Käpt'n Pupkes

Name: Käpt'n Pupkes
Address: Mederns 15, Wangerland, 26434, DE
Telephone: +4944631705
Price range: €€€€

Mederns 15, 26434 Wangerland

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€€€€

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorneweg

Hausgemachte pikante Fischsuppe

10.00

Spicy fish soup — Fischfiletstücke und Muscheln in feinem Gemüsesud

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Hochzeitssuppe wie bei Großmutter

4.00

Wedding soup — Kraftbrühe mit Einlage

Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Muschelfleisch, in Kräuterbutter gebraten, dazu Toast

60.00

Fried mussels with toast

Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate

Vegetarisches

Hausgemachter Kartoffelröstivegetarian

291.00

Potato rösti with mushrooms and cheese — mit frischen Champignons, Tomaten, Kräutern und Käse überbacken

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Spinatnudelnvegetarian

298.00

Spinach pasta with cheese — Bandnudeln mit Blattspinat in Rahm, mit Käse überbacken, Salat

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate

Großer Salatvegetarian

295.00

Large salad with cheese and toast — mit Käsestreifen, Toast und Butter

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate

Kleiner gemischter Salatvegetarian

47.00

Small mixed salad

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Aus dem Meer

Schollenfilet, gebraten

128.00

Fried plaice fillet — mit Kräuterrührei, Salzkartoffeln, Buttersauce und Salat

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Großer Fischteller Störtebeker

126.00

Störtebeker mixed fish platter — vier versch. Sorten Fisch, gebraten, mit Nordseekrabben, Salzkartoffeln, Buttersauce und Salat

Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Seehechtfilet, gebraten

130.00

Fried hake fillet — Backkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark und Salat

Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84

Schollenfilet und Lachsfilet, gebraten

140.00

Fried plaice and salmon fillet — mit feinem Gemüse, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Seelachsfilet, gebraten

164.00

Fried pollock fillet — mit geschwenkten frischen Champignons, Speck und Zwiebeln, Salzkartoffeln, Buttersauce und Salat

Schätzung≈ 690 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Pannfisch

163.00

Stücke von versch. Fischfilets, Muscheln, Speck und Zwiebeln gebraten zwischen Röstkartoffeln, mit Sauce Hollandaise und Saurer Beilage

Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Fischtopf

124.00

Fish pot with pasta — Bandnudeln mit Fischfiletstücken, Nordseekrabben und Tomaten in Pestorahmsauce, mit Salat

Schätzung≈ 640 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Lachsfilet auf der Haut gebraten

150.00

Pan-fried salmon fillet — auf Bandnudeln mit Blattspinat in Rahm und Sauce Hollandaise

Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Burger

Fischburger mit Vollkornbun

123.00

Fish burger — Cherrytomaten, Sprossen, Seehechtfilet, Nordseekrabben, Blattsalat, Dill-Senfmayonnaise und Pommes-frites

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Burger vom Angusrind

193.00

Angus beef burger — 150 g, Vollkornbun, geschmorte Zwiebeln, Gewürzgurke, Cocktailtomaten, Blattsalat, dazu Pommes-frites

Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate

Von Schwein und Geflügel

Schweineschnitzel

216.00

Pork schnitzel with mushrooms — mit frischen Champignons und Speckwürfeln in Rahmsauce, Kroketten und Salat

Schätzung≈ 880 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Schweineschnitzel

213.00

Pork schnitzel with pepper sauce and camembert — mit Pfeffersauce und Camembert überbacken, dazu Preiselbeeren, Pommes-frites und Salat

Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrate

Schweinemedaillons „Gärtnerin“

221.00

Pork medallions Gärtnerin — Schweinemedaillons auf feinem Gemüse mit Sauce Hollandaise und Kroketten

Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Steakteller

219.00

Pork steak platter — Schweinerückensteaks mit Speckwürfeln, Zwiebeln, Champignons, Nordseekrabben, Sauce Hollandaise, Röstkartoffeln und Salat

Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate

Steakpfanne Käpt‘n Pupkes

198.00

Mixed steak pan — verschiedene Steaks von Rind und Schwein auf feinem Gemüse, mit Sauce Hollandaise, Kräuterbutter und Röstkartoffeln

Schätzung≈ 920 kcal38 g Kohlenhydrate

Schweinerückensteak „Madagaskar“

226.00

Pork steak Madagaskar — mit grünen Pfefferkörnern in Rahmsauce, Pommes-frites und Salat

Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate

Putensteak natur gebraten

235.00

Grilled turkey steak — mit Kräuterbutter, Backkartoffel mit Kräuterquark und Salat

Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84

Putenschnitzel mediterran

236.00

Mediterranean turkey schnitzel — paniert, mit Oliven, Kräutern und Käse überbacken, Pommes-frites und Salat

Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate

Hähnchenbrustfiletstreifen gebraten

205.00

Fried chicken breast strips — mit pikanter, kalter scharfer Sauce auf Salatvariation

Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Hähnchenbrust natur gebraten

209.00

Grilled chicken breast with spinach pasta — auf Bandnudeln mit Blattspinat in Rahm und Salat

Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Surf and Turf

224.00

Schweinemedaillons auf hausgemachtem Kartoffelrösti mit Nordseekrabben, Sauce Hollandaise und Salat

Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydrate

Für den kleinen Appetit

Schollenfilet gebraten

129.00

Small fried plaice fillet — mit Gemüse, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Seelachsfilet gebraten

143.00

Small fried pollock fillet — mit Salatbeilage und Pommes-frites

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate

Kleines Schweineschnitzel

91.00

Small pork schnitzel — mit feinem Gemüse und Pommes-frites

Schätzung≈ 550 kcal38 g Kohlenhydrate

Hähnchencrossies

93.00

Chicken crossies — mit Pommes-frites und Salatbeilage

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate

Bandnudeln mit Blattspinat in Rahmvegetarian

96.00

Spinach pasta in cream

Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate

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Praktisches

Adresse: Mederns 15, 26434 Wangerland
Zeiten: Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi17:00–21:00
Do17:00–21:00
Fr17:00–21:00
Sa17:00–21:00
So17:00–21:00
Vorherige Tischreservierung erforderlich.
Kontakt: +4944631705 info@kaeptn-pupkes.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaeptn-pupkes.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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