli and white wine risotto
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Unsere Vorspeisen & Suppen
Bunte Blattsalate mit gerösteten Kernen und Nüssenvegetarian
7.50
Mixed leaf salad with roasted seeds and nuts — in Balsamico-Dressing
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pfifferling-Creme-Suppevegetarian
9.50
Chanterelle cream soup — mit Pfifferling-Einlage
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Sommerliches Mango-Gazpacho (vegan)vegan
9.50
Mango gazpacho — mit Gurke und Mojo Verde
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Caesar Salad mit Parmesanvegetarian
9.50
Caesar salad with parmesan
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Caesar Salad mit Parmesan Wahlweise mit Hähnchenbrust
13.50
Caesar salad with chicken
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Caesar Salad mit Parmesan oder Garnelepescatarian
16.50
Caesar salad with shrimp
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Unser Fleisch
Schweinefilet im Speckmantel
25.50
Pork fillet wrapped in bacon with spätzle — an dunkler Sauce mit gebratenen Kräuterpilzen und handgeschabten Spätzle
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Kalbschnitzel in Panko- Ei-Panade
26.50
Veal schnitzel with fries — mit Pommes Frites
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate
Deutsches Rumpsteak -rosa gebraten- Ladies 180g
30.50
Rump steak (180g) — mit Kräuterkartoffeln und Grillgemüse, wahlweise mit glasierten Zwiebeln oder hausgemachter Kräuterbutter
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Deutsches Rumpsteak -rosa gebraten- Gentleman 200g
32.50
Rump steak (200g) — mit Kräuterkartoffeln und Grillgemüse, wahlweise mit glasierten Zwiebeln oder hausgemachter Kräuterbutter
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Deutsches Rumpsteak -rosa gebraten- El Presidente 300g
39.50
Rump steak (300g) — mit Kräuterkartoffeln und Grillgemüse, wahlweise mit glasierten Zwiebeln oder hausgemachter Kräuterbutter
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Unser Fisch
Heilbuttpescatarian
32.50
Halibut with potato-celery mash — auf Kartoffel-Sellerie-Stampf mit Pfifferling-Erbsen-Ragout
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Unsere Gemüse-Gerichte
Hausgemachte Tagliatellevegetarian
24.50
Homemade tagliatelle with chanterelles — mit Pfifferlingen und Parmesan
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
Kartoffel-Pavé (vegan)vegan
22.50
Potato pavé with chanterelles and hazelnuts — mit Rahm-Pfifferlingen und Haselnüssen
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Vesper-Karte
Selbstgemachte Kalbs-Maultaschen
17.50
Veal maultaschen — mit Zwiebelschmelze oder mit Ei gebraten an kleinem Blattsalat
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schweizer Wurstsalat
14.50
Swiss sausage salad with fries — mit Pommes Frites
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Unser „süßer“ Abschluss
Karottenkuchen(vegan)vegan
11.50
Carrot cake with pecan nuts — mit Pekannüssen und Aprikosensorbet
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 35
Vanille-Crème Brûléevegetarian
12.50
Vanilla crème brûlée — mit Himbeer-Basilikum-Sorbet
Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 33

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76veggie
scoreSchätzung

Gute vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gerichte wie hausgemachte Tagliatelle mit Pfifferlingen und Kartoffel-Pavé. Die Karte bietet einen veganen Karottenkuchen. Gemischte Tische können Fleischgerichte wie Schweinefilet im Speckmantel wählen.

9 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 22

73dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Hauptspeisen und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinbasierte Optionen. Der Caesar Salad und das Rumpsteak sind gute Wahlen.

13 diabetesfreundlich · 22 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Friedrich-Schott-Str. 5, 68753 Waghäusel
Zeiten
Mo12:00–14:00, 17:00–22:00
Di12:00–14:00, 17:00–22:00
Mi12:00–14:00, 17:00–22:00
Do12:00–14:00, 17:00–22:00
Fr12:00–14:00, 17:00–22:00
Sa17:00–22:00
So—
Für Familienfeiern oder Veranstaltungen öffnen wir auch außerhalb unserer üblichen Öffnungszeiten.
Kontakt
+49725420320 info@cristall-hotel.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cristall-hotel.de
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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