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Käpt'n Pupkes

Mederns 15, 26434 Wangerland

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorneweg
Hausgemachte pikante Fischsuppe
10.00
Spicy fish soup — Fischfiletstücke und Muscheln in feinem Gemüsesud
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Hochzeitssuppe wie bei Großmutter
4.00
Wedding soup — Kraftbrühe mit Einlage
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Muschelfleisch, in Kräuterbutter gebraten, dazu Toast
60.00
Fried mussels with toast
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
Vegetarisches
Hausgemachter Kartoffelröstivegetarian
291.00
Potato rösti with mushrooms and cheese — mit frischen Champignons, Tomaten, Kräutern und Käse überbacken
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Spinatnudelnvegetarian
298.00
Spinach pasta with cheese — Bandnudeln mit Blattspinat in Rahm, mit Käse überbacken, Salat
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Großer Salatvegetarian
295.00
Large salad with cheese and toast — mit Käsestreifen, Toast und Butter
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Kleiner gemischter Salatvegetarian
47.00
Small mixed salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Aus dem Meer
Schollenfilet, gebraten
128.00
Fried plaice fillet — mit Kräuterrührei, Salzkartoffeln, Buttersauce und Salat
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Großer Fischteller Störtebeker
126.00
Störtebeker mixed fish platter — vier versch. Sorten Fisch, gebraten, mit Nordseekrabben, Salzkartoffeln, Buttersauce und Salat
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Seehechtfilet, gebraten
130.00
Fried hake fillet — Backkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark und Salat
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Schollenfilet und Lachsfilet, gebraten
140.00
Fried plaice and salmon fillet — mit feinem Gemüse, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Seelachsfilet, gebraten
164.00
Fried pollock fillet — mit geschwenkten frischen Champignons, Speck und Zwiebeln, Salzkartoffeln, Buttersauce und Salat
Schätzung≈ 690 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pannfisch
163.00
Stücke von versch. Fischfilets, Muscheln, Speck und Zwiebeln gebraten zwischen Röstkartoffeln, mit Sauce Hollandaise und Saurer Beilage
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fischtopf
124.00
Fish pot with pasta — Bandnudeln mit Fischfiletstücken, Nordseekrabben und Tomaten in Pestorahmsauce, mit Salat
Schätzung≈ 640 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Lachsfilet auf der Haut gebraten
150.00
Pan-fried salmon fillet — auf Bandnudeln mit Blattspinat in Rahm und Sauce Hollandaise
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Burger
Fischburger mit Vollkornbun
123.00
Fish burger — Cherrytomaten, Sprossen, Seehechtfilet, Nordseekrabben, Blattsalat, Dill-Senfmayonnaise und Pommes-frites
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Burger vom Angusrind
193.00
Angus beef burger — 150 g, Vollkornbun, geschmorte Zwiebeln, Gewürzgurke, Cocktailtomaten, Blattsalat, dazu Pommes-frites
Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate
Von Schwein und Geflügel
Schweineschnitzel
216.00
Pork schnitzel with mushrooms — mit frischen Champignons und Speckwürfeln in Rahmsauce, Kroketten und Salat
Schätzung≈ 880 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Schweineschnitzel
213.00
Pork schnitzel with pepper sauce and camembert — mit Pfeffersauce und Camembert überbacken, dazu Preiselbeeren, Pommes-frites und Salat
Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrate
Schweinemedaillons „Gärtnerin“
221.00
Pork medallions Gärtnerin — Schweinemedaillons auf feinem Gemüse mit Sauce Hollandaise und Kroketten
Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Steakteller
219.00
Pork steak platter — Schweinerückensteaks mit Speckwürfeln, Zwiebeln, Champignons, Nordseekrabben, Sauce Hollandaise, Röstkartoffeln und Salat
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate
Steakpfanne Käpt‘n Pupkes
198.00
Mixed steak pan — verschiedene Steaks von Rind und Schwein auf feinem Gemüse, mit Sauce Hollandaise, Kräuterbutter und Röstkartoffeln
Schätzung≈ 920 kcal38 g Kohlenhydrate
Schweinerückensteak „Madagaskar“
226.00
Pork steak Madagaskar — mit grünen Pfefferkörnern in Rahmsauce, Pommes-frites und Salat
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Putensteak natur gebraten
235.00
Grilled turkey steak — mit Kräuterbutter, Backkartoffel mit Kräuterquark und Salat
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Putenschnitzel mediterran
236.00
Mediterranean turkey schnitzel — paniert, mit Oliven, Kräutern und Käse überbacken, Pommes-frites und Salat
Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate
Hähnchenbrustfiletstreifen gebraten
205.00
Fried chicken breast strips — mit pikanter, kalter scharfer Sauce auf Salatvariation
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchenbrust natur gebraten
209.00
Grilled chicken breast with spinach pasta — auf Bandnudeln mit Blattspinat in Rahm und Salat
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Surf and Turf
224.00
Schweinemedaillons auf hausgemachtem Kartoffelrösti mit Nordseekrabben, Sauce Hollandaise und Salat
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydrate
Für den kleinen Appetit
Schollenfilet gebraten
129.00
Small fried plaice fillet — mit Gemüse, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Seelachsfilet gebraten
143.00
Small fried pollock fillet — mit Salatbeilage und Pommes-frites
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Kleines Schweineschnitzel
91.00
Small pork schnitzel — mit feinem Gemüse und Pommes-frites
Schätzung≈ 550 kcal38 g Kohlenhydrate
Hähnchencrossies
93.00
Chicken crossies — mit Pommes-frites und Salatbeilage
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
Bandnudeln mit Blattspinat in Rahmvegetarian
96.00
Spinach pasta in cream
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate

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47veggie
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Einige herzhafte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann hier hausgemachten Kartoffelrösti mit Champignons oder Spinatnudeln mit Käse wählen. Es gibt auch verschiedene Salate. Der Rest der Karte besteht aus Fisch und Fleisch.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 33

83dia
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Fisch und Fleisch mit Gemüse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse und Salzkartoffeln. Diese Optionen eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

15 diabetesfreundlich · 33 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Mederns 15, 26434 Wangerland
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi17:00–21:00
Do17:00–21:00
Fr17:00–21:00
Sa17:00–21:00
So17:00–21:00
Vorherige Tischreservierung erforderlich.
Kontakt
+4944631705 info@kaeptn-pupkes.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaeptn-pupkes.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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