Rheinischer-Hof Waldshut
Kaiserstraße 98, 79761 Waldshut-Tiengen
Jetzt geschlossen · öffnet 11:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Pfifferlingszeit & Sommergenuss im Rheinischen Hof
Feines Pfifferlingrahmsüppchen mit Sahnehäubchenvegetarian
8.50
chanterelle cream soup
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sommerlicher Blattsalat mit frischen Pfifferlingenvegetarian
19.50
summer leaf salad with chanterelles
Schätzung≈ 250 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Großer Salatteller mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian
24.50
large salad plate with fried chanterelles
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Frische Pfifferlinge in feiner Sahnesauce, serviert im Nudelnestvegetarian
23.80
chanterelles in cream sauce with pasta
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Frische Pfifferlinge in feiner Sahnesauce, serviert mit Röstivegetarian
27.50
chanterelles in cream sauce with rösti
Schätzung≈ 800 kcal55 g Kohlenhydrate
Schweinesteak mit frischen Pfifferlingen an Sahnesauce, dazu Butterrösti
29.80
pork steak with chanterelles and rösti
Schätzung≈ 950 kcal50 g Kohlenhydrate
Zanderfilet in Butter gebraten mit Kräuterpfifferlingen, dazu Kartoffelnpescatarian
30.50
fried pike-perch fillet with chanterelles
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rumpsteak mit gebratenen Pfifferlingen, Kräuterbutter & Pommes Fries
33.50
rump steak with chanterelles and fries
Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Beilagensalatvegetarian
6.50
side salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Grüner Salatvegetarian
6.00
green salad
Schätzung≈ 100 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Crevettencocktail serviert mit Toast und Butterpescatarian
16.80
shrimp cocktail with toast
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate
Gerauchter Lachs dazu Toast und Butterpescatarian
18.50
smoked salmon with toast
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
Tagessuppe
5.50
soup of the day
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchenvegetarian
7.20
tomato cream soup
Schätzung≈ 200 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rinderbrühe mit Fälle
6.50
beef broth with pancakes
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kartoffelsüppchen mit Sahnehäubchenvegetarian
7.20
potato cream soup
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Aus unserer Salatküche
Salatteller mit gekochtem Ei und Holzofenbrotvegetarian
15.80
salad plate with boiled egg
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Salatteller Nizza mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Holzofenbrotpescatarian
18.50
Salad Nicoise
Schätzung≈ 500 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Salatteller mit gebratenen Pilzen und Holzofenbrotvegetarian
18.80
salad plate with fried mushrooms
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Salatteller mit paniertem Schnitzel und Holzofenbrot
17.50
salad plate with breaded schnitzel
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Salatteller mit gebratenen Putenstreifen und Holzofenbrot
18.50
salad plate with fried turkey strips
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Salatteller mit geräuchertem Lachs und Holzofenbrotpescatarian
19.80
salad plate with smoked salmon
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Salatteller mit gebratenen Kalbsleberstreifen und Holzofenbrot
19.80
salad plate with fried calf liver
Schätzung≈ 650 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hauptspeisen
Kutteln " Art des Hauses " serviert mit Butterrösti
17.50
tripe with rösti
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites und gemischtem Salat
20.50
breaded pork schnitzel with fries
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Berner Rahmschnitzel, Schweineschnitzel natur an Champignonrahmsauce, hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat
23.50
Berner cream schnitzel with spätzle
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites und gemischtem Salat
29.80
Wiener Schnitzel with fries
Schätzung≈ 920 kcal72 g Kohlenhydrate
Schweinemedaillons in Calvadosrahmsauce serviert mit Spätzle und gemischtem Salat
31.80
pork medallions in Calvados cream sauce
Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Cordon bleu vom Schwein serviert mit Pommes frites und Salat
25.50
pork Cordon Bleu with fries
Schätzung≈ 1050 kcal78 g Kohlenhydrate
Zürcher Kalbs-Sahnegeschnetzeltes mit Butterrösti und gemischtem Salat
29.80
Zurich style veal cream strips with rösti
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schweinerückensteak Holzfäller Art
26.50
pork loin steak lumberjack style — mit gebratenem Speck und Röstzwiebeln dazu Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 980 kcal70 g Kohlenhydrate
Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter mit Pommes frites und Salat
34.80
grilled rump steak with fries
Schätzung≈ 920 kcal68 g Kohlenhydrate
Rinderfilet Cafe de Paris mit feiner Cafe de Paris-Butter gratiniert, Pommes frites und Salat
41.50
beef fillet Cafe de Paris with fries
Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate
Rinderfilet an Pfeffer-Ananas-Sauce dazu Pommes frites und Salat
41.50
beef fillet with pepper-pineapple sauce
Schätzung≈ 940 kcal75 g Kohlenhydrate
Kalbsleber an Balsamicosahnesauce serviert mit Butterrösti und Salat
31.80
calf liver with balsamic cream sauce
Schätzung≈ 820 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Chateau Briand
96.00
Chateau Briand with fries and croquettes — mit feinen Gartengewächsen vom Freiburger Frischmarkt dazu Pommes frites, Kroketten und Sauce Bearnaise
Schätzung≈ 1250 kcal85 g Kohlenhydrate
Fischspezialitäten
Zanderfilet „aux Amandes“pescatarian
31.50
pike-perch fillet aux Amandes — in Mandelbutter serviert mit Petersilienkartoffeln und gemischter Salat
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebratenes Eglifilet an Mandelbutter dazu Kartoffeln und Salatpescatarian
31.80
fried perch fillet with almond butter
Schätzung≈ 700 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Norweger Lachs „á la nage“ an feiner Weißweinsauce und Sherrytomaten mit Nudeln und gemischtem Salatpescatarian
31.50
Norwegian salmon à la nage
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Für Vegetarier
Käsespätzle mit Zwiebelschmelze dazu gemischter Salatvegetarian
17.50
cheese spätzle with onions
Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Bunter Gemüseteller vom Reichenauer Markt dazu Kartoffelnvegetarian
20.50
mixed vegetable plate
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Für unsere kleinen Gäste
Micky-Mausteller
10.50
Micky Mouse plate (kids schnitzel) — Schnitzeli paniert mit Pommes frites und kleinem Salat
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Zanderfilet paniert mit Pommes frites und Mayonnaisepescatarian
13.80
breaded pike-perch fillet (kids)
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Spätzle mit Pilzsaucevegetarian
7.50
homemade spätzle with mushroom sauce
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Portion Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaisevegetarian
6.50
portion of french fries
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Aus unserer eigenen Patisserie
Karamellköpfli mit Früchten garniert und Sahnevegetarian
7.20
caramel mousse with fruit
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 30
Hausgemachtes Mousse au Chocolat weiß und dunkel, fein garniertvegetarian
8.50
homemade chocolate mousse
Schätzung≈ 550 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 30
Zwetschgensüpple mit Alkohol serviert mit Zimteis und Rahmvegetarian
8.80
plum soup with cinnamon ice cream
Schätzung≈ 410 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 40
Panna Cotta auf Fruchtspiegelvegetarian
8.50
panna cotta with fruit mirror
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Sorbetteller mit Früchten garniert an Zabaionevegetarian
9.20
sorbet plate with zabaione
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Gebrannte Creme mit Sahnehaube
6.80
Crème brûlée with whipped cream
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
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75veggie
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Viele vegetarische Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Man kann Käsespätzle oder einen bunten Gemüseteller wählen. Es gibt Saisonvariationen wie Pfifferlinge mit Rösti oder Nudeln. Fleischesser bestellen Schnitzel und Steaks.
20 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 51
71dia
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Kohlenhydratarme Optionen in Waldshut
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele Salate und Fleischgerichte. Es gibt verschiedene Optionen mit frischen Pfifferlingen.
22 diabetesfreundlich · 51 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Kaiserstraße 98, 79761 Waldshut-Tiengen
- Zeiten
- Mo11:00–23:00Di11:00–23:00Mi11:00–23:00Do11:00–23:00Fr11:00–23:00Sa11:00–23:00Sogeschlossen
- Kontakt
- +4977512555 rheinischer-hof-wt@t-online.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rheinischer-hof-waldshut.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %
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