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Brasserie & Partyboerderij Weddermeerhoeve

Wedderbergenweg 3, 9698 XW Wedde

Jetzt geschlossen

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

High Brunch
Groninger Senfsuppe
Groninger mosterdsoep
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Landbrot, Croissants, Zuckerbrot & Rosinenbrot
Landbrood, croissantjes, suikerbrood & rozijnenbrood
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrate
Süßer & herzhafter Belag, Huzarensalat, Räucherlachs mit Dill-Senfsauce & ein Fleischkroketten
Zoet & hartigbeleg, huzarensalade, gerookte zalm met dille mosterdsaus & een vleeskroket
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
High Brunch
32.50
Suppe, Brötchen, Belag, Kaffee, Tee und Säfte
Schätzung≈ 1600 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 37
Suppe
Suppe des Tages
Soep van de dag
Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brot
Harte und weiche Brötchen
Harde en zachte broodjes
Schätzung≈ 280 kcal50 g Kohlenhydrate
Belag
Süßer und herzhafter Belag
Zoet en hartig beleg
Schätzung≈ 300 kcal20 g Kohlenhydrate
Fisch
Räucherlachspescatarian
Gerookte zalm met dille mosterd dressing, kappertjes en rode ui — Mit Dill-Senf-Dressing, Kapern und roten Zwiebeln
Schätzung≈ 250 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salat
Huzarensalat, Eiersalat & grüner Salatvegetarian
Huzarensalade, eiersalade & groene salade
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Warme Gerichte
Rühreivegetarian
Roerei
Schätzung≈ 220 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Speck
Spek
Schätzung≈ 350 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Champignon de Parisvegetarian
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kroketten
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchen-Saté
Kip saté
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gewürzfleisch
Gekruid vlees
Schätzung≈ 380 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemüseplattevegetarian
Groente schotel
Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Panga-Filetpescatarian
Pangafilet
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Vegetarische Plattevegetarian
Vegetarische schotel
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kartoffeln und Pommesvegetarian
Aardappeltjes en friet
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrate
Dessert
Eis-Variationen
Ijs variaties, vruchten, bavarois, sausjes en slagroom — Früchte, Bavarois, Saucen und Schlagsahne
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 38
3-Gänge-Wahlmenü 1
Drei-Gänge-Wahlmenü 1
39.50
Driegangen keuzemenu 1
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25
Bauerngemüsesuppe
Boerengroentensoep — mit Rind- und Hühnchen
Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Groninger Senfcremesuppe
Groninger mosterdroomsoep — mit knusprigen Speckwürfeln und einem Schuss Sahne
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Schweinefilet
Varkenshaas — serviert mit Champignon-Rahmsauce
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schollenfiletpescatarian
Scholfilet — begleitet von einer milden Dill sauce
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schnitzel Weddermeer
serviert mit Zwiebeln, Paprika, Champignons und Speck
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hausgemachtes Dessert
Huisgemaakte Dessert
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
3-Gänge-Wahlmenü 2
Drei-Gänge-Wahlmenü 2
47.50
Driegangen keuzemenu 2
Schätzung≈ 2100 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 25
Carpaccio
hauchdünn geschnittenes mariniertes Rinderfilet mit einer milden Senfvinaigrette
Schätzung≈ 300 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fisch-Duettpescatarian
Visduet met gerookte zalm en 2 garnalen kroketjes — mit Räucherlachs und 2 Garnelen-Kroketten
Schätzung≈ 500 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachsfiletpescatarian
Zalmfilet — serviert mit Kräuter-Hollandaise und einem Hauch Chardonnay
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rinderfilet-Spitzen
Ossenhaas puntjes — serviert mit Stroganoff-Sauce
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Grand dessert
ein festliches Dessert, auf Platten serviert
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 28

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44veggie
scoreSchätzung

Vegetarische Optionen am Buffet

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine vegetarische Platte, Rührei und Champignons. Die meisten Menüs enthalten Fleisch oder Fisch.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 33

74dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Brunch-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Vorspeisen. Der High Brunch enthält viele zuckerhaltige Brötchen.

23 diabetesfreundlich · 33 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Wedderbergenweg 3, 9698 XW Wedde
Zeiten
Mo—
Digeschlossen
Migeschlossen
Do—
Fr—
Sa—
So—
Maandag, Donderdag, Vrijdag, Zaterdag, Zondag open vanaf 12.00 uur. VAKANTIE 11, 12, 13 & 14 september gesloten. VAKANTIE 5 Oktober t/m 16 Oktober gesloten. v.a. 1 oktober wijzigen onze openingstijden: zondag v.a. 14.00 uur, ma/do/vrij/za/ v.a. 16.00 uur. 26, 30, 31 december gesloten. 1 januari gesloten
Kontakt
+32597563185 info@weddermeerhoeve.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weddermeerhoeve.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 100 %

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