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La Scarpetta - Waterloo, Chaussée de Bruxelles

Chaussée de Bruxelles 178, 1410 Waterloo

Jetzt geschlossen · öffnet Mo 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ANTIPASTI
Antipasto Misto
45.00
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Feine Charcuterie von Onkel Marco und Piadina
23.00
Charcuteries Fines di Zio Marco e Piadina
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
Gegrillte Piadina
19.00
Piadina alla Griglia, Prosciutto di Casa, Rucola e Stracchino — mit hauseigenem Prosciutto, Rucola und Stracchino
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrate
Carpaccio vom gesalzenen Fleisch
22.00
Carpaccio di Carne Salata, Rucola, Pecorino di Grotta e Tartufo Nero — mit Rucola, Grotten-Pecorino und schwarzem Trüffel
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Marinierte Fisch-Carpacciospescatarian
22.00
Carpacci e Marinati de Poissons
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Frittierte Calamari und Artischockenherzen
22.00
Frittura de Calamars et Cœurs d’Artichauts, Caciotta d’ Urbino et Sapa — mit Caciotta d'Urbino und Sapa
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrillter Oktopuspescatarian
23.00
Poulpe Grillé, Crema de Topinambour, Chips di Guanciale e Polenta Croccante — mit Topinambur-Creme, Guanciale-Chips und knuspriger Polenta
Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydrate
FRISCHE PASTA
Schwarze Chitarrine
28.00
Chitarrine Nere al Gambero Rosso, Asparagi, Bottarga e Muddica Siciliana — mit roten Garnelen, Spargel, Bottarga und sizilianischem Paniermehl
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Passatellipescatarian
28.00
Passatelli ai Frutti di Mare e Finocchietto Sauvage — mit Meeresfrüchten und wildem Fenchel
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Grüne Maltagliativegetarian
25.00
Maltagliati Verdi al Pesto di Basilico, Rucola e Menta, Avocado, Stracciatella e Pistacchi — mit Basilikumpesto, Rucola, Minze, Avocado, Stracciatella und Pistazien
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Calamarata alla Norcina
26.00
Calamarata alla Norcina, Salsiccia di Zio Marco, Crema al Parmigiano, Tartufata e Tartufo Nero — mit Wurst von Onkel Marco, Parmesancreme, Trüffelpaste und schwarzem Trüffel
Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrate
Ricotta- & Steinpilz-Panzerottivegetarian
28.00
Panzerotti Ricotta & Cèpes, Crema al Parmigiano e Tartufo Nero — mit Parmesancreme und schwarzem Trüffel
Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Tacconi
24.00
Tacconi alle Fave, Guanciale, Carciofini, Pomodoro e Pecorino di Grotta — mit Auenbohnen, Guanciale, kleinen Artischocken, Tomaten und Grotten-Pecorino
Schätzung≈ 640 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 76
HAUPTGERICHTE
Doradenfilet alla Mediterraneapescatarian
33.00
Filet de Dorade alla Mediterranea
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Fischsuppe 'Fano' mit Bruschettapescatarian
33.00
Brodetto de Poissons di ”Fano” e Bruschette
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Osso Buco
33.00
Osso Buco, Verdure Gratinate e Polenta Croccante — mit gratiniertem Gemüse und knuspriger Polenta
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Black Angus Ribeye Tagliata
36.00
Tagliata de Ribeye Black Angus, Radicchio, Pecorino di Fossa, Noix e Sapa — mit Radicchio, Fossa-Pecorino, Walnüssen und Sapa
Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Stimmt diese Karte noch?

43veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische italienische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Maltagliati Verdi mit Pesto und Avocado oder Panzerotti mit Ricotta und Steinpilzen wählen. Der Rest der Karte enthält Fleisch und Fisch.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 17

78dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet gute Proteinoptionen bei den Hauptgerichten. Die Antipasti-Auswahl enthält mehrere kohlenhydratarme Gerichte.

7 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Chaussée de Bruxelles 178, 1410 Waterloo
Zeiten
Mo12:00–14:00, 19:00–22:00
Di12:00–14:00, 19:00–22:00
Mi19:00–22:00
Do12:00–14:00, 19:00–22:00
Fr12:00–14:00, 19:00–22:00
Sageschlossen
Sogeschlossen
Kontakt
+3227207215 lascarpetta@outlook.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-scarpetta.be/fr
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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