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Trattoria Filomena - Waimes, Rue des Charmilles

Rue des Charmilles 67, 4950 Waimes

Jetzt geschlossen · öffnet Mo 12:00

Italian€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 7. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Zum Teilen
Bruschette al pomodoro San Marzanovegetarian
12.00
Geröstetes Brot mit San Marzano Tomaten und typisch italienischer Würzung
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Selezione di prosciutto San Daniele
16.00
Selezione di prosciutto San Daniele stagionato 16 mesi DOP — 16 Monate gereifter San Daniele Schinken, zart und elegant im Geschmack
Schätzung≈ 320 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Antipasti
Avocado grigliato e mozzarella di bufala AOPvegetarian
19.00
Gegrillte Avocado, Büffelmozzarella AOP, Tomatenwasser und Basilikumöl
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Roast beef tonnato della casa
20.00
Rosa Roastbeef, Pantelleria-Kapern, schwarzes Oliven-Crumble und Tonnata-Sauce
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salmone Label Rouge scottatopescatarian
21.00
Gebratener Label Rouge Lachs mit leichter Sauce und knusprigen Kartoffelchips
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Primi Piatti
Carbonara del contadino
24.00
Pasta mit geräuchertem Zucchini-Rahm, Guanciale und gelben Tomaten-Julienne
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Ravioli alla Trapanesevegetarian
26.00
Ricotta-Ravioli mit Tomatenpesto, Basilikum, Mandeln und Parmesan-Emulsion
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrate
Secondi
Fregola sarda risottatavegetarian
26.00
Fregola sarda als Risotto zubereitet, mit Saisongemüse und geschmolzenem Lauch
Schätzung≈ 580 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Suprema di pollo ruspante al timo
29.00
Bauernhähnchen-Brust, Thymiansauce, gegrillter Fenchel, Buchweizen-Risotto
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Filetto di branzino allo zafferanopescatarian
34.00
Wolfsbarschfilet, Karottenvariation, Safran-Sauce
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Dolci
Tiramisù tradizionalevegetarian
10.00
Traditionelles Rezept, leicht und cremig
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Selezione di gelati e sorbetti artigianalivegetarian
4.00
Auswahl an handgemachten Eis- und Sorbets (Sorte des Tages beim Personal erfragen)
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate
Caffè gourmandvegetarian
15.00
Kaffee mit kleinen Köstlichkeiten: Bergamotte-Madeleine, Schokolade-Karamell, Vanille-Windbeutel
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 26

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83veggie
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Viele vegetarische italienische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Ravioli alla Trapanese und Fregola sarda risottata bestellen. Die Karte bietet auch Bruschette al pomodoro und gegrillte Avocado mit Mozzarella. Fleischesser können Roast beef tonnato wählen.

7 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 13

70dia
scoreSchätzung

Proteinreiche italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinbasierte Hauptgerichte. Der Wolfsbarsch und das Hähnchen eignen sich für kohlenhydratbewusste Ernährung.

6 diabetesfreundlich · 13 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Rue des Charmilles 67, 4950 Waimes
Zeiten
Mo12:00–15:00
Di12:00–15:00
Mi12:00–15:00
Do12:00–15:00
Fr12:00–15:00, 18:00–23:00
Sa12:00–15:00, 18:00–23:00
So12:00–15:00
Friday and Saturday evening hours are listed as 18:00-22:00 until 23:00
Kontakt
+3280446987 info@dhf.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dhf.be/restauration/restaurant-a-ovifat/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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