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La Pâte et Ose

Chaussée de Bruxelles 526, 1410 Waterloo

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 7. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Hausgemachtes Fonduevegetarian
19.00
Fondues Maison — Parmesan, frittierte Petersilie
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachtes Fondue mit Trüffelnvegetarian
21.00
Fondues maison parmesan et truffes — Parmesan, Trüffelspäne
Schätzung≈ 480 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Kroketten von Graugarnelen oder Hummer
23.50
Croquettes maison aux crevettes grises / ou croquettes de Homard et persil frit — mit frittierter Petersilie
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jakobsmuschel-Tartar
23.50
Tartare de Saint-Jacques, Fraise & Basilic — Erdbeere & Basilikum
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Rinder-Carpaccio
20.00
Carpaccio de boeuf à l'huile d'olivebasilic, pignons de pin et copeaux de parmesan — Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne und Parmesanspäne
Schätzung≈ 310 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rinder-Carpaccio mit weißem Trüffelöl
21.50
Carpaccio de boeuf huile de truffes blanches, copeaux de foie gras, roquette et fleur de sel — Foie-Gras-Späne, Rucola und Fleur de Sel
Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knoblauch-Scampis
20.00
Scampis à l'ail
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Scampis à la diable
21.00
Schätzung≈ 390 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Pasta
Ricotta-Spinat-Raviolivegetarian
23.00
Ravioles Ricotta épinard — Arrabbiata-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Hummer-Ravioli
28.00
Ravioles au Homard — Sauce Vierge
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Linguine Vongole Verace
24.50
Linguines à la vongole verracciail — glatte Petersilie, Olivenöl und Weißwein
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Linguine Tartufatavegetarian
26.00
Linguinis à la tartufatarème de tartufata — Tartufata-Creme, schwarze Trüffelspäne
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
Duo von Tagliatelle & Zucchini-Spaghettivegetarian
27.00
Duo de tagliatellesspaghettis de courgettes — weißes Trüffelöl, schwarze Oliven, getrocknete Tomaten, Fleur de Sel und Trüffelspäne
Schätzung≈ 510 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Penne mit Foie Gras
27.00
Penne au foie grascrème au foie gras et copeaux de foie gras — Foie-Gras-Creme und Foie-Gras-Späne
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
La Pâte et Ose
24.50
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrate
Linguine mit weißer Trüffelcremevegetarian
27.00
Linguinis à la crème de truffes blanches et copeaux de truffes — mit Trüffelspänen
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Fleisch
Klassisches Rinder-Tartar
21.50
Tartare de boeuf classiquefrites et salade — Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Aller retour aux herbes
22.00
Aller retour aux herbestartare de boeuf juste saisi à la poêle — kurz angebratenes Rinder-Tartar
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate
Italienisches Rinder-Tartar
24.50
Tartare de boeuf à l'italienneasilic, tomates séchées, copeaux de parmesan, huile de truffe, pignons de pin, roquette, frites et salade — Basilikum, getrocknete Tomaten, Parmesan, Trüffelöl, Pinienkerne, Rucola, Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 880 kcal58 g Kohlenhydrate
Irisches Filet pur
37.50
Filet pur irlandaissauce poivre vert ou béarnaise maison comprise — inklusive hausgemachter grüner Pfeffer- oder Béarnaisesauce
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Irisches Filet pur
38.50
Filet pur irlandais à la fleur de selroquette, tomates séchées, copeaux de parmesan et huile de truffes — mit Fleur de Sel, Rucola, getrockneten Tomaten, Parmesanspänen und Trüffelöl
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Irisches Filet pur Rossini
39.00
Filet pur irlandais Rossinisauce au foie gras et copeaux de foie gras — mit Foie-Gras-Sauce und Foie-Gras-Spänen
Schätzung≈ 850 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fisch
Schwertfisch & gegrilltes Gemüsepescatarian
27.00
Espadon & légumes grillés
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Desserts
Crème brûlée
9.50
Crème brulée
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Café gourmand
12.00
Café gourmandcafé ou déca ou thé et ses trois douceurs sucrés — Kaffee, koffeinfrei oder Tee mit drei süßen Leckereien
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
11.00
Moelleux au chocolat au coeur coulantcrème anglaise ou glace vanille — mit Crème anglaise oder Vanilleeis
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 25
Tiramisu
10.00
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 28
Zartbitter-Schokoladenmousse
10.00
Mousse au chocolat noir
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
Dame blanche oder noire
9.50
Dame blanche ou noire
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27
Brésilienne
10.00
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 30
Speculoos-Eis mit Crème anglaise
10.00
Glace au spéculoos et crème anglaise
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Profiteroles
11.00
Profiterroles, chocolat chaud et chantilly — mit heißer Schokolade und Schlagsahne
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 23
Gemischtes Sorbetvegan
11.00
Sorbet mixtecitron, passion, framboise — Zitrone, Passionsfrucht, Himbeere
Schätzung≈ 180 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Eiskaffee
11.00
Café glacé
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 43
Café bruxellois
11.00
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Hausgemachtes Melonen-Eisnougat mit Himbeercoulis
9.50
Nougat glacé maison au melon et coulis de framboises
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Colonelvegan
12.00
Colonelsorbet citron et vodka — Zitronensorbet mit Wodka
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Große Dessertplatte
19.50
Grande assiette de desserts — für 1 oder 2 Personen
Schätzung≈ 1200 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 26

Stimmt diese Karte noch?

61veggie
scoreSchätzung

Franzische und italienische Pasta

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Ravioli mit Ricotta und Spinat oder Linguine mit Trüffelcreme. Veganer können nur Sorbets bestellen.

8 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 38

73dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische und italienische Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Fleisch- und Fischoptionen sind oft kohlenhydratarm.

13 diabetesfreundlich · 37 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Chaussée de Bruxelles 526, 1410 Waterloo
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–13:45, 18:30–21:45
Mi12:00–13:45, 18:30–21:45
Do12:00–13:45, 18:30–21:45
Fr12:00–13:45, 18:30–22:00
Sa18:30–22:00
Sogeschlossen
Kontakt
+3222164528
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pateetose.be/nl
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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